ብቅ-ባይ ምግብ ቤት ለመጀመር 7-ደረጃ መመሪያ
ለዎድ መደብር ምግብ ቤትዎ ዓላማ ይወሰኑ
ድንቅ ምግብ ቤት ለመክፈት ብዙ የተለያዩ ምክንያቶች አሉ.
አንዳንድ የሙያ ባለሞያዎች ብቅ ሲሉ የቤታቸው ብራዚንግን ይከፍታሉ, ምክንያቱም የአጭር ጊዜ ተፈጥሮአዊ አመጣጥ በኩሽና ውስጥ በአጠቃላይ ነፃነት እና የፈጠራ ችሎታን ይፈጥራል. ሌሎች ደግሞ የምግብ አዳራሾችን ንድፍ ለመፈተሽ ወደ ኢንቨስተሮችም ሆነ ህዝቡ እንዲሞክሩ ለማገዝ ብቅ ባይ ምግብ ቤት ይከፍታሉ. ከፍ ያለ ፍልስፍናዊ ማስታወሻ ላይ ሌሎች ሰዎች ብቅ-ባንዶችን ይጠቀማሉ, ዋጋቸውን በተመጣጣኝ ዋጋ በሚመገቡበት ጊዜ ለደንበኞች ምግብ ይቀርባሉ, ስለዚህ ሁሉም ሰው ይደሰታል. በመጨረሻም ብቅ-ባይዎች በዜጎች እና በማህበረሰብ ቡድኖች ገንዘብ ለመሰብሰብ እንደ መኪና ይጠቀማሉ.
ለዎግ ብቅ ቤትዎ መገኛ አካባቢ ይምረጡ
ምግብ ማብሰል እና ምግብ ማብራት ለደህንነት አስተማማኝ እስከሆነ ድረስ ፖፕቲቭ የምግብ ቤት አካባቢ በማንኛውም ቦታ ሊገኝ ይችላል. በኒው ዮርክ ሲቲ ውስጥ ቀድሞ የሆቴል ምግብ ቤት ውስጥ የሚቀመጥላቸው ታዋቂ ፖፕስቶች ምን እንደሚሆኑ ይካተታሉ. አካባቢን በሚፈልጉበት ጊዜ, የመገልገያ ቁሳቁሶችን, የሞባይል ፍስልና እና ጊዜያዊ የመመገቢያ ክፍል ያዘጋጃሉ.
የኤሌክትሪክ, የፍሳሽ ማስወገጃ እና የቧንቧ ውሃ አቅርቦት ይኖራል? ካልሆነ በእነዚህ ጉዳዮች ዙሪያ እንዴት ነው የምትሠራው?
ለፓፕ ብቅ ምግብ ቤት ሌላው አማራጭ ቀድሞ ቀድሞውኑ የሆቴል ባዶ ቦታ ነው. ለምሳሌ, ለቁርስ እና ለምሳ ብቻ ምግብ የሚያቀርብ ምግብ ቤት ማከራየት. የሻጋዮቹ ባለቤቶች ውሃን, የፍሳሽ ማስወንጨፊያ, የኤሌክትሪክ ጋዝ እና ሌሎች ተያያዥ ወጪዎችን ለመሸፈን ከሚሰጣቸው ትርፍ አንድ በመቶ ይቀበላሉ.
በእራስዎ ሬስቶራንት ውስጥ ምግብ የሚያስተናግድ የመተካት ጥቅም ተጨማሪ ደንበኞች የሚያመጣልዎ አዲስ ነገር ነው.
ለመድን ዋስትና, ለፈቃድና ለፈቃዶች ያመልክቱ
በእውነትም የመተሾቹ ብቅ-ባይ ምግብ ቤቶች ከመደበኛ ፈቃዶች ወይም ኢንሹራንስ ጋር አይወያዩም. ሆኖም ችግሮች ቢኖሩብዎት, ህጋዊ መሆን እና ማንኛውም ሕጋዊ ችግር ያስወግዱ. ከመከፈቱ በፊት ምን ዓይነት ጊዜያዊ ፍቃዶች እንደሚፈልጉ በአካባቢዎ ከተማ ወይም ክልል ባለስልጣኖች ያነጋግሩ.
ብቅ-ባይ ምናሌን ይጻፉ እና ይግዙ
ወደ ብቅ-ባይ ምግብ ቤት የሚሄዱ ብዙ ሰዎች የምግብ እሽቅድኖችን እየፈለጉ ናቸው-አዲስ, ልዩ እና የፈጠራ ስራ. ከአካባቢው የሬስቶራንት የተለየ የተለየ ነገር. እዚህ ላይ ለማከማቻ እና ምግብ ማብሰል የተወሰነ መጠን ያለው ክፍተት እና በጣም ብቅ-ባይ ምግብ ቤቶች አንድ ዓይነት የዋጋ ቅጅ ምናሌ ያቀርባሉ. ከካርታ ምናሌ ይልቅ የሽያጭ ማቅረቢያ ዝርዝር የሚያቀርቡት በአንድ ሰው የተወሰነ መጠን እንዲከፍሉ ነው. ስለ ትንበያ ምግብ ቤት ምናሌ ተጨማሪ ያንብቡ.
የሞባይል ቤት ማዘጋጀት
በብሩ ብቅል ቤትዎ ውስጥ ዋናው ምግብ ቤት ነው. የሞባይል ምግብ ቤትዎ የቤት ውስጥ እቃዎች በቦታው ላይ ይገኙና መብራት እና ውሃ ካለ. በእርግጥ አንድ ነባር ምግብ ቤት እየከራዩ ከሆነ, ስለ ሎጂስቲክስ ጭንቀት አይጨነቁም - ቀድሞውኑ ዝግጁ ነው!
ልክ እንደ ምግብ መስጠትን የመሳሰሉት, ብቅ-ባይ ምግብ ቤት ምግብ እና መቼ እና መቼ እንደሚያዘጋጁ የማወቅ ክህሎቶችን ለመማር እድል ይሰጥዎታል. የእራስዎን ምግብ ቤት የመክፈያ ዘፈን ለመውሰድ በእንግዳ ተቀባይ ኢንዱስትሪ በእውነት በመደሰቱ ማየት በጣም ጥሩ መንገድ ነው.
ጊዜያዊ የመመገቢያ ክፍል ያዘጋጁ
የእርስዎ ብቅ-ባይ ምግብ ቤት ምን ያህል ጊዜ እንደሚሰራ ይወሰናል, ጠረጴዛዎችን, ወንበሮችን እና ጥሎዎችን ሊከራዩ ይችላሉ. ብቅ-ባይዎ ትንሽ ከሆነ አነስተኛውን የመቀመጫ ቦታ መግዛት ይችሉ ይሆናል. የፖፕ አፕ ያለው ምግብ ቤት ሞቅ ያለ አቀባበል እና ምቹ የመቀመጫ አቅም ባለው ሚዛን መካከል መሆን አለበት. በአብዛኛው ደንበኞች ውስጥ በተለመደው ምግብ ቤት ውስጥ ለመጠጣት በሚሞክሩበት ሁኔታ ውስጥ በቂ ደንበኞች ለመጠገንን እና ጥቅማጥቅሙን ለማሸጋገር በሚሞክሩበት ጊዜ, ትንሽ ዘና ሊሉ ይችላሉ. እንደ ደንበኛ ለግል አገልግሎት የመሳሰሉ የተለያዩ የመመገቢያ ጽንሰ-ሐሳቦች የሚጫወትበት ቦታ አለ.
ብቅ-ባይዎን ያስተዋውቁ
የእርስዎ ብቅ-ባይ በይፋ ለሕዝብ ክፍት ይሆነ ወይም ይዘጋ እንደሆነ ይወስኑ. ዝግ ነው ማለት የቡና ቤትዎ በግል የሚጋብዟቸው ሰዎች ብቻ ናቸው ማለት ነው. እንደ የምግብ ሸቀጦች ሁሉ ብዙ ብቅ-ባላቸው ምግብ ቤቶች እንደ ዋና የማስታወቂያ ዘዴዎች ማህበራዊ ሚዲያን ይጠቀማሉ. ሁልጊዜ በማስተማር እንደ ፌስቡክ እና ትዊተር ባሉ ጣቢያዎች ላይ ይለጠፋሉ. ጊዜ ካለዎት እንደ ዮላ ባሉ ጣቢያዎች ላይ ለእርስዎ ብቅ ባይ ነፃ ድር ጣቢያ መፍጠር ይችላሉ.