የምግብ መሸጫ መኪኖች እንደ ተሽከርካሪ ምግብ ቤት ናቸው. በባህላዊ ምግብ በሚመገቡበት ምግብ ውስጥ በርካታ ጠቀሜታ አለው. የምግብ ሸቀጣሸኞቹ ደንበኞች ወደሚገኙበት ቦታ መሄድ ይችላሉ. ከምግብ ቤት ጋር ሲነፃፀር በጣም አነስተኛ የሆነ ከመጠን በላይ የሆነ ዝቅተኛ ነው. ይሁን እንጂ የምግብ መሸጫ ቧንቧ ገና ብዙ ስራ እና ትኩረት የሚጠይቅ ሥራ ሲሆን በተለይም በመጀመሪያዎቹ ሁለት ዓመታት ውስጥ. የምግብ ትራፊክ ባለቤቶች ለረጅም ቀናት ያገለግላሉ, እንደ ዘገምቱ ወቅቶች, መጥፎ የአየር ጠባይ እና ዘግይቶ የምጣኔ ሀብት የመሳሰሉ የምግብ ቤቶች ባለቤቶች ተመሳሳይ ችግሮች ያጋጥማቸዋል.
ያ ያ ሊረብሽዎ ካልቻለ የእራስዎን የጭነት መኪና ለመጀመር ምን ማድረግ ይጠበቅብዎታል.
የት እንደሚያድጉ ይወቁ
ምናልባት እንደ ምንም ፍንጭ አይሰማዎትም, ነገር ግን በተወሰነው ጊዜ የምግብ ትራፊክ ፍቃዶች ብዛት ላይ ስንት ቦታዎችን የምግብ ማጓጓዣዎች እንደማይፈቀድ ወይም ካቢኔን ካስቀመጡ ይገርማችሁ ይሆናል. የመከስከሪያ ነጥብ - ሁለቱም ሎስ አንጀለስ እና ኒው ዮርክ ከተማ ሁለት የምግብ መሸጫ ሱቆች ከሚጠበቁ በጣም የተጠበቁ አካባቢዎች ናቸው, ሁለቱም በፈቃዶች ቁጥር ፈቃድ አላቸው. ከተማዎ ወይም ከተማዎ የምግብ ማመላለሻ ንግድ ስራን ስለሚፈጥር, ቀጥለው ምን ማድረግ እንደሚችሉ ማወቅ አለብዎት. በአከባቢው ስነስርዓቶች ላይ በመመርኮዝ በታቀደው የመሀል ከተማ ውስጥ ማቆም አይችሉም. በተንጣለለው የቱሪስት አካባቢ ወይም የንግድ ሥራ መናፈሻ ውስጥ ከመጋበዛዎ በፊት ህጋዊ መሆኑን ያረጋግጡ. በተጨማሪም በአካባቢው ያሉ ሌሎች የምግብ ሸቀጣሸቀጦች እና ምግብ ቤቶች ላይ ያዙት. አንድ የጡብ እና ሞርሳ ሬስቶራንቶች ከተቋቋሙበት ውጭ ለሆነ ምግብ ማጓጓዣ በደግነት አይንገሩት.
የንግድ ስም ምረጥና ምናሌ ጻፍ
እሺ, አሁን ምግብዎን ለመሸጥ የት እንዳላችሁ አንድ ጠንካራ እቅድ አለዎት. አሁን አስደሳችውን ክፍል ማድረግ ይችላሉ - ምርጥ በሆነ የጭነት መኪና ስም ላይ ይወስኑ. ልክ እንደ ምግብ ቤት ስም መምረጥ ልክ የምግብ ትራክ ንግድዎ ስም ምግብ, ጭብጥዎ, ወይም ጽንሰ-ሐሳብዎን ማሳየት አለበት.
ምርጥ የሬስቶራንት (የትንሽሎች) ስም በመምረጥ እነዚህን ጠቃሚ ምክሮች ይመልከቱ.
የጡብ እና ሬዲዮ መያዣ የመሰሉ የተለመዱ የፕላስቲን እጀታዎች ባይኖራቹ እንኳን, ደንበኞችዎ እንዲወስዱ የማውጫ ሰሌዳ እና የሚፈለጉ ምናሌዎች ያስፈልጉዎታል. የእርስዎ ምናሌ በየቀኑ አንድ አይነት እንዲሆን ወይም በየቀኑ በሚታዩ ልዩ ነገሮች ላይ ማሽከርከር ይጠበቅብዎታል. የምግብ ቤት ምናሌን ለመጻፍ ስራዎችን እና አታድርግ .
ለምግብዎ የጭነት መኪና ንግድ ንግድ ገንዘብ ያግኙ.
ስለ ምግብ ማጓጓዣ ንግድ የምስራች ዜና ከ "ቁልቁል" ይልቅ ዋጋው ርካሽ ነው. ይሁን እንጂ አሁንም ቢሆን ከባንክ ወይም የግል ባለሃብቶች የገንዘብ እርዳታ ያስፈልግዎታል. ጥቅም ላይ የዋለ የ ምግብ ማጓጓዣ ዋጋ ከ $ 20,000 - $ 40,000 ይደርሳል. አዲስ የጭነት መኪናዎች እስከ 100,000 ዶላር ሊደርስ ይችላል. የምግብ ትራኩ ሥራ ለመጀመር እጅግ በጣም ኢኮኖሚያዊ መንገድን እየፈለጉ ከሆነ, የምግብ ጋሪ ያስቡ. አይስክሬም ወይም ሞቅ ያለ የሻም ጋሪ በጣም የተዋጣለት ምርጫ አይደለም, ግን ለብዙ ሰዎች እጅግ በጣም የሚቻል ነው. አንድ የምግብ መሸጫ ድንኳን ለመምታት የሚያስችለውን ምርጥ የምግብ ንግድ እቅድ ለማዘጋጀት ጠቃሚ ምክሮችን ያንብቡ.
የምግብ ትራንስፖርትዎን ክምችት
መጠነኛ ዋጋ የሚውሉ ምግብ የሚገዙበት የጭነት መኪና ቢያስቀምጡ እንኳ, የእርስዎን ፍላጎት ለማሟላት አሁንም አስፈላጊነቱን ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል. እንደ ፒዛ, ፈረንሳይ ፍሬዎች ወይም ሌሎች የምግብ ዓይነቶችን የመሳሰሉ ትኩስ ምግቦችን ለማቅረብ እቅድ ካለዎት ምድጃ እና ፍራይቶተር ያስፈልጋሉ.
ቅድመ-የተዘጋጁ ሳንድዊቾች ለመሸጥ ካቀዱ, በቂ የመቀዝቀዣ ቦታ ያስፈልግዎታል. የምግብ መሸጫ መደርደሪያን እንደ አንድ የንግድ ቤት ምግብ ቤት ማሰልጠኛ ነው .
የምግብ ታክሲዎን ይግዙ
ስለ ምግብ ማመላለሻ መኪና ጥሩ ነገር ማለት በመኪናዎች ላይ የሚንሳፈፍ ማስታወቂያ ነው. ነገር ግን ይሄ ማለት የንግድዎ አንዳንድ ማስታወቂያዎችን እና ግብይትን ማድረግ የለብዎም ማለት አይደለም. እንደ Facebook, Instagram እና Twitter ያሉ ማህበራዊ ሚዲያዎች ጥሩ የደንበኛ መሰረት ለመገንባት ምርጥ ናቸው. የምግብ መኪናዎ በሚሄድበት ጠዋት ላይ መለዋወጥ ይችላሉ, ተከታዮችን አስቀድመው እንዲያውቁና ደንበኞችን ለመሳብ የምሳ የዕረፍት ልዩ ልዩ ፎቶዎችን ይለጥፉ.
ሇመከሊከሌ በሚዘጋጁበት ጊዛ ሇእያንዲንደ የዴንገተኛ ግዳታ መፈሇግ ይፇሌጋለ. ለማንኛውም አነስተኛ ንግድ ነው. ወይም በእርግጥ, ለማንኛውም ሰው - ሁልጊዜም የዝናብ ቀን ድምር ይደረግበታል.
የመሳሪያ ጥገናዎች ውድ ናቸው. ወይንም በጣም አስጨናቂ የሆነ ዝናብ በተወሰደ ባልተለመደ ወቅትም ሥራን ሊያጓጉዝ ይችላል. የተወሰነ ገንዘብ በመውሰድ ለማይታወቀው ያልተዘጋጀ ዝግጅት ይዘጋጁ.
ለወደፊቱ ግልጽ የሆኑ ግቦች አውጣ
ምናልባት የራስዎን ምግብ ቤት ወይም ሙሉ አገልግሎት የሚሰጡ የምግብ አቅራቢ ኩባንያዎችን ለመያዝ የጭነት መኪና ንግድ ማለት አንድ ደረጃ ነው. በአመት, በአምስት ዓመት እና በ 10 ዓመት ውስጥ የት መሆን እንዳለብዎ ይወስኑ. ለምግብዎ የጭነት መኪና ንግድ ግልጽ ግልጽ ግቦች ማኖርዎ ተነሳሽ እና ተተኩሮ እንዲቀጠል ይረዳዎታል.
ለስኬት ጠቃሚ ምክሮች
- ትንሽ ያስቡ. ብዙ ገንዘብ መዋዕለ ንዋይ ለማትፈልግ ካልፈለጉ የምግብ ጋራዎች ብዙ ተመሳሳይ ጥቅሞችን ያመጣል.
- ለድንገተኛ ሁኔታዎች ዝግጁ ይሁኑ. ለመሳሪያዎች ጥገና ወይም ሌሎች ያልተጠበቁ ክስተቶች ገንዘብ መቆጠብ ይጀምሩ.
- ረጅም ቀናት ለመስራት ይዘጋጁ. ምግብ በምሳ ጊዜ ብቻ ምግብ ሊያቀርቡልዎት ይችላሉ, ነገር ግን ያንን ሁሉ ምግብ ማዘጋጀትና ማጽዳት, እንዲሁም የመመዝገቢያ ቦታዎችን, ቅደም ተከተሎችን እና ሌሎች መሰል ስራዎችን ማከናወን አለብዎት.
የምግብ መሸጫዎች በአሁኑ ጊዜ በጣም አዝማሚያዎች ናቸው, እና ምንም ፍጥነት የሌለባቸው መሆኑን አያሳይም. ምግብ ቤት ስለመክፈት አስበህ ከሆነ, የምግብ መሸጫ መኪና ጥሩ አማራጭ ነው. ዝቅተኛ የመነሻ ወጪዎችን እና ከመጠን በላይ ወጪዎችን ያቀርባል. ለምግብ ትራኩ ሥራ ስሜት ከተሰማዎት በኋላ ወደ መዝናኛ ባለቤት ለመዘዋወር ዝግጁ መሆንዎን መወሰን ይችላሉ.