የተለያዩ ዓይነት የምግብ አዳዲስ ዓይነቶችን መረዳት
1. ቡጢ. በ 16 ኛው መቶ ዘመን መጀመሪያ ላይ ፈረንሳይ የቡቲ መመገቢያዎች የጊዜ ገደብ ተመስርተው ለበርካታ የምግብ ቤት ደንበኞች ተወዳጅ ምርጫ ሆኖ ቆይተዋል. በተሰየመ ትርጉሙ, አንድ ቡና ቤት በጠረጴዛ ወይም በጠረጴዛ ላይ የተዘጋጁ የተለያዩ ምግቦች እራሳቸውን የሚያገለግሉበት ምግብ ነው (ከ Food Lover's Companion ). ስለ የምግብ ቤት ሻንጣዎች ተጨማሪ ያንብቡ.
2. ፈጣን እክሎች . ይህ አሁን ከፍተኛ ለውጦች አንዱ ነው. ፈጣን አመጋገብ ከጠንካካ ምግብ ይልቅ በመጠኑ ይበልጣል. ፈጣን የሆኑ መደበኛ ምግብ ቤቶች የሚጣሉ ጣፋጭ ምግቦችን እና ስስ ዊሊን ይሰጣሉ, ነገር ግን ምግባቸው እንደ ይበልጥ የተራቀቁ ናቸው, እንደ ምርጥ ዱባ እና ኦርጋኒክ ምግቦች. የፓናራን ዳቦ ፈጣን የቤት ውስጥ ምግብ ቤት ምሳሌ ይሆናል.
3. ካፌ ወይም ቢስትሮ. ሻይ ቤት የጠረጴዛ አገልግሎት የማያቀርብበት ምግብ ቤት ነው. ደንበኞች ምግቡን ከግዢዎች ያዙና እራሳቸውን ያገለገሉ ናቸው. አንዳንድ ጊዜ አንድ ባስታ ቤት ከካፌ ጋር ተገናኝቷል. አንድ ባስታ ቤት ሙሉ ምግቦችን የሚያቀርብ ካፌ ነው.
4. ያልተለመዱ. ልክ እንደ ስሙ እንደሚያመለክተው ድንገተኛ የአትክልት ጭብጥ ጥሩ ነው ... ከአንደኛው ምግቦች ወደ ከዋክብት እስከ ዋጋው ድረስ. ብዙ ገለልተኛ ምግብ ቤቶች ያልተለመዱ ጭብጦች አሏቸው. የእናቶች የቤት ውስጥ ምግብ ቤት የምግብ አዳራሽ ይሆናል.
5. ጥሩ ምግብ. መልካም Fine ምግብ የሚለው ቃል ሁሉንም አይነት ምስሎች, ከጥቁር ነጭ የጠረጴዛ ጨርቆች እስከ Tuxedos ውስጥ ወዳሉት አስተናጋጆች ያመጣል.
ጥሩ የምግብ ቤት ምግብ ቤት ውስጥ ምግብን, አገልግሎት እና ከባቢ አየር ውስጥ ምርጥ የሆኑ ነጋዴዎችን ያቀርባል. እርስዎ ሊሰሩ የሚችሉት ከፍተኛ ዋጋ ያለው ምግብ ቤት ነው . ስለ መልካም ምግቦች ተጨማሪ ያንብቡ.
6. ፍራንቼስ. የምግብ ቤት ፍራንሲስ ፍራንዚንግ ( ቻይልድኬር) ፍራንሲስ ዌንዲንግ (ፈጣሪያዊ) የንግድ ፍጆታ (instant franchise) እንደ ቅጽበታዊ ስም ማወቂያ እና የእርቀሰታ ቁልፍ ክዋኔን የመሳሰሉ ብዙ ጥቅሞችን ይሰጣል ነገር ግን, የፈጣሪዎች ቅናሽ ማግኘት በጣም ውድ ሊሆን ይችላል. እንዲሁም ከፈጣሪዎች አሠራር ጋር አብረው የሚመጡ ብዙ ህጎች እና ደንቦች አሉ. የምግብ ቤት ፍራንዚዝን ስለመግዛት ተጨማሪ ያንብቡ.
7. ምግብ ቤት የምግብ መኪና እንደ ተሽከርካሪ ወንበያ ምግብ ቤት ነው. በባህላዊ ምግብ በሚመገቡበት ምግብ ውስጥ በርካታ ጠቀሜታ አለው. የምግብ ኤክስፖርት ወደ ደንበኞች ሊሄድ ይችላል. ከምግብ ቤት ጋር ሲነፃፀር አነስተኛ ሰራተኛ ይጠይቃል. ይሁን እንጂ የምግብ መሸጫ ቧንቧ ገና ብዙ ስራ እና ትኩረት የሚጠይቅ ሥራ ሲሆን በተለይም በመጀመሪያዎቹ ሁለት ዓመታት ውስጥ. የእራስዎን የጭነት መኪና ንግድ ሥራ ስለማስጀመርዎ የበለጠ ያንብቡ.
8. ምግብ ምግብ . የምግብ ቤት አቅራቢዎች የሽያጭዎን እና የደንበኛዎን መሰረት ለመጨመር እድል ይሰጡዎታል. ሰዎች ቀደም ሲል ምግቦችዎን ይወዳሉ, ስለዚህ ለምን እንዲህ ዓይነቱን ትርፍ አታስቀምጡ እና ዘመናዊ አገልግሎት ይሰጣሉ ? ተጨማሪ የምግብ ቤት ምግብን ያንብቡ.
9. የዘርፍ ምግብ. አንድ ትንሽ ምግብ ለመመገብ እንደ ሜክሲካን, ቻይኒዝ, ሕንዳዊ ወይም ጣሊያን ያሉ የተወሰኑ የምግብ አይነቶች መገንባት ይህ በጣም ቀለል ያለ የምግብ አሰራር ነው.
የመመረቂያ, የጌጣጌጥ እና የምግብ ቤት ስም ሁሉም የጎሳውን ምግብ የሚያንጸባርቁ መሆን አለባቸው. ስለ ሬስቶራንት ስሞች ተጨማሪ ያንብቡ.
10. የምግብ አዳዲስ ጽንሰ-ሐሳቦችን መቀላቀልን በተመለከተ. ከወዳደቁበት ለመነሳት, የራስዎ ጽንሰ-ሐሳብን ለመቅረጽ ሊፈተን ይችላል - ምናልባትም ፈጣን የጣሊያን ወይም የምግብ መመገቢያ ምግብ ነው. አዲስ ምግብ ቤት ሲከፈት ንጹህነት በጣም አስፈላጊ ቢሆንም የምግብ ቤትዎ ጽንሰ-ሐሳብ ለደንበኛው ግልጽ መሆኑን ማረጋገጥ ይፈልጋሉ. ስለ ምግብ ቤት ጽንሰ-ሐሳቦች ተጨማሪ ያንብቡ.
ምግብ ቤቶች በሁሉም ቅርጾች እና መጠኖች ይመጡታል. ከልክ በላይ ምግብ እስከ ጥሩ የምግብ መመገቢያ, የምግብ ቤት ጽንሰ-ሐሳብ የእርስዎ ስጦታ የአይነት, ውብ እና የዋጋ ነጥቦቹን ዝርዝር ይደግፋል. በአዲሱ ምግብ ቤቶች ኢንዱስትሪ ውስጥ በፍጥነት እያደጉ ካሉ የመካከለኛ ክፍል ውስጥ እንደ የምግብ መሸጫዎች, ብቅ-ባይዎች እና የቤተሰብ ቀውስ ያሉ አዳዲስ ጽንሰ-ሀሳቦች ናቸው. የራሳቸውን ምግብ ቤት ለመክፈት የሚያስቡ ሁሉ, የተለያዩ ፅንሰ ሀሳቦችን እና ወጪዎቻቸውን እና ደንበኞቻቸውን ማጥናት ለሀሳቦቻቸው ትክክለኛውን ጽንሰ ሀሳብ ለይተው ለማወቅ ይረዳሉ.
ሸማቾችን ሊያደናቅፍ ስለሚችል የጋራ የማዋሃድ ትስስርን ማስወገድ በአብዛኛው ጥሩ ነው. እጅግ ልዩ የሆነውን ነገር እንዲያመጣ አስገብቶ የማሳያ ጽንሰ-ሃሳብን ማመቻቸት በጣም የተሻሉ የአመታት ገበያ ሰንሰለቶች ተሻሽሎና የንግድ ምልክት ነው.