ዶናልድ ትምፕ ወደ ሬስቶራንት ኢንዱስትሪ እንዲደርስ ይረዱ ይሆን?

ዶናልድ ትምፕ በ 2016 የአሜሪካ ምርጫ "የአሜሪካን ምርጥ" ለማድረግ ቃል ገብቷል. ስለዚህ ለዩናይትድ ስቴትስ ምግብ ቤት ኢንዱስትሪ ምን ማለት ምን ማለት ነው? ከ 14 ሚሊዮን የሚበልጡ ሠራተኞች (12 ሚሊዮን የሚሆኑ ከዩናይትድ ስቴትስ ውጭ የተወለዱ ናቸው), የምግብ አዳራሹ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ከ 2008 የኢኮኖሚ ውድቀት መውጣት ጀምሯል. የምግብ ሸቀጦች መጨመር እና በፍጥነት የመጋገሪያ ምግቦች መጨመር የሚቀንስ ሽያጭን በመጨመር እና በ 2016 በድምሩ 782 ቢሊዮን ዶላር ወጪዎችን ለመብላት ያመጣል.

ዶናልድ ትራምፕ የአትክልትን ኢንዱስትሪ ያግዛል? ወይስ ጎድቶት?

ኢሚግሬሽን ለመገደብ ቃል የገባለት ዶናልድ ትምፕ, ተመጣጣኝ የሕክምና መመሪያን (Obamacare) መድገምን እና በአደገኛ ንግድ ላይ የተቀመጡትን ገደቦች ወደኋላ በማስመለስ, በአትክልት ኢንዱስትሪ አንዳንድ ሰዎች ተደጋግመው ሲገኙ, ሌሎች ደግሞ በቁጣና በፍርሃት ተሞልተዋል. ኢንዱስትሪው እራሱ በፖለቲካ ተከፋፍሎ እንደ ቀሪው አሜሪካ ነጻ የንግድ ልውውጥ እና በሪቻክ ሪፐብሊከኖች ውስጥ በሚሰራው ደሞዝ እና የደመወዝ መከላከያ ፖሊሲዎች በዲሞክራቶች ውስጥ. በፖለቲካ አንፃራዊነት ላይ ቢቀመጡ, አንድ ነገር ግልጽ ነው, የአሜሪካ የምህንድስና ክፍፍል ሲጨምር የአሜሪካ የምግብ ዋስትናው ኢንዱስትሪ እየሰፋ ይሄዳል. መካከለኛ መደብ በሚያንስበት ጊዜ ይቀንሳል. ታላቁ የአሜሪካን አሪፍነት (America's Greater America) የሚል ጥያቄ ያነሳ ለብዙ የምግብ ቤት ባለቤቶች ብሩህ የወደፊት ተስፋ ነው, ነገር ግን የዚህ አዲስ ፕሬዚዳንት የቅድሚያ እርምጃዎች ስለ አሜሪካዊው የሰው ኃይል የወደፊት እጣ ፈንታ ብዙ ያሳስባቸዋል.

የመካከለኛ ደረጃ መደገፍ የሚያስፈልጋቸው ምግብ ቤቶች

ማንኛውም የተሳካ ምግብ ቤት ብዙ ገቢ የሚያስገኝ የደንበኞች መሰረታዊ ነገር ይፈልጋል.

ከቅርብ ጊዜ ወዲህ በተከሰተው የኢኮኖሚ ውድቀት ከታየ በኋላ በቤተሰብ ወጪ በቅድሚያ ከሚመጡት አንዱን ምግብ መመገብ አንዱ ነው. Trump የአሜሪካን መካከለኛ ደረጃን ለመመለስ ቃል ገብቷል, እናም ይህ አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም አሁን ያለው የምግብ አዳራሽ ከመሠረቱት የመካከለኛው ክፍል ስለሆነ ነው. በ 1980 ዎቹ እና 1990 ዎቹ ውስጥ ጠንካራ የቤተሰብ ገቢዎች, ሁለት የስራ ባልደረቦቹ እና በቂ የወለዱ ወጪዎች እንደ ኦሊምፒክ አረንጓዴ እና አፕልቢ የመሳሰሉ የቤተሰብ ዘይቤዎች የአሜሪካውያንን የአሳሽነት ኑሮ እንዲቀይሩ አድርገዋል.

በ 2008 በተካሄደው የኢኮኖሚ ድቀት ምክንያት አሜሪካውያን ሥራቸውን, ቁጠባቸውንና ቤታቸውን አጡ. ባለፉት በርካታ ዓመታት ደካማ የሆነ ደመወዝ ዕድገትን እና የደንበኞችን ፍጆታ ለመቀየር አስችሏል.

ሸማቾች ከአሁን በኋላ የሚቻያውን ሁሉ ዋጋ አጣጥፈው አይፈልጉም ነበር. ጤናማ አማራጮችን በተመጣጣኝ ዋጋ ማግኘት ፈልገው ነበር. ይህም እንደ ኮፒቴል እና ፓናራ ያሉ ዋጋ ያላቸው ዋጋዎች ከመደበኛ ምግቦች ከፍ ያለ ዋጋ ያላቸው ናቸው, ነገር ግን አሁንም ዋጋቸው ከመደበኛው የመሬት ውስጥ ተቋማት እና የቤተሰብ መመገቢያ ፅንሰ-ሀሳቦች ያነሰ ነው. ሸማቾች ትኩስ ቅመማ ቅመሞችን, ፈጠራ የሌላቸው የአስተርጓሚ ቅጦች እና የሽንት ውስጣዊ ልብሶችን ጨምሮ ለባሎቻቸው ከፍተኛውን ደረጃ እየገፈቱ እንዳሉ ሆኖ ካልተሰማቸው በስተቀር በገንዘባቸው ለመካፈል ፈቃደኛ አልሆኑም.

መካከለኛ መደብ የአትክልት ኢንዱስትሪ ትልቁን የህዝብ ቁጥር ስለመሆኑ አሁንም ቢሆን የመካከለኛውን መደብ ለመርዳት ቃል የገባ ማንኛውም ፕሬዚዳንት ብዙ የሆስፒታል ባለቤቶችን መደገፍ አያስደፍርም . ያም ሆኖ ግን ትራም በስራ አጥነት እና በዩኤስ ኩባንያዎች መውጣቱ በጣም ከባድ በሆኑ ስራዎች በጣም አስፈላጊ የሆኑትን ስራዎች ማምጣት ይችላሉን? ካለፈው አስርተ አመታት ጀምሮ የመካከለኛው ክፍሎችን ከደረጃው ከፍ ያደርጋል?

የምግብ ቤቶች የስደተኞች ፍላጎት

ከሁሉም የምግብተኞች ሠራተኞች መካከል 2/3 ከዩናይትድ ስቴትስ ውጭ የተወለዱ ናቸው.

ስደተኞች ስኬታማ ምግብ ቤት ለማስተዳደር የሚፈልጉ ከሆነ እንደ ኒው ዮርክ, ሲያትል, ሳን ፍራንሲስኮ ወይም ቺካይ ውስጥ ያሉ ማንኛውንም የምግብ ቤት ባለቤቶች ይጠይቁ? መልሱ አዎን የሚል ነው. ስደተኞች ብዙውን ጊዜ በማይፈቀድባቸው ዝቅተኛ ክፍያዎች ውስጥ ይሰራሉ. በትግራይ በቅርቡ በሰላማዊ ሙስሊም አገሮች ውስጥ የሚገኙ ሰባት ስደተኞች በእገዳው ኢንዱስትሪ ውስጥ ነዳጅ አውጥተዋል. በመላው አገሪቱ የሚገኙ የምግብ አዳራሾቸ የእነርሱን መስሪያ ቤቶች ለስደተኛ ሠራተኞቻቸው እንደ "መጠለያ ምግብ" እንዲናገሩ አድርገዋል ይህም ለሙስሊሙ ስደተኞች የሚሰነዘረው ጥቃት አይቃወምም. በርካታ የሆቴል ባለቤቶች በ "ዱፕል ያለምንም ስደተኞች" ላይ የ "Trump Administration" የስደተኛ ጉልበት ሥራ ወደ ዩናይትድ ስቴትስ ኢኮኖሚ ያለውን ጠቀሜታ ጎላ አድርጎ ለማሳየት ነበር.

ምግብ ቤቶች መመሪያ ያስፈልገዋል

በትላልቅ የምግብ ቤቶች ኩባንያዎች እና ት / ት / ቤቶች (እንደ "ሌላ NRA" የሚባሉት) ትላልቅ ቅሬታዎች አንድ ቅሬታ በንግድ ሥራ ላይ በጣም ብዙ የፌዴራል እገዳዎች መኖራቸው ነው.

ፍትሐዊ ደረጃ የሚመደቡ ደንቦች (ኤፍ.ኤ.ኤ.ኢ.) የተባበሩት መንግስታት ድርጅት (ኤን.ኦ. የፌደራል ሬኮርድ ጽሕፈት ቤት ጽህፈት ቤት እንደሚለው " ኤፍ.ሲ.ኤፍ. በወር ሥራ እና በስራ ሰዓት ውስጥ ለተሰቀሉት ሰዓቶች በሙሉ የአንድ ሰራተኛ መደበኛ የሥራ ሰዓት ደመወዝ በ 40 የስራ ቀናት ይሠራል. . "በዲሴምበር 2016 ጊዜያዊ ታግዶ የነበሩ ለውጦች, ለማንኛውም ተቀጥረው የሚሰሩ ሠራተኞች በዓመት $ 47,476 ዶላር ያገኛሉ. ተበላሽቷል ማለት በሳምንት $ 913 ወይም ለ 40-ሰዓት ለሳምንት $ 22 ሰዓት. ከ 40 ሰዓታት ባሻገር ይህ ሠራተኛ ጊዜና ግማሽ ይሆናል. የደመወዝ ክፍሉ ለትርፍ ሰአቶች ክፍያ አዲሱ የደመወዝ መጠን አሁን ያለው የወር ደሞዝ መጠን 23,660 የአሜሪካን ዶላር እጥፍ ነው. ተቃዋሚዎች በሂሳብ አማካይነት በወቅቱ ዝቅተኛውን የ 23,660 ዶላር ገቢ ያገኛሉ እና በሳምንት 50 ሰዓት ይሠራሉ (ለመደብር አሠልጣኛው ጥሩ ደረጃ ነው) በቀን 9 የአሜሪካ ዶላር ይከፍላሉ. ተስማሚ ደሞዝ ማለት ምን ማለት እንደሆነ, የስራ ቦታ እና የግል ፍልስፍናህ ላይ ተመስርተው, ንግድ ለማስተዳደር $ 9 ዶላር ደሞዝ ወይም ሠራተኛ የጉልበት ብዝበዛ ማለት ነው.

ምግብ ቤቶች ተመጣጣኝ የጤና እንክብካቤ ያስፈልጓቸዋል

ባለፉት 30 ዓመታት እያንዳንዱ ዘመናዊ ፕሬዚዳንት በአግባቡ አለመሳካቱ ለአነስተኛ ንግዶች ተመጣጣኝ የጤና መድን ፍላጎት አስፈላጊነት ነው. ተመጣጣኝ የሕክምና ደንብ በዚህ አገር አቀፍ ችግር ጥሩ ጅምር ቢኖረውም ድርጅቶቹ ለሠራተኞቻቸው አጥጋቢ የመድህን መድኃኒት መግዛት አልቻለም. ትምፕ ኦባማርን ለመሰረዝ እና << መልካም ነገርን >> በሚለው ቃል እንደሚተካ ቃል ገብቷል, ነገር ግን እውነታው አሁን እንደማያውቅ ይመስላል. ሪፐብሊካኖች ለኑሮ ያልተመለጡ የተሻለ የጤና እንክብካቤ ዕቅድ ለማውጣት ስድስት ዓመት ቢኖራቸው እንኳ እስካሁን ድረስ ምንም ዓይነት ተጨባጭ ውጤቶችን ሳያሳዩ ቀርተዋል. በአሁኑ ወቅት አነስተኛ የንግድ ሥራ ባለቤቶች እና ሰራተኞቹ ያላገኙት ወይም ዋስትና ያልነበራቸው ናቸው.

የምግብ አዳራሹ በፖለቲካዊ ሁኔታ የተከፋፈለ ነው

የምግብ ቤቱ ኢንዱስትሪ የአሜሪካን ማይክሮስሶል ነው, ምክንያቱም ከብቃታዊ / ትልቅ የንግድ አመለካከት, በተቃራኒ / ነጻ ከሆኑ ባለቤቶች እና የጉልበት ድርጅቶች መካከል በጣም የተከፋፈለ ነው. ብሄራዊ የምግብ ማህበር የሪፐብሊካዊ ማጓጓዣ ማሽን መሆኑን ማንም ሚስጥራዊ አይደለም. ለፌደራል ዝቅተኛ ደመወዝ, ለሠራተኛ የትርፍ ሰዓት ደንቦች እና ለሸማቾች ጥበቃ ስራዎች እንደ ምናሌ ማሸጊያ የመሳሰሉ ማናቸውም ጭማሪዎች ያቋቁማል. በተቃራኒው ደግሞ ሬስቶራንት ኦአርቲክስስ ማእከል (ROC) የተባለ የእጅ ጠባቂ ቡድን ሲሆን ተልዕኮው " ለ 12 ሚሊዮን የሆቴል ሠራተኞቻችን ደመወዝ እና የሥራ ሁኔታን ማሻሻል " የሚል ነው. የምግብ ቤት ሠራተኞች.

እንደ ብዙዎቹ የሥራ ፖሊሲዎች, እንደ ተመልካቹ ማንነት የሚወሰን ሆኖ የትራም የማስቀረት ደንቦች በደማቅ ወይም በጀርቻዎች ሊደሰቱ ይችላሉ.

በትራክሬክተሩ ዋና ፀሃፊ አንቶር ፑድዝር, የካርፒንቴሪያ-ተኮር ኩኪስ ኩባንያ የቀድሞው የካር ጄር እና ሃዲስ ዋና ኩባንያ በአንዳንድ የምርጫ ክልሉ ሰንሰለቶች ውስጥ በአስቸኳይ የሰራተኞች የጉልበት ብዝበዛ ከቅጣት ተነስተዋል. ድንገተኛ ለውጥ ሲደረግ, ትራም አባቴ አሌክሳንደር አኮስታን እንደ ሰራተኛ ጸሐፊ አድርጎ በመምረጥ አረጋገጠ. አፖስቶ በቶምፕል ካቢኔ ውስጥ የመጀመሪያ ስፓኒሽ ነበር. ይህ የትራፕን ድርጅቶችን እና የፖለቲካ ተቃዋሚዎችን ለማረጋጋት መሞከር ሊሆን ይችላል. አንዳንድ የሥራ ምድብ ቡድኖች ከፓዝደር ይልቅ የሰራተኛው መብት እጩ ተወዳዳሪ ሆኖ የሚታየውን አኮስታን መሾም ጀመሩ.

የምግብ ቤቱ ኢንዱስትሪ እጅግ በጣም የተለያየ መሆኑን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው. እንደ McDonald's እና Starbucks የመሳሰሉ ሚሊየን ዶላሮች ያጠቃልላል. በአስቸኳይ ጊዜያዊ, በቤተሰብ መመገቢያ, ጥሩ የምግብ መመገቢያ እና የምግብ ሸቀጣሸን መኪናዎች ይወከላል. የኢንዱስትሪው ክፍል አንድ ላይ የሚያገለግሉ ፖሊሲዎች ሁልጊዜ ወደ ሌሎች ክፍሎች አይተረጉሙም. ዶናልድ ትራምፕ በአብዛኛው የመገበያ አምራች ኢንዱስትሪን በአገሪቱ መካከለኛ ገቢ ባለው መበልፀግ ላይ የተመሠረተ የንግድ ምቹ ሁኔታ ለመፍጠር ተዘጋጅቷል. ይሁን እንጂ ትርፋማው ዋጋ የሚከፈለው በተመጣጣኝ ደሞዝ እና በሲቪል ነጻነቶች ላይ ነው.