ያንን ምርጥ የመጠጥ ቤት ቦታ ለኪራይ ማግኘት
አዲስ ምግብ ቤት ለመክፈት በጣም አስፈላጊ ከሆኑት አንዱ ደረጃዎች ፍጹም ምቹ ቦታ ማግኘቱ ነው. ቀጣዩ ደረጃ ሂደት ለአዲስ ምግብ ቤት ለመከራየት ወይም ለመግዛት ይወስናል. የንግድ ቦታው በሚገኝበት ቦታ ላይ በመመስረት ከኪራይ ወይም ከኪራይ ውጪ ሌሎች አማራጮች ላይኖርዎት ይችላል. እና ይሄ የመጀመሪያ ምግብ ቤትዎ ከሆነ, ተከራይ እንዲህ አይነት መጥፎ አማራጭ አይደለም - ነገሮች ካልተስተካከሉ በአንድ ትልቅ የሞርጌጅ ክፍያ መያዣ አይገዙም.
ይሁን እንጂ የቤት ኪራይንና ቦታን, የኪራይ ቤቱን ርዝመት, እና በጀትዎን ለመከራየት የሚያስችል የምግብ ቤት ቦታን ለመምረጥ በርካታ ምክንያቶች አሉ.
መጀመሪያ የሚመገቡት ምግብ ቤት ወይስ ቦታ?
አንዳንድ የምግብ አዳራሾች ቅድሚያ ይደርሳሉ, እና በዚያው ዙሪያ ዙሪያ የተገነባ ነው. እንደ Red Robbins ወይም Olive Garden የመሳሰሉ የቦሊይ ሰንሰለቶች ሁኔታ ይሄ ነው. እነሱ ከመሠረቱ የተሠሩ ናቸው, ተመሳሳይ ዝርዝሮች. ይህ በበርካታ አካባቢዎች ላይ ወጥነት ያለው, የኩባንያውን የንግድ ድርጅት ምርት ማጠናከሪያን ያጠናክራል. ሌሎች ምግብ ቤቶች አሁን ባሉ ቦታዎች ይፈጥራሉ - የእነሱ ጽንሰ-ሐሳብ ተስተካክሎና ተፈላጊ ቦታ ላይ ይቀመጣል. የምትወደውን የመሃል ከተማ ምግብ ቤት አስብ. ከምግብ ቤቱ በፊት ይህ ቦታ ምናልባት ምናልባት ሊሆን ይችላል. የሬስቶራንቱ ባለቤቶች አሁን ካለው መጠንና የህንፃ ኮዶች ወዘተ ጋር መሥራት ነበረባቸው. አብዛኛው ሰው ከመሬቱ ላይ ሙሉ በሙሉ አዲስ ምግብ ቤት ለመገንባት ወይም ወደ ዳርዳርድ ሰንሰለት ለመግዛት በቂ ገንዘብ አያፍኑም, አብዛኛዎቹ ከአማራጭ ሁለት አማራጮች ጋር - አሁን ያለውን ቦታ እንደገና በማደስ ላይ.
ምግብ ቤት እንዴት እንደሚከራዩ
ስለዚህ, አንዴ ምርጥ ቦታ ካገኙ በኋላ, ለመቆየት እና ለመጀመር መስመርን በመፈረም ፈታኝ ነው. ያንን አታድርግ. መጀመሪያ የነዋሪነት ፈቃድ (ፍቃዱ) ሊፈቀድለት የሚችል ቦታ እንደ ምግብ ቤት መጠቀም ይቻላል . በአንዳንድ ከተሞች, አንድ የአልኮል መጠጥ በአጠቃላይ አልኮል መጠጣትን የሚገድቡ ወይም አንድ ድርጅት ወደ አንድ ትምህርት ቤት ወይም ቤተ ክርስቲያን በተወሰነ ርቀት ላይ እንዲቆይ የሚከለክሉ የከለከለ ሕጎች አሉ.
አንዴ ቦታው ምግብ ቤቶችን እንደሚፈቅድ ካረጋገጡ በኋላ, እውነተኛ ምግብ ቤት የመኖር ብቃት ያለው መሆኑን መገምገም ያስፈልግዎታል. ትልቅ ነው? ወደ ማናቸውም ዋና ከተማ ያለፈ ክፍል ይሂዱ እና ኮሪደሮችን ከሚጠይቁ መኝታዎች ውስጥ በአራት ወጣት ትናንሽ ምግቦች ውስጥ ታጥበው ይታያሉ. ስለዚህ ትልቅ ከመቼውም ጊዜ የተሻለ አይደለም. ነገር ግን, የንግድ ስራ ዕቅድዎ ቢያንስ ለ 100 መቀመጫዎች ምሽት ላይ ከሆነ, እና ቦታው 25 ብቻ እንዲይዝዎት ከሆነ, በጀትዎ እንዲሰራ ለማድረግ, በየምሽቱ, አደገኛ የሆነ ሽፋን ማድረግ ይኖርብዎታል. እናም ለማሻሻያው ማን እንደሚከፍለው ጥያቄ አለ. በእግር ለመሄድ በአየር ማራዘሚያ ውስጥ ለመኖር ባለንብረቱ መክፈል አለበት? ወይንም አዲስ ወጥ አልጋ ወለሉ በኩሽና ውስጥ? ወይም ለጠቅላላው ሂሳብ ኃላፊነት አለዎት? ቅሬታዎን ከመፈረምዎ በፊት ሁሉንም እነዚህን ጉዳዮች ይሙሉ.
ምን ያህል ማሟላት ትችላለህ?
ፍጹም የሆነውን የምግብ መሸጫ ቦታ ፍለጋዎ ላይ ትልቁ ነገር በጀትዎ ነው. በበዛበት መሃል ከተማ ውስጥ ዋና ቦታ ካገኙ የቤት ኪራይ ዋጋው ዝቅተኛ ከሚገኝበት ቦታ ከፍ ያለ ይሆናል, ለምሳሌ የገበያ ማቆሚያ ቦታ ነው. ልክ እንደ ቤት መግዛት, በጀትዎ ላይ ማሰብ አለብዎት. በተጨማሪም የኪራይ ውል ምን ያህል ጊዜ እንደሆነ ያስቡ. የአምስት ዓመት ኮንትራት በንግድ ዓለም ውስጥ በጣም የተለመደ ነው.
ይሁን እንጂ ምግብ ቤትዎ ከአንድ ወይም ከሁለት ዓመት በኋላ የሚዘጋ ከሆነ አሁንም ለሚቀጥሉት ሦስት ዓመታት የቤት ኪራይ የመክፈል ሃላፊነትዎ እየጠበቀዎ ነው. አንድ አከራይ ለአጭር ጊዜ ለመከራየት የማይፈልግ ከሆነ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎ እና ወደ ቀጣዩ ቦታ ይሂዱ.