የ Starbucks የገበያ ጥናት አጠቃቀም ለግሪኩ ፍጆታ ይሰጣል

የምርቱ ጅምር ትንታኔ ውስጥ ገበያ ምርምር አቀማመጥ ያለው ቦታ

Starbucks የገበያ መልእክቶችን ለመስራት እና የሸማቾችን ስሜት ለመገንዘብ የገበያ ምርምርን ይለማመዳል . በቡና ኢንዱስትሪ ውስጥ ያሉት የንግድ ተቋማት ለብዙ የውጭ አደጋዎች የተጋለጡ ናቸው , አብዛኛዎቹ ግን ለመቆጣጠር ወይም እንዲያውም ለመቆጣጠር አይችሉም. የአየር ሁኔታው ​​ከግዜ ወደ አመጣጣኝ ግዙፍ ቡና ከጣፋጭነት የሚለቀቀው የረዥም አደጋዎች ዝርዝር ነው. እንዲሁም ስታቱክቡስ ከውስጣዊው አካባቢያዊና ከውጭ የገቢያ አካባቢ ጋር ለማነፃፀር በጣም ቀልጣፋ ስልት ማዳበር አለበት .

የዋጋ ገበያ ምርምር የ Starbucks የንግድ ስልት እንዴት ይደግፋል

Starbucks ለበርካታ አስርት ዓመታት በአስደናቂ የንግድ ሥራ ስትራቴጂዎች ውጤታማ ሆኗል. ኩባንያው በሁለቱም አግድም እና ቀጥ ያለ ቅንጅት ውስጥ ይሳተፋል. በሳቅቡክ 'የምርቱ አዝጋሚ ለውጥ ውስጥ አግድም ማዕቀፍ በግልጽ ይታያል. የአቅርቦት ሰንሰለትን እና ንግድ ሥራዎችን የሚደግፉ ግዢዎች ቋሚ ቅንጅት ሊታይ ይችላል.

የገበያ ጥናት ለደንበኞች የሚገጥሙ ወይም ደንበኞች ከሚያገኟቸው አገልግሎቶች ላይ ተጽእኖ የሚፈጥሩ ክወናዎች ላይ ለውጥን ለማምጣት ተስማሚ ነው . ስታተቡስ በእጅ በሚሠራቸው የቡና መጠጦች ላይ የወተት ላኪዎችን የገበያ ምርምር ያካሂዳል . በተጨማሪም Starbucks የሸማች ብቸኝነትን እና የደንበኛ ቅሬታዎችን ለመፈለግ ማህበራዊ ሚዲያ አውታሮችን ለመከታተል ከፍተኛ ትኩረት እንደሰጠ ልብ ይበሉ. በተጨማሪም Starbucks የደንበኞች ጥቆማዎችን በድረ-ገፁ ላይ ያንቀሳቅሳል.

የገበያ ጥናት ብዙ የተለያዩ ቅርፀቶችን ሊወስድ ይችላል እንዲሁም በዋና ዋና መንገዶች ላይ ሊከናወን ይችላል.

በቡና መጠጦች ላይ የወተት ተዋጽኦዎች ላይ የገበያ ምርምር ሲያደርጉ, Starbucks ቢያንስ እነዚህን ሶስት የገበያ ምርምር አቀራረቦች ቀርቧል.

1. ባህላዊ አዝማሚያዎች (የወተት ሃብት "ችግር," ለጤና ተስማሚ ደንበኞች, የኒዎር አለርጂ)
2. በአቅርቦት ሰንሰለት አስተዳደር ውስጥ በአካባቢያዊ ሁኔታዎች (የአልዶም ሰብል "ችግር").
3. ማህበራዊ ሚዲያ ክትትል ( የአፎ-ቃል , የምርት አምባሳደሮች)

1. የደንበኛ ምርጫዎች መከታተል (የድር ጣቢያ የደንበኛ አስተያየቶች)
2. የማከማቻ ውስጥ ምርት ሙከራ

በ 84,000 ድምፆች ላይ, ኮኮናት ወተትን ወደ MyStarbucksIdea.com https://ideas.starbucks.com/ በመባል የሚታወቁት እና በበርካታ ርእሶች ላይ ሃሳቦችን እና ሀሳቦችን የሚሰጡበት ድህረ ገፅ ነው.

የታሸገ ኤስፕሬሶው ምክትል ፕሬዚዳንት የሆኑት ክሪስቲክ ባሮይን, Starbucks ለ MarketWatch እንዲህ ብለው ነበር,

"ደንበኞቻችን የሚፈልጓቸውን አማራጮች ማድረስ ሁልጊዜ የእኔን ዋንኛ ነጥብ ነው. ከፍ ያለ ጥራት ካለው ኤስፕሬሶ ጋር የምንጣራበት ከፍተኛ ማዕድናት አሉን እናም ይህ የዱህ ወተት ለስላሳ እና በቡና ይሟላል. እኔ በግራዡ ውስጥ በሸሎማ ማታ ውስጥ እወደዋለሁ. "

የማያገለግል የገበያ ጥናት ጥናት ጥያቄ

ጤና ነክ የሆኑ ደንበኞች እና እንደ ልዩ የአመጋገብ ገደቦች ያሉ እንደ ደንበኛ ምግቦች (የአልሞንድ ወተት) እና የላስቶስ አለመስማማት (የወተት ምርቶች) የመሳሰሉ ደንበኞች ለሳቤቡክ እና ለሌሎች የቡና መጠጦች ኩባንያዎች የመምረጥ ውጤታቸውን እያዩ ነው. ስለ ኔዘር ምግቦች ገበያ ላይ የመረበሽ ስሜት ቢኖረውም, የፒቴስ ቡና, በካሊፎርኒያ ውስጥ አንድ የ Starbucks ተቀናቃኝ ጣፋጭ ምግቦች እና ሌሎች አልብቶችን በአልሞንድ ወተት ይሰጣል. ባለፈው ዓመት የቡና ተኩላና ሻይ ሌቭ ሰንሰለቶች ደንበኞቹን የአልሞ-ኮኮናት ወተት ከወተት ተንከባካቢነት ይልቅ ለእራሳቸው አቅርቧል.

Starbucks በ 1997 መጀመሪያ ላይ ደንበኞቹን አኩሪ አተር ወተት አቀረበላቸው, እና ሌሎች የቡና ሰንሰለት ሰንሰለቶች እንደ ወተት ምትክ የሌለበት ወተት ይሰጣሉ.

የገበያ ምርምር ኩባንያ የሆነው ሚንትል እንደገለጸው ከ 2011 እስከ 2013 ባለው ጊዜ ውስጥ የወተት ሃብቶች ምርቶች እና የወተት-አልባ አማራጮች ዋጋ በአጠቃላይ 1.8 በመቶ ወደ 24.5 ቢሊዮን የአሜሪካ ዶላር አሳድገዋል. በዚሁ ጊዜ ውስጥ በአማራጭ ወተት ውስጥ ያሉት ሽያጭ በ 33 በመቶው ወደ 2 ቢሊዮን ዶላር አድጓል. ይህ በእንዲህ ዓይነት የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ በከፍተኛ ፍጥነት እያደገ የመጣውን ምድብ እና በቡድን 9 (የሮይተርስ) አማራጮችን ፈጣን እድገት እያደገ በመምጣቱ.

Starbucks በመደብሮች ውስጥ ምርቶችን በየጊዜው ይፈትሻል. በ 2014, Starbucks የ "ኮኮናት ወተት" ን ከወተት እና ክሬም ጋር በማስታረቅ የእጅ-የተሰሩ ጣፋጭ ምግቦች በመጠቀም ወተትና ወተት አይጠቀሙበትም. የገበያ ጥናቱ የተካሄደው ክሌቭላንድ, ሎስ አንጀለስ እና ኦሪገን ውስጥ ባሉ ስተባክ ሱቆች ውስጥ ነው.

የገበያ ጥናቱ ውጤቶች በተባበሩት መንግስታት የቡና መጠጦች ውስጥ ከሚገኙት የወተት ተዋጽኦዎች ይልቅ አማራጭ ቡቲኬቶችን በመውሰድ የአልሞንድ ወተት ምትክ የዱላ ወተት እንዲመርጥ ምክንያት ሆኗል.

የአካባቢ አያያዝ ጉዳዮች

የአልሞንድ ኢንዱስትሪ በ Starbucks ምርጫ የኮሎና ወተት በአልሞንድ ወተት ላይ አይደሰትም, ነገር ግን ድርቅ-የደካማ የካሊፎርኒያ ነዋሪዎች ይህን ውሳኔ የአካባቢ ተጠያቂነት ውሳኔ ነው ብለው ሊመለከቱት ይችላሉ. በ 11 ቢሊዮን ዶላር የሚሞሉ የአልሞዲዱ ኢንዱስትሪዎች ከዋቡቡክ የተመረጡ ቢሆኑም ከጨመረ የገበያ አዳራሽ አይገኙም, ቢያንስ ቢያንስ አንዳንድ ውሃዎች የአልሞንድ የአትክልት ፍርስራሽ እንዳይሆኑ ከማጠምጠጥ አይጠበቅም.

የውኃ ፍላጎት ከኮኮናት ዛፍ ይልቅ ለአልሞንድ ዛፎች ወይም በአኩሪ አተር እርሻዎች ያነሰ ነው. ነገር ግን ይህ ማለት ግን የኮኮናት ዛፍ ነፃ መተላለፊያን ያገኛል ማለት አይደለም. የኮኮናት ዛፍ እርሻ በአካባቢው ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ አነስተኛ ቢሆንም, ስለ አነስተኛ የአዞ እርሻ ገበሬዎች ስጋት ተጥሎባቸዋል. የዱቄት ምርቶች ፍላጎት ከ 2013 ጀምሮ በየዓመቱ 10 በመቶ ጨምሯል, ይሁን እንጂ ምርቱ 2 በመቶ ብቻ ጨምሯል.

Starbucks የሚጠቀሙበት የዱላ ወተት "ኢንዱስትሪያዊ ቪጋን" እና በኢንዶኔዥያ ደሴቶች በሱማትራ ግዛት ውስጥ ከተመረቱ አንድ ጥራጥሬ ያላቸው ኮኮናት የተሰሩ ናቸው. የእስያ እና ፓስፊክ ኮኮናት ማህበረሰብ እንደዘገበው ከአምስት ፊሊፒኖዎች መካከል አንዱ በአካባቢያዊ የእርሻ ኢንዱስትሪ ውስጥ ሕይወታቸውን ሊያተርፍ ይችላል. የተባበሩት መንግሥታት የምግብና እርሻ ድርጅት (ፊውኤኦ) እንደሚገልጸው በሕንድ, በኢንዶኔዥያና በታይላንድ የሚገኙ የኮኮናት ዛፎች እርጅና ናቸው. የአካባቢ ጥበቃ ባለሞያዎች አነስተኛ ቁጥር ያላቸው የእርሻ እርሻዎች ተጠናክረው ማምረት ይጀምራል. ስታክቡክ ለሥነ-ጥሬነት ለቡና ፍሬዎች ጠንክሮ ሰርቷል. ምናልባትም የ Starbucks ቡና ኩባንያ አነስተኛ እና ለአካባቢው ተስማሚ የሆነው ዓለም አቀፋዊ የኮኮናት ንግድ ለመቆርቆር ይሠራል.

_{ምንጮች:}

_{ባተርሌይን, ኤል. (2014, መስከረም 9). የ Starbucks የወተት አማራጭ አማራጭ. የንግድ ሪፖርት. ሮይተርስ .}

_{ሃምበርሊን, ጄ. (እ.ኤ.አ., ነሐሴ 28). የኣልሞኖች ጥቁር ግራና ቀኝ ይጠቀማሉ. አትላንቲክ.}

_{ዊሊያምስ, ቲ (እ.ኤ.አ., February 5). ስታክቡክ ለሰዎች ለፈለገው ምን ይሰጣቸዋል - ኮኮናት ወተት. MarketWatch .}