ስለ ፍራንቼስኮ ማወቅ ያለብዎ ነገር
አንድ ሬስቶራንት እንደ ፍራንቼስ ሲለው ምን እንደሚል ይረዱ
ሁሉም የምግብ ቤቶች ሰንሰለት ሁሉም ፍራንሲስቶች አይደሉም.
ለምሳሌ, Starbucks በዓለም ላይ ከሚታወቁ በጣም እውቅናዎች መካከል አንዱ ነው. ግን ፍራንዚስ አይደለም. ድርጅቱ የተያዘ እና የሚንቀሳቀስ ነው. የ Applebee ምግብ ቤት ፍራፍሬ ነው. ፍራንሲስስቶች የሚባሉት ባለቤቶች የ Applebee ን የመክፈት እና የመቆጣጠር መብቶችን ይገዛሉ.
እንደ ቅናሽው አካል, ፍራንሲስቴዥያ ለፍራንቻይዝ ዋና መሥሪያ ቤት, ፍሪሺቲዝ (royalty) ይከፍላል. በምላሹ, ፍራንቼስኪው (IHOP የ Applebee ባለቤት ነው) የግብይት, የማውጫ ንድፍ እና ለሁሉም ፍራክሽኖቹ ችግር መፍታት ያከናውናል.
የትኛው የአትክልት አይነት ለአካባቢያዊ ገበያዎ የፈንጣጣ ንግድ በጣም ጥሩ እንደሆነ ተመልከት
የምግብ ቤት ፍራንሰሪች (McDonald's, Taco Bell እና KFC ብለው ያስቡ) እና ፈጣን ጊዜያዊ (እንደ Applebees, Panera Bread, Chilis Grill & Bar) እና እንደ Cold Stone Creamery የመሳሰሉ ትናንሽ ሰንሰለቶች ያካትታሉ. በማንኛውም የምግብ ቤት ፍጆታ ከማፈላለግ በፊት መጀመሪያ የገበያውን ቦታ ይሞላል.
ይህ ማለት የአካባቢውን ውድድር እና የአካባቢያዊ ኢኮኖሚን ታሪክ ማጥናት ማለት ነው.
ለምሳሌ, አካባቢው በርካታ የሜክሲኮ ምግብ ቤቶች ካሉት, በ The The Border Mexican Grill & Cantina ፍራንሲስ ፍጆታ ላይ ኢንቨስት ማድረግ ጥሩ ሀሳብ ላይሆን ይችላል. ከቤተሰብ ገቢ አማካይ ጋር ሲነጻጸር በጣም ውድ ነው. በሌላው በኩል ደግሞ የገበያ ትንተና የአካባቢው ነዋሪዎች በአደገኛ እቅዶች እንደሚቀበሉት ያሳያል.
የበጀትዎን እና የምግብ አወጣጥዎን ይመርምሩ
የምግብ ቤት ፍጆታ ፍጆታ ውድ ውድ ዋጋዎች ናቸው. ከማናቸውም ነገር በላይ ዋጋ የሚወጣዎት ምግብ ቤት ከመግዛት ጋር በተያያዘ ምርጫዎን ይወስናል. የምግብ ቤት ፍራንዚስ ፍጆታን ለመክፈት ሌላ አስፈላጊ ነገር ልምድ ነው. የወላጅ ኩባንያዎች (የፍሪንቸርስ ነጋዴዎች) ለማንም ሰው ወደ ፍራንቻይዝ ክፍፍል ቁልፎችን አያስተላልፉም. የሚከተሉትን ተመልከት: -
- የ Applebee ቢያንስ ቢያንስ 1.5 ሚልዮን የአሜሪካ ዶላር እና በንብረት ንብረት 500,000 ዶላር ይፈለጋል.
- Brinker International, On The Border Mexican Grill & CANTINA, Chilis እና Romano's Macaroni Grill የተባለው የወላጅ ኩባንያ የቢዝነስ ዋጋ 500,000 ዶላር እና በአነስተኛ ዳቦ ውስጥ ቢያንስ አምስት ዓመት ልምድ ያስፈልገዋል.
- የፓናራ ዳቦ የንፁህ ዋጋ 7.5 ሚሊዮን ዶላር እና የ 3 ሚሊዮን ዶላር ንብረቶች ያካትታል. በሪል እስቴት እና በበርካታ አፓርተሮች ውስጥ ያሉ ልምድ ያላቸው ልምድ.
ብዙ የምግብ ቤት ሰንሰለቶች በዊንዶውስ ድረገፅ ላይ የንግግር ፍቃድ የሚያስፈልጉ መስፈርቶች www.foodfranchise.com የመስመር ላይ ኩባንያ ሲሆን በአሁኑ ወቅት ለንግድ ሽያጭ ዕድሎችን ይዘረዝራል.
የምግብ ቤት የንግድ እቅድ ይፍጠሩ
የባንክ ወይም የመዋዕለ ንዋይ ፈንድ የሚያስፈልግዎ የምግብ ንግድ ሥራ እቅድ በምግብ ቤትዎ ውስጥ ያለ ፍራፍሬ ጽንሰ-ሐሳብ ውስጥ ያለውን ክፍተት ለመሙላት ይረዳል. እንደ አካባቢ አካባቢ የህዝብ ብዛት , የአካባቢውን ኢኮኖሚ ሁኔታ እና የመኖሪያ ምርጫን የመሳሰሉ ነገሮችን እንዲመረምሩ ያስገድደዎታል.
ለንግድ ፍራንሲስቶች ምግብ ቤት የንግድ ሥራ ፕላን ለማዘጋጀት አንድ ክፍል እንደመሆንዎ, ፍራንቼስኮን ታሪክ እና ወቅታዊ የገንዘብ ሁኔታን መመርመር ይኖርብዎታል. አዲስ የሆቴል ፍጆታ ፍጆታ ላይ ሲያስገቡ በጣም አስፈላጊ ነው.
ከጠበቃ ጋር ወደ አንድ ሬስቶራንት ኮንትራት ኮንትራት ውሰድ
ለአንድ የምግብ ቤት ፈቃድ (ፍራንሲስ) ፍቃድ ቀደምት ሂደት ውስጥ ከደረሱ እና የገንዘብ ድጋፍዎን ካረጋገጠ, ከፈጣሪያቸዉ ጋር ረዘም ያለ ውልን ይፈርማሉ. ባለጥቁ መስመር ላይ ከመፈረምዎ በፊት, በጥሩ ጥርስ ቆንጆ ኮንትራቱን ይከልሱ. ከሁሉም በላይ, ፍራንቼስኮ ቢሳካ ምን እንደሚከሰት ይወቁ.
ምንም ዓይነት ስኬት ሳይኖር በየወሩ ወይም በየዓመቱ የፍጆታ አከፋፋይ ክፍያን ለመክፈል ተቆጥረዋል? መሣሪያው የማነው? ማነው ገንዘብዎን መልሰው ያገኛሉ ወይ? ይህ ማለት ሰንሰለቱ ስለሆነ ፈጣን የሆነ ስኬት ነው.
አሁንም ቢሆን ጠንክሮ ስራ እና ትዕግስት ይጠይቃል.
የምግብ ቤት ፍጆታን መግዛት ብዙ ጥቅሞችን ይሰጣል. ሆኖም ግን, ወሳኝ ካፒታል ይጠይቃል እና ከበርካታ ሕጋዊ ሕጎች ጋር ይመጣል. ዝቅተኛ ኢንቨስትመንትን ለመፈለግ እና የበለጠ የፈጠራ ነጻነትን ለሚፈልጉ, ገለልተኛ ምግብ ቤት መክፈት, የምግብ ሸቀጣሸ መግዛትን መጀመር ወይም እራስን መሙላትን እንኳን መሞከር ወደ የምግብ ኢንዱስትሪው ነው.