የእርስዎ አነስተኛ ወይም መካከለኛ መጠን ከ Starbucks ምን ሊማር ይችላል?
ለአማካይ የንግድ አሠሪ, ከሳቅቡክ ጋር የተሰራ የአቅርቦት ሰንሰለት ማወዳደር ለመጀመሪያ ጊዜ በችኮላ ላይ ያነጣጠረ ይመስላል. ከሁሉም አኳያ የቡና ነጋዴ በዓመት ከ 22 ቢሊዮን ዶላር በላይ ገቢ ያገኝበታል. በየ 15 ሰዓቱ በቻይና ውስጥ አዳዲስ ሱቆችን መክፈት እንደሚጀምር ከግምት በማስገባት ትንፋሽ ለመተንፈስ ምንም ምልክት አይታይም. በአሁኑ ጊዜ Starbucks በቻይና 3,000 መደብሮች ያካሂዳል. እስከ 2021 ድረስ 5,000 ዕቅዶች ለማዘጋጀት ይፈልጋሉ.
500 ኩባንያዎች ከሳቅቡክ ዘዴዎች ለመነቃቀል ጠቃሚ ትምህርቶች ቢኖሩም, አነስተኛ እና መካከለኛ የንግድ ድርጅቶች ነጋዴዎች አቅርቦታቸውን ወደ ቀጣዩ ደረጃ እንዲወስዱ የሚረዱ ወሳኝ ግንዛቤዎች አሉ. ከሁሉም ባሻገር, በ 1971 Starbucks ከደንበኞቿ ጋር የቡና ተረክን የፍቅር ስሜት በጀመረው በሲያትል ፓይክ ገበያ (የገበያ) ፒኬ ማርኬት (የገበያ) ገበያ ውስጥ አንድ መደብር ውስጥ ይገኛል.
ለአነስተኛ የንግድ ድርጅት ሥራ አስኪያጅ, የአቅርቦት ሰንሰለብን የሚያደናቅፍ በጣም ብዙ አስቸኳይ የንግድ ቅድሚያዎች አሉ. ነገር ግን ከሚያደርጉት "ስራዎች" አንዱዎ, ዋጋዎች ተመጣጣኝ እቃዎች, ቁሳቁሶች, ምርቶች, እና አገልግሎቶች ተቀናጅተው ለደንበኞች በሚያስደንቅ ሁኔታ ፈጽሞ የማይረሳ ለማድረግ እንዴት እርስ በርስ እንደሚዋቀሩ ማወቅ አለባቸው. በ Starbucks ጉዳይ ጥናት ላይ ይበልጥ በቅርበት እንውሰድና ከዚያም የአቅርቦት ሰንሰለትን የላቀ አገልግሎት አሰጣጥ ዘዴን እንዴት "ማቃለል" እንደሚቻል አንዳንድ ሃሳቦችን አስብ.
የአቅርቦት ሰንሰለቶች አስቸኳይነት
እጅግ በጣም ውስብስብ እና አስደንጋጭ እድገትን እንኳን ሳይቀር እንኳን የዳርበርኩ ለውጥን የአቅርቦት ሰንሰለት እንዴት ማግኘት እንደሚቻል ዋነኛው ምሳሌ ነው. እ.ኤ.አ በ 2000 ዎቹ Starbucks በ 2003 ከነበረበት 4,1 ቢሊዮን በ 2008 ወደ 10 ነጥብ 4 ቢሊዮን ዶላር ገቢ በማሳደግ ላይ ይገኛል.
የሳቅቡክ የመንገድ መስመሮች ፈጣን የፍጥነት መስፋፋቱን ለመከታተል የተገጣጠሙበት መስመሮች ተዘርግተው መቆየት የቻሉት ወጪው ከቁጥጥር ውጭ ሆነ. ይህ ሁኔታ በ 2000 ዎቹ መሀከል የኢኮኖሚ ማሽቆልቆል ምክንያት ተባብሷል.
ጄምስ አ. ኩክ በግዥ አቅርቦት ሰንሰለት ውስጥ እንደገለጹት ለምሳሌ ከጥቅምት 2007 እስከ ጥቅምት 2008 ባለው ጊዜ ውስጥ በአሜሪካ የሽያጭ ሰንሰለት ወጪዎች ከ US $ 750 ሚልዮን እስከ ከ 825 ሚሊዮን ዶላር በላይ ከፍለዋል, ነገር ግን ለዩኤስ መደብሮች ሽያጭ የነበሩ በአንዴ ተመሳሳይ ወቅት ውስጥ ቢያንስ አንድ አመት በ 10 በመቶ ቀንሷል. "ይህ ቀውስ የተለየ ስልት እንደሚያስፈልግ ያመለክታል.
ቀደም ሲል ዓለም አቀፋዊ የማምረቻ ስራዎችን በበላይነት ይቆጣጠር የነበረው ፒተር ዲ ጊብንስ, የሳቁቡክ አቅርቦት ሰንሰለት ሃላፊ ሆኗል. የእሱ የመጀመሪያ እርምጃዎች ኩባንያው የማከማቻ ቦታን ምን ያህል በጥሩ ሁኔታ እንደሚያከናውን እና ወጪዎች እንዲገነዘቡ ማድረግ ነበር. ከግማሽ ያልበለጠ የመደብር ትዕዛዞች በሰዓቱ እንደደረሰ ደርሶበታል. በተጨማሪም Starbucks ፈጣን እድገት በኤሌክትሮኒክ ማመላለሻ ላይ ከፍተኛ ተፅእኖ እንደሚፈጥር አስገንዝቧል. ከ 65 እስከ 70 በመቶ የሚሆነው የአቅርቦት ሰንሰለቱ ወጪዎች ለህዝብ ትራንስፖርት, ሎጅስቲክ እና የኮንትራት ማምረቻ ቅንጅቶች.
የሳቁቡክ አቅርቦት ሰንሰለት ትራንስፎርሜሽን
ቡክ እንደተዘገበው, ጊቦኖች እና ቡድኑ የሶስት ደረጃ የአቅርቦት ሰንሰለት ለውጥ ዘዴን ፈጥረዋል.
በመጀመሪያ ደረጃ የአቅርቦት ሰንሰለቱን በማደራጀት እና ግልጽ በሆነ የመርገጥ ሚናዎች ዙሪያ ቀለል ያደርገዋል. በሁለተኛ ደረጃ, የአገልግሎት ደረጃን በማሻሻል ወጪ ይቀንሳል. በመጨረሻም ለወደፊቱ የአቅርቦት ሰንሰክተኝነት ተቋማትን ለማጎልበት እና ለማጠናከር መሰረት ይሆናል.
- ማደራጀት- በ 2008 (እ.አ.አ) የመጨረሻ ደረጃ ኩባንያው ቀደም ሲል የተዋሃዱ የአቅርቦት ሰንሰለትን ለማቃለል እና ለማዋቀር ወሳኝ እርምጃ ወስዷል. ቡድኖቹ በሙሉ ሚና ከሚከተሉት አራት መሰረታዊ ተግባራት ውስጥ አንዱን ወደ አንዱ በመውሰድ አላማ ማዘጋጀቱን, እንደገና ማዘጋጀትና ማድረስ.
- ወጪን መቁረጥ እና አገልግሎትን ማሻሻል- በተቀናጀው ሥራ ተጠናቅቋል, እያንዳንዱ የተግባራት ቡድን ማሻሻያዎችን እንዲያገኝ ተደረገ. ለምሳሌ የመፈለጊያ ቡድኑ የዋጋ ጭማሪን ያስከተለትን ምክንያቶች ለመለየት ጥረት አድርጓል. በተደረገው ምርምር ምርቶች ምን ዋጋዎች እንደሚከጧቸው በትክክል ተረድተዋቸዋል, በዚህም ምክንያት በተሻለ ውል ለመደራደር ይችላል. በቡድኑ ውስጥ, የማኑፋክቸሪንግ ቡድን ዋጋን ለመቀነስ እና አምስቱን የዩኤስ አሮጊት ተክል በመክፈያ ጊዜው እንደሚቀንስ ወስኗል. ሌላው የሽግግሩ ገጽታ የሳምንታዊ ውጤት መመዝገቢያ ካርዶችን በስፋት ግልፅ አገልግሎት, ዋጋ እና የግብዓት መለኪያዎች ማስተዋወቅ ነበር. ይህ አካሄድ የተራዘመውን የአቅርቦት ሰንሰለት በአጠቃላይ የኢንተርፕራይዝ ስኬት ላይ የተጣጣሙ ግቦች ጋር የጋራ የሆነ የማጣቀሻ ቅንጅት እንዲፈጥር ፈቅዷል. ከዋና ዋናዎቹ የሎጂስቲክ እርምጃዎች አንዱ "በተጠናቀቀበት ሰዓት" የትዕዛዝ ደረሰኝ ነው.
- የወደፊት ችሎታዎች: በአቅርቦት ሰንሰለቶች ላይ በቅርብ እና በቅርብ ጊዜ ውስጥ የአቅርቦት ሰንሰለትን ለማረጋገጥ የሚያስችል ስርዓት ከተመዘገቡ ኩባንያው የአቅርቦት ሰንሰለት አመራሩን ቡድን ለማሟላት የሚያገኙትን ምርጥ ችሎታዎች ለመቅጠር አንድ ልዩ የአመራር ሂደትን ይጀምራል. ኩባንያው ለሰራተኞቹ ሠራተኞች በቦርዱ ላይ ሥልጠና ሰጥቷል.
የለውጥ ውጤቶቹ ሊታዩ የሚችሉ ነበሩ. በእያንዳንዱ ሁለት ተከታታይ አመታት የአቅርቦት ሰንሰለት ፍጆታ በግማሽ ቢሊዮን ዶላር ቅናሽ እንዲቀንስ አድርጓል. በቀጣይ አመታት, ስታቱቡክ 100 መቶኛ ፍትሃዊ ንግድ ቡና, የቋሚነት ግቦችን ለማሳካት እና የቡና እና የአርሶ አደር እኩልነት ፕሮግራም (CAFEu.) በቡና አርሶ አደሮች መመስረቱን ቀጥሏል. እንደ የመስመር ላይ ማዘዣ የመሳሰሉ የደንበኞችን ተሞክሮ ለማሻሻል ዓይነተኛ ቴክኖሎጂን ይደግፋል, እንዲሁም በአዲሶቹ ፍጆታዎች ላይ ሌሎች ዲጂታል ፈጠራዎችን ይደግፋል.
Starbucks የሽያጭ ሰንሰለቶች ለሌሎች ሥራዎች
ያልተለመዱ ውስብስብ ነገሮችን አስወግድ: በርካታ ውጫዊ ግንኙነቶች እና ሌሎች የተበላሹ የጋራ ጥረቶች ቅልጥፍና (ውስብስብነት), የሱቡክኪስ አስደናቂ ዕድገት ነበር. ኩባንያው ሥራዎችን ወደ አራቱ ተግባራት በማዋቀር ወደ ሥራው ተመለሰ. ንግድዎን በማደራጀት እና ግልጽ እይታ በማቅረብ, ሚናዎችን እና ኃላፊነቶችን ለመወሰን እንዴት የእርስዎን ቀዶ ጥገና ማቅለል እንደሚችሉ ያስቡ. በአነስተኛ ንግድ ውስጥ ሰራተኞች በአንድ ብቻ ከተሰሩ ይልቅ ብዙ የአቅርቦት ሰንሰለት መፈፀም ይችሉ ይሆናል ነገር ግን ለጠቅላላ ስኬት አስፈላጊ የሆነውን ነገር በአቅራቢዎ ላይ ግልጽ አተኩረው ያቅርቡ. እሴት ያልሆኑ እሴቶችን ለመለየት እና ለማጥፋት ይጥሩ.
አስቀድመው ወጪዎችዎን ይወቁ, ከዚያም እርምጃ ይስጡ: ለሚገዙዋቸው ዕቃዎች ወይም አገልግሎቶች ለሚገዙት ሸቀጦች ወይም እቃዎች የነዳጅ ዋጋ ነዎት? በ Starbucks ጉዳይ ላይ የግብዓት ዋጋን የበለጠ ለመረዳት እና ሞዴሎችን ለመገንባት የሚያስችላቸው ሞዴሎችን ማዘጋጀት አለባቸው. አነስ ያለ ንግድ እንደመሆንዎ መጠን ዋጋ ሰጪ ከሆነ ዋጋ የሚይዙ "ተቆጣጣሪዎች" ሊሆኑ ይችላሉ ነገር ግን የወጪ መዋቅርን በመረዳት አዲስ እድሎችን ያገኛሉ. ለምሳሌ, በቆንጥልዎ ላይ በፍጥነት መጨመሪያ ማጓጓዝ ካለብዎ ወይም በእለቱ በተለየ የጊዜ ማረፊያ ማጓጓዣን ማጓጓዝ ከቻሉ የተሻለ የመጓጓዣ ፍጥነት የማግኘት ዕድል አለ? ሁሉንም ፓኬጆች በፖስተር አገልግሎት ከማስተላልፍ ይልቅ ወደ ሙሉ የጭነት መጫኛ እቃዎች ርካሽ የሆነውን LTL ለመቀየር ምን ያደርግ ይሆን?
የውጤት ካርዶችን ይጠቀሙ: የክሬዲት ካርድ አጠቃቀምዎ በጣም አስፈላጊ የሆኑትን መለኪያዎች ወይም ቁልፍ የሥራ አፈፃፀም አመልካቾችን ለመከታተል ሊረዱዎት ይችላሉ. የመረጃ ካርዶች በ Starbucks ሁኔታ እንዳደረገው ሁሉ በድርጅትዎ ውስጥ እና በሶስተኛ ወገን ግንኙነት መካከል ያሉትን እንቅስቃሴዎች ለመደርደር ኃይለኛ ዘዴ ያቀርባሉ. የአመራር አመልካቾችን ዱካን የሚከታተሉ በተደጋጋሚ የአሳታሚዎች ትግበራዎች ፈታኝ ችግሮችን ለመለየት ይረዳዎታል. የውጤት ካርዶች በራሳቸው መብት ላይ ባይመሰረቱ, በጣም አስፈላጊ የሆኑ መለኪያዎች ተለይተው እንዲታወቁ ጥንቃቄ ከተደረገ, እና እንደ አስፈላጊነቱ እርምጃውን ለመውሰድ ጥንቃቄ ካደረጉ ጠንካራ መሳሪያዎች ናቸው.
ዘላቂነት ማረጋገጥ-Starbucks በዘላቂነት ምኞቶች እና ትርፋማነት መካከል ጤናማ ድብልቅን አግኝቷል. በአቅርቦት ሰንሰለቶቹ ውስጥ በሙሉ, ከእርሻዎች እና ከስርጭት አውታሩ እስከ ሱቅ ግዢዎች ድረስ ሁሉንም ደረጃዎች እየጨመረ ነው. ደንበኞቻችን እና ሰራተኞቻችን ከእሴቶቹ እሴቶች ጋር ይጣጣማሉ እና ድጋፍ ያደርጋሉ የሚል እምነት አላቸው. በመጋዘንዎ ውስጥ የኃይል አጠቃቀም መቀነስ, በህንፃዎ ውስጥ LEED እውቅና ማረጋገጥ, የተረጋገጡ ምርቶችን ማግኘት, ወይም የአቅርቦት ሰንሰለት መደምሰስ በማስወገድ በኩል የአቅርቦት ሰንሰለትዎን አረንጓዴ ማድረግ እንዴት እንደሚችሉ ያስቡ.
ተቋምዎን የፈጠራ ክምችትዎን ላቦራቶሪ ያድርጉት በኩባንያው አዲስ አዳዲስ ኩባንያዎች ውስጥ በኩባንያው ውስጥ ለተሠሩ ሌሎች መደብሮች እንደ ፈጠራ ላቦራቶሪ እያስተናገደ ነው. አንድ የንግድ አካባቢ ወይም በርካታ ነገሮች እንዳሉዎ, ፈጠራን በስርዓት መደገፍ ያለውን ጠቀሜታ, እና የደንበኞችን ተሞክሮ ለማሻሻል እና በሂደቱ ላይ ወጪዎችን ለመቀነስ የሚረዱ እድሎችን ፈጽሞ አያጡም.
የ Starbucks ስኬታማነት ቁልፍ ሁሌም የደንበኛው ልምድ ነበር, ባለፉት ዓመታትም የሽያጭውን ሰንሰለት ለመደገፍ ብቻ ሳይሆን የደንበኞቹን ደስታ በመጨመር የአቅርቦት ሰንሰለታዊ ወጪን በተሻለ መልኩ ማስተዳደር ተችሏል. በአስፈላጊ ዕቃዎችዎ ላይ እንደ ቁጥጥሩ ብዙ ቁጥጥር ሊኖርዎት ይችላል, እንደ ስታምቡክስ ከሚገኘው የኃይል ምንጭ, ነገር ግን በተሻለ መልኩ በመረዳት እና በንቃት በመቆጣጠር, የኩባንያዎን ስኬት ለማረጋገጥ እየረዱ ነው.
እንዲሁም CPFR ን ይመልከቱ .