አምስቱም የባለቤትነት መብት ናቸው

የራስዎን ምግብ ከመክፈትዎ በፊት ይህን ያንብቡ

"እኔ ሬስቶራንት አለኝ." ከእነዚህ አራት ቃላቶች የጦጣና የአድናቆት ዓይነቶችን በፍጥነት አያነሳሱም. ሰዎች አንድ ሬስቶራንት ባለቤት መሆን አስደሳች እና አዝናኝ ነው, ገንዘብን ለማግኘትም ሆነ ምናልባትም ታዋቂ ለመሆን ይጥራሉ. መልካም, ሬስቶራንት ባለቤት መሆን ከማንኛውም ነገር በጣም ብዙ ስራን እንደሚነግራችሁ እነግራችኋለሁ. የራስዎ ሀላፊ የመሆን ግልጽ ጥቅሞች ቢኖሩም, እንደነዚህ ያሉት ችግሮች አሉ.

አየሩን እናስወግዳለን እና እነዚያን አስቸጋሪ የሆኑ አስጸያፊ እደ-ጥበብዎችን እናፈቅዳለን.

ይህ ክፉ መጫወቻ ነው!

መዝናኛ እርስዎ የሚያደርጉት ደስታ ቢሆንም, የምግብ አዳራሹ ንግድ ሁሉም አስደሳች እና ጨዋታዎች ነው ብሎ ማሰብ ይሆናል. እንደ ሥራ እና ውጥረት የበለጠ ነው. አንድ ሬስቶራንት ባለቤት መሆን በተለይ በቅድሚያ ብዙውን ጊዜ በሥራ ላይ እንደሚውሉ ማለት ነው. ቅዳሜና እሁድ, የበዓል ቀናት እና የልጆችዎን የልደት ቀናቶች ይወዱታል? በጣም መጥፎ, ምክንያቱም እድሜዎ እነዚያን ቀናት ስራ ለመስራትዎ ነው. ለምሳሌ ያህል, እኔና ባለቤቴ አብረን ስንኖርባቸው ከ 13 ዓመታት በፊት አብረን በቫይኒን ቀን ወይም በአዲሱ ዓመት ሔዋን አልወጣንም. እነዚህ ቀናት ናቸው.

ሀብታም እሆናለሁ!

አይ, እዚህ አሁኑኑ አቁም. አትለፍ. $ 200 አትሰበስቡ. እንዲያውም $ 200 ወደ ደመወዝ, የሽያጭ ታክስ, ኢንሹራንስ, ኪራይ, ብድር, የምግብ ግዢዎች, የአልኮል ሱቆች, መገልገያዎች, ጥገናዎች, ወዘተ ... ይክፈሉ. ምግብ ቤቶች ብዙ ገንዘብ ሊያገኙ ይችላሉ.

ሆኖም ግን, እነሱ የሚያደርጓቸውን ሁሉ ያጠፋሉ. አንድ የምግብ ቤት ባለይዞታ ሰው ጥሩ ኑሮ ሊኖረው ይችላል ነገር ግን እሱ / እሷ ወደ ሬስቶራንቱ ለመሥራት ካቀደ. ብዙ ሰዎች ምግብ ማብሰል, ምግብ ማዘጋጀት ወይም መጠበቅ ሳይከፈልበት አንድ ምግብ ቤት እንደሚከፍሉ ያስባሉ. ይህ በመጀመርያ ሥራ ላይ ሊሰራ ይችላል, ነገር ግን ምግብ ቤቶች ለረዥም ጊዜ የክብደት ክብደትን ሊደግፉ አይችሉም.

መስራት ካልቻሉ, ክፍያ ለመፈፀም አታቅዱ.

እኔ ለማብሰል ያስደስተኛል, ስለዚህ የራሴን ምግብ ቤት መክፈት ይኖርብኛል, ትክክል?

ምን አልባት. ተወዳጅ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ በጣም ፈጣኑ መንገድ ህይወትዎ እንዲሆን ማድረግ ነው. እርግጥ ነው, ከልብ የሚያፈቅሩትን ነገር ማድረግዎ የበለጠ እንዲሰሩ ሊያነሳሱዎት ይችላሉ. ነገር ግን ለቅርብ ጓደኞችዎ እና ለቤተሰብ ምግብን ማብሰል ለእርስዎ ምግብ ገንዘብ ለማግኘት በእጅ የተቸገሩ ሰዎች ምግብ ከማብሰል ጋር ተመሳሳይ አይደለም. ምንም እንኳን ጓደኞችዎ እና ቤተሰቦችዎ ምግብ ቤት ለመክፈት ቢናገሩ እንኳን, እነሱ የእርስዎ ጓደኛ እና ቤተሰብ ናቸው, እናም ዳኞች ከአድልዎ ነፃ ናቸው. ትንሽ የምግብ ንግድ ሥራ ለማግኘት የራስዎን ምግብ ቤት ከመክፈትዎ በፊት (ለጓደኞቻቸው እና ለቤተሰቦች ላልሆኑ) ጥቂት ትናንሽ ጭፈራዎችን ሞልተው ይሞክሩ.

ከጓደኞቼ ጋር የምገናኝበት ስፍራ አገኛለሁ!

በርግጥ በአጭሩ ይህ ሁሉ በአጠቃላይ አስቂኝ ነው. ዘወር ማለት ከፈለጉ ጓደኞችዎ ይሆናሉ, በቢስክሌትዎ ውስጥ ባር ይገንቡ ወይም ድግሱን ይጣሉ. በሺዎች የሚቆጠሩ ዶላሮችን እርስዎ እንዲያስተዳድሩ የማድረግ ፍላጎት የሌለዎት ንግድ አይፍጠሩ. ከጓደኞችዎ ጋር አብረዋቸው ከሄዱ, ከጠጡ እና ከማየት ጋር የሚገናኙ ከሆነ ምንም ነገር አይቆጣጠሩም. እንደ እርስዎ ምግብ ቤት ማንም ሰው አይጨነቅም. እና ካልተጨነቁ ታዲያ ሰራተኞች ለምንስ?

እኔ ዝነኛ ለመሆን እየሞከርኩ ነኝ!

አምናለሁ. የሚቀጥለው የምግብ አውታር ኮከብ መሆን በጣም ያስደስተኛል. በሬቻ ራ እና ጆዳያን ላይ ውሰድ! እንዲሁም ስኮትላንዳዊውን ቤተመንግስት በመግዛት እና ከዊሊያም እና ካት ጋር በመተባበር የ Powerball ዎን አሸንፋለሁ. ምናባዊ, ምናባዊ አይደለም. እናም ታዋቂ ለመሆን በምግብ አዳራሽ ውስጥ አልነበርኩም. ለመኖር እፈልጋለሁ.

እንደ አዳሪ, ጎርደን ራምዚ እና ባቢ ፍላየር ያሉ ዝነኛዎች በአሁኑ ጊዜ በሁሉም ቦታ ይገኛሉ. ሁለት ወይም ሶስት የኔትወርክ ትርኢቶች, የማብሰያ ምሰሶዎች, የንግድ ስራዎች, የምግብ መስመሮች እንዲሁም ታዋቂ የሆኑ ምግብ ቤቶች አላቸው. ይሁን እንጂ እነሱ ግን ዝነኞች አልነበሩም. እነሱ በጀመሩበት ... እዚህ የመጣ ነው ... ጠንክሮ ስራ ! በመዝናኛ እና እንዲሁም በምግብ ቤትዎ ውስጥ እርስዎን በመምሰል ያዝናናዎት, እድሉ ስለሚያጋጥመው, በየቀኑ ጆዎ በመሆንዎ ምክንያት መፍታት አለብዎት. እና ያ ጥሩ ነው.

ተጨማሪ:

በመመገቢያ ቦታ ስለምትሠራ ብቻ አንድ መሆን አለብዎት ማለት አይደለም