አዲስ ምግብ ቤት እንዴት እንደሚጀምሩ

አዲስ ምግብ ቤት ለመክፈት መውሰድ ያለብዎት ሁሉም ትልቅ ደረጃዎች

መጀመሪያ አዲስ ምግብ ቤት መክፈት ያስቸግር ይሆናል. ትክክለኛውን ስም ለመምረጥ እና መሣሪያን ለመግቢያ የሚሆን ገንዘብ ከመፈለግ ትክክለኛውን ቦታ ከመምረጥ እና የገንዘብ ድግግሞሾችን ከመረጡ ልዩ ልዩ ነገሮች አሉ. ለመጀመር እንዲረዳዎ, እንዴት አዲስ ምግብ ቤት እንደሚከፈት መመሪያ ነው.

መጀመር-ፅንሰ-ሀሳብ, ቦታ, እና ስም

አዲስ ሬስቶራንት ለመክፈት የመጀመሪያው ደረጃ ምን ዓይነት ምግብ ቤት እንደሚሆን መወሰን ነው.

ከፍተኛ ከፍተኛ ጥራት ያለውን ምግብ ቤት ለመክፈት እየተፈለጉ ነው ? የተለመደው ምግብ ቤት? እንደ ጣሊያን, ፈረንሳይኛ ወይም አረብኛ የመሳሰሉ ልታቀርቡት ያሰብካቸው የተለየ ምግብ አለዎት? ምናልባት እንደ ማይክሮባቲ እና ቢብርስ በአንድ አካባቢ ልዩ ሙያ ማድረግ ይፈልጋሉ. ወደ ሁሇተኛ ዯረጃ ከመውሰዴዎ በፉት ምን አይነት ምግብ ማዴረግ እንዯፇሇጉ መናገር ያስፈልግዎታሌ.

አካባቢ, አካባቢ, አካባቢ. ምግብ ማምረት ወይም ማቆም ይችላል. ለምግብ ቤትዎ ከማስኬድና ከመፈረምዎ በፊት የቤት ስራዎን ይስሩ. በአብዛኛው የእግር ጉዞ ላይ የተቀመጠው ሬስቶራንቶች በበዛበት አካባቢ ነውን? ካልሆነ በቂ ማቆሚያ አለ? ሌሎች አሥር ሌሎች ምግብ ቤቶች ይመጣሉ እና በአንድ ቦታ ይሉታል? (ይህ ከሆነ እንደዚሁ የማስጠንቀቂያ ደወሎች ጠንከር ያለ እና ግልጽ መሆን አለባቸው.)

አዲስ ምግብ ቤት ለመክፈት በጣም የሚያስደስት ደረጃ ሊሆን ይችላል. አንድ ነገር ማለት የሆነ የምግብ ቤት ስም ይምረጡ. የእርስዎ ገጽታ ወይም አካባቢ ነጸብራቅ ሊሆን ይችላል. ማለትም የጀቭቫኒን የጣሊያን ምግብ ቤት ወይም እንደ ፓውላ ዲን ሳቫና ሬስቶራንት, አሌክ እና ወልድ የመሳሰሉት ባለቤቶች ተብለው ሊጠሩ ይችላሉ.

የገንዘብ ድጋፍ ለማድረግ የንግድ ሱቅ የንግድ እቅድ ይፃፉ

ሁለት የአመቺ ምክንያቶች የምግብ ቤት የንግድ እቅድ ያስፈልግዎታል. 1. ትልቅ የምግብ እቃዎችን በአካባቢዎ የመጠጥ ዕቅድ ወይም በመጥፎ ቦታ ላይ አለመሆኑን የመሳሰሉ ከፍተኛ የስብ ችግሮች ያጋጥሙዎታል. እና 2. በትክክለኛ አእምሮዎ ውስጥ ባንክ ያለ አንድ ባንቺ ገንዘብ ይሸፍናል.

ብዙ ሰዎች የራሳቸውን ምግብ ቤት ከመክፈት የሚያቆሙት ይህ እርምጃ ነው.

ፋይናንስ. ምንም እንኳን ለአንድ ምግብ ቤት ገንዘብ ማግኘት አስቸጋሪ ቢሆንም ይህ የማይቻል አይደለም. በባንኮች, በትንሽ የንግድ ድርጅቶች እና በግል ባለሃብቶች መካከል የገንዘብ ድጋፍ ማድረግ ይቻላል. ነገር ግን እርስዎ ምን እየሠራ እንደሆነ እንዳወቁ የሚያምኑትን ኢንቨስተሮች በማሳየት ለቃለ መጠይቁ ዝግጁ እና ባለሙያዎትን ማሳየት አለብዎ.

ብዙ ፍቃዶች ​​እና ፍቃዶች እስኪጸፀት ድረስ የተወሰኑ ሳምንታት ይወስዳሉ. ከእርስዎ የገንዘብ ድጎማ ጋር ለመሄድ ጥሩ መሆኑን ካወቁ በኋላ, የወረቀት ሥራውን መሙላት አለብዎት. ስቴቱ ምንም ዓይነት ፈቃድ ቢኖረውም የሎተሪ ፈቃድ , የፈቃድ ፍቃድና የሠራተኞች ካሳ ከመክፈል ጋር የተያያዙ የጋራ ፍቃዶች እና ፍቃዶች .

ምግብ ቤት ንድፍ

አንድን ምግብ ቤት ለመቅረጽ አንድ የአውራነት ደንብ, በመጀመሪያ እርስዎ እንደሚያስቡት ብዙ ቦታ አልነበራቸውም. በጣም ብዙ የመጠጥ ቤቶችን ጨምሮ እንኳ የንግድ ማእድ ቤቶችን , የማቀዝቀዣ ማቀዝቀዣዎችን, አሞሌን, መታጠቢያ ቤቶችን እና የመጠባበቂያ ቦታዎችን ማከል ሲጀምሩ በፍጥነት ይሞላሉ. የአንድ ሬስቶራንት ዲዛይን በአስተሳሰብ እና በመቀመጫ አቅም መካከል ሚዛናዊ መሆን አለበት, ሁልጊዜ ተግባራዊነትን በአዕምሯችን ይዘን. ለምግብ ቤትዎ ትክክለኛውን ቀለም መምረጥ ጠንካራ አምራትን ለመመስረት እና ለደንበኞች የመስተንግዶ ጥብብቆችን ለመመስረት ይረዳዎታል.

ምናሌዎች, መሣሪያዎች እና ሰራተኞች

በሚገባ የታተመ የምግብ ቤት ምናሌ ሁለቱም ገላጭ ሊሆኑ የሚችሉ መግለጫዎችን የማንበብ እና ግልጽ የሆነ ያልተዛባ አቀማመጥ ሊኖረው ይገባል.

በምግብ ቤት ምናሌ ላይ የሚያስወግዱ ጥቂት ነገሮች ቅንጥብ ስዕልን እና ብዙ የኃላፊነት ማስተባበያን ያካትታሉ.

የምግብ ቤትዎ ዲዛይን አንዴ ከተነካ በኋላ ለንግድ ማብሰያ ቁሳቁሶች እና የቤት እቃዎች ለመመገቢያ ክፍልዎ እና ለቤት ውስጥ ሌሎች ቦታዎች መግዛት መጀመር ይችላሉ. ገንዘቡን ለመቆጠብ የተጠቀሙባቸውን መሳሪያዎች መግዛትን እና የተወሰኑ ነገሮችን ማከራየት ያስቡበት. በ Energy Star አርማ ከንግድ ጋር የተያያዙ መሳሪያዎች በመጀመሪያ ላይ ዋጋ ያስከፍሉ, ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ በአንድ ዓመት ጊዜ ውስጥ ብቻ ለራሳቸው ይከፍላሉ.

ወደ መከፈቻ ቀን እየቀነሱ ሲሄዱ ለሁለቱም ለኩሽና ወለል መቅጠር ይኖርብዎታል. የመጠጥ ቤት ሰራተኞች , የጥገና ሰራተኞች እና የባለመሬት ወረዳዎች ሁሉም ማናቸውም የአንግሊካዊ ክፍሎች አካል ናቸው, እና ለእያንዳንዱ ቦታ ትክክለኛውን ሰው መቅጠር ይፈልጋሉ.

ስለ ማስታወቂን አትዘነጋ

ለአብዛኛዎቹ አዳዲስ ምግብ ቤቶች ማስታወቂያ በጣም አስፈላጊ ነው. አዲስ ጋዜጦች እና የሬዲዮ ማስታወቂያዎች የመሳሰሉ የተለመዱ ማስታወቂያዎችን እንደ አዲስ ሚዲያ ያሻሽሉ .

ለምግብ ቤትዎ ጥሩ ድር ጣቢያ ያለውን ኃይል አይመለከቱም. ስለ አዲሱ ቦታዎ ቃሉን ለማሰራጨት የማህበራዊ ማህደረ መረጃ ድረ ገጾችን እንደ Twitter, MySpace እና FaceBook ይጠቀሙ.

አዲስ ምግብ ቤት መክፈት አስደሳች ነው. ስኬታማ ለመሆን, የሆቴል ባለቤቶች ስለ አካባቢው የንግድ ገጽታ የበለጠ ለማወቅ የቤት ስራቸውን ማከናወን አለባቸው.