ለምግብ ንግድዎ ምርጥ ዕቃዎችን መምረጥ
ምግብ ማዘጋጀት እንዴት እንደሚቻል
"የምግብ ንግድ እንዴት እንደሚጀመር" የሚለው ጥያቄ ቀላል መልስ የለውም የምግብ ዕዳ ሰብሳቢዎች ብዙ ፈታኝ ችግሮች ያጋጥሟቸዋል. ከነዚህም አንዱ የእራስዎን ምርት ለማዘጋጀት ወይም የጋራ ኮላጅን አገልግሎት ለመጠቀም የሚወስነው ውሳኔ ነው .
ምርቶችህን በመደርደሪያ ላይ ማግኘት ማለት የምርት ምርትህን ለማምጣትና ለማምረት ምርቶች አሉህ ማለት ነው.
የራስዎን የምግብ ምርቶች ማመንጨት ከወሰኑ, "የምግብ ፋብሪካ "ዎ ወደ የንግድ ማብሰያ ቤት ይበልጥ ይቀርባል. እርስዎ ሊታዩ የሚችሏቸው የኢንዱስትሪ መጠን ስሪቶች ለምግብ ምርቶች የሚሆን ቦታ መፍጠር አለብዎት.
የንግድ ማጠቢያ መሳሪያዎች በማንኛውም የንግድ ሥራ ቤት ውስጥ መሆን አለበት
የተለያዩ የሬቸር የምግብ ቅርፆች እና የምግብ ፋብሪካዎች የተለያዩ የመሳሪያ ዓይነቶች ያስፈልጋሉ.
የምግብ አገልግሎት ኦፕሬተር በወጥ ቤቱ ውስጥ ያለውን ነገር ሁሉ ለማብሰል ይዘጋጃል, እና አንድ ቁራጭ ቢዘጋ ሁሉም መዓቱ ወጥቶ ሊዘጋ ይችላል. ለመጀመሪያ ጊዜ ሲጀምሩ ወይም የተለያዩ መሳሪያዎችን ሲጫኑ ትልቅ ጫና ከሚያስከትላቸው ነገሮች መካከል አንዱ ነው. የንግድ መሳሪያዎች መዋዕለ ንዋይ (ኢንቬስትመንት) ነው, እናም ትልቁ ምርጫ ብዙውን ጊዜ አንድ ነጋዴ ከአንድ ነጋዴ ለመግዛት ወይም ከዝቅተኛ ቤት ወይም ከሌላ ምግብ ቤት ለመግዛት የሚገዙ ነገሮችን መግዛት ነው.
ምንም እንኳን ጥቅም ላይ የዋለው ከበጀት እይታ ለመግዛት ምርጥ የምግብ ሸቀጣሪዎች ሊመስሉ ቢችሉም, መሳሪያዎቹ ለመጀመር የማይፈልጉ ከሆነ ሁልጊዜም አደጋዎች ያጋጥሟቸዋል. ውሳኔ ከማድረግዎ በፊት ዝርዝርዎን, የወጥ ቤትዎን አቀማመጥዎን እና በጀትዎን ይመልከቱ.
ሁልጊዜ የንግድ ሥራ ደረጃዎችን ይግዙ
ለምግብ ቤትዎ የመኖሪያ መሣሪያዎችን አይግዙ!
አዳዲስ ወይም ጥቅም ላይ የዋሉ, የንግድ የምግብ ዕቃዎች የግድ አስፈላጊ ናቸው. በአብዛኛዎቹ የንግድ ማእድ ቤቶች ውስጥ እውነተኛ የመንገድ እቃዎችን በመኖሪያ ቤት ሞዴል መትከል በአካባቢ ጤና ካርዶች ላይ የተመሰረተ ነው. የመኖሪያ ቤት ዕቃዎችን ለመምረጥ መሞከር ቢፈቀድም, የንግድ ደረጃ የምግብ አገልግሎት መሳሪያዎች በአጠቃላይ ማጽዳት, በጣም ዘላቂ እና በቋሚነት በአግባቡ ጥቅም ላይ የዋለ ነው.
በሚቻልበት ጊዜ አዲስ ይግዙ
አዳዲስ የምግብ ዕቃዎች መግዣ ለእያንዳንዱ የምግብ አገልግሎት ሰጪ አማራጭ አይደለም. ሆኖም ግን, አዲስ መሳሪያዎችን መግዛት የሚደግፉበት አንዳንድ ሁኔታዎች አሉ, የመጠገን ወጪዎችን በመጨመር እና በመንገዱ ላይ ራስ ምታት ነው. እንደ የንግድ ደረጃ ያላቸው ቀማጆች የመሳሰሉ ቁሳቁሶች ሊነቃቁ ወይም አልፎ ተርፎም የውሃ መቆጣጠሪያ መሳሪያ ሊሆን ይችላል. የንግድ አይስሮች ማይክሮሶፍት ባለሙያዎች በአጠቃላይ የሚገዙትን የግድግዳ መሣሪያ ዓይነት ናቸው. ይህ የሆነው በበረዶ ውስጥ ያሉ መሳሪያዎችን በተመለከተ ከጊዜ በኋላ ሊበላሹ ወይም ሊበከሉ የሚችሉ በጣም ብዙ ነገሮች ስለሚኖሩ ነው.
አዳዲስ የንግድ ቤት እቃዎችን መግዛት የአእምሮ ሰላም እና እቤቱ ለመጪ አመታት በተገቢው ሁኔታ ተግባር ላይ እንደሚውል ዕውቀት ያቀርባል. ሌላው ተጨባጭነት ደግሞ አዲሱ የንግድ ደረጃ መሳሪያዎች አብዛኛውን ጊዜ በዋስትና ጋር ይመጣሉ, ከአካል እድገቶች ጋር በመጋለጥ ይጠብቁዎታል.
ተግባራዊ ሲሆኑ ይግዙ
ሁኔታዎን ሲገመግሙት እና የተገጠሙ መሣሪያዎችን መግዛት ምርጥ ምርጫ እንደሆነ ከተሰማዎት ከተቻለ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች ጋር አብሮ መያዙን ያረጋግጡ. ከፍተኛ ዋጋን እና የመቆያ ሀይል የሚያቀርቡ አምራቾችን በመምረጥ እርስዎ በአስፈሪ ኢንዱስትሪ ውስጥ የታመነ ጓደኛዎን ይጠይቁ እና በጣም የተቻለውን አሃድ ለማወቅ ይሞክሩ. በአጠቃላይ የጋዝ ማብሰያ መሳሪያዎች ከኤሌክትሪክ ማብሰያ መሳሪያዎች የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ ማሸነፍ ሲሆን እንደ ማቀዝቀዣ እና የበረዶ ማቀዝቀዣ መሳሪያዎች በአብዛኛው አስተማማኝ አይደሉም. በእነዚህ ንጥረ ነገሮች ላይ የተተኩ ክፍሎች በጣም ውድ ናቸው; በእርግጥ አዲስ የበረዶ ማሽን ኮምፕዩተር ከ $ 1,000 በላይ ሊሆን ይችላል!
የንግድ ቤት ቁሳቁሶችን ለመግዛት ጠቃሚ ምክሮች
ምግብ ቤትዎን በቢነት ማምረቻ ዕቃዎች ላይ ተሞልቶ ለማቅረብ በሚመችበት ጊዜ የምግብ ቤትዎ ምግብ ለማዘጋጀት ስራውን ቀላል ለማድረግ ቀላል ዝርዝር ነው.
- አዲሱ መግዛት በአብዛኛው ጥቅም ላይ የሚውል ዘመናዊ አማራጭ ነው. በመሳሪያዎ ውስጥ መሳሪያዎቻቸው ረዥም ዕድሜ ይኖራቸዋል, ጥቂት ችግሮች እና ጥገናዎች.
- አዲስ የመሣሪያ ግዢ ምክሮች. አዲሱ የሱቅ መሣሪያዎች ትልቁ ደካማ ዋጋ ነው. ይሁን እንጂ በአብዛኛው የምግብ ቤት አቅራቢዎች በዚህ ረገድ አብሮ መስራት ይችላሉ. አንዳንድ ምሳሌዎች
- የንብረት-ወደ- ተዘዋዋሪ ፕሮግራሞች - የነዋይ ተከራይ በኪራይ ውል መጨረሻ ላይ አነስተኛ ገንዘብ ለመግዛት ያስችልዎታል. የንግድ መሳሪያዎች ከኪራይ ውል ባሻገር ሊጠቀሙበት የሚችሉ ህይወት አላቸው
- Go to Scratch-and-Dent - የሸፍጥ እና ድንድ ሞዴሎች የመሳሪያውን አፈፃፀም ላይ ተጽእኖ የማያሳዩ እና ብዙውን ጊዜ የሚገኙት እምብዛም ድክመቶች አላቸው.
የንግድ ቤት ፋብሪካዎችዎን ለመጫን ወይም ለማሻሻል ሲፈልጉ በሬስቶራንቶች መሣሪያ ውስጥ የሚደረግ ኢንቨስትመንት በእርስዎ ሬስቶራንት ውስጥ የተሳካ ኢንቨስትመንት መሆኑን ያስታውሱ.