ትርፋማነትን ለማረጋገጥ የሚቻልበት ሌላው መንገድ በጣም ውድና ብዙ ርካሽ ዕቃዎችን መፍጠር ነው.
የምግብ ወጪ
የምግብ ዋጋ አንድ ምግብ ለማዘጋጀት ከሚውለው ምግብ ዋጋ ጋር ሲነጻጸር የአንድ ምግብ ዋጋ ዋጋ ጋር ሲነፃፀር ነው. በሌላ አባባል, ለምግብ ምን ያህል መክፈል እንዳለብዎት ምን ያህል እንደሚያስከፍልዎ ይወስናል. በአጠቃሊይ የምግብ ዋጋ ከ30-35 በመቶ አካባቢ መሆን አሇበት. ይህ ማለት አንድ ነገር ለአንድ 1 ዶላር ከከፈሉ, ቢያንስ በ $ 3.34 መክፈል ይጠበቅብዎታል. ከሚያስፈልገው በላይ ብዙ ዋጋ እየሞሉ የሚመስሉ ሊመስሉ ይችላሉ, ነገር ግን ለእሱ ብቻ ምግብዎን ብቻ እየከፈሉ እንዳልሆነ ያስታውሱ. ምግብን ለማዘጋጀት, ምግብ ለማቅረብ እና ከምግብ በኋላ አንድ ሰው እየከፍላችሁ ነው. በምግብ ቤትዎ ውስጥ ያሉ ሁሉም ነገሮች ከደሞዝ ወደ ኤሌክትሪክ ሂሳብ ከሚሰጡት ምግብ ይሸፍኑ.
ብዙ ምግብ ቤቶችን የሚያቀርቡትን የተለመደ ዝርዝር ምናሌን ይመልከቱ: Filet Mignon Dinner.
የፎቢ ቲንበር እራት የመጀመሪያ ወጪ በሚከተሉት ቦታዎች ሊከፋፈል ይችላል.
- የሻ ወተት ዋጋ $ 6 ዶላር ይከፍልዎታል
- ማቅለጫው (ከጃፓን ጋር ከሚመጣው ድንች, ከአትክልት, ሰላጣና ዳቦ ጋር, እንዲሁም እንግዳው የሚጠይቀውን ማንኛውም ቅናሽ ይጠይቃል) ወጪ $ 2.50
ስለዚህ, ሁሉም ምግብ $ 8.50 ዶላር ያስከፍልዎታል. በፎከን ውስጥ ፋይሉን ብተካካለው እና ከቆሎ ቅቤ (በጣም ያጣራ) ወጪዎችዎ ይጨምራሉ.
ስለዚህ ዋጋዎችዎ ይጨምራሉ. ስዕሉን ያግኙ? ወደ ደንበኛው ጠረጴዛ የሚገቡ ነገሮች ሁሉ ተጠየቁ.
ስለዚህ በመጨረሻው ምናሌ ዋጋ እንዴት ይወሰናል? መቼም የማይጠቀሙባቸውን የ 2 ኛ ደረጃ ትምህርት ቤት አልጀብራ ብለሽ ለማንሳት ጊዜው ነው.
ለክፍሉ ቅደም ተከተል እንደሚከተለው ይሆናል:
የእርስዎ ምርት / 35 ዋጋ = የምናሌ ዋጋ ወይም $ 8.50 / .35 = $ 24.29
$ 24.29 በፎርድ ቲን ምግብ ቤት ትርፍ ለማግኘት ትርፍ መቀነስ ያስፈልጋል. በእርግጥ $ 24.29 በጣም አስቸጋሪ የሆነ ቁጥር ነው, ስለዚህ እስከ $ 24.99 ዶላር ሊጨምርዎት ይችላሉ. እርስዎ እስከ $ 29.99 ድረስ ቢደክሙ, የምግብ ወጪዎ ከ 30% በታች ይቀንሳል, ይህ ማለት ትልቅ ትርፍ ያበቃል ማለት ነው.
የውስጥ ቁጥጥር
ሰንሰለት ምግብ ቤቶች በጣም ስኬታማ ከመሆናቸው አንዱ ምክንያት በክፍል ቁጥጥር ላይ ጠንካራ መያዣ አላቸው. በእነዚህ ምግብ ቤቶች ውስጥ ያሉ ኩኪዎች በእያንዳንዱ እቃ ውስጥ ምን ያህል እቃዎች እንደሚያስገቡ ያውቃሉ. ለምሳሌ, ሽሪምፕስታፒ በፋብሪካ ስድስት እምብርት መያዝ ይችላል. ስለዚህ ከማእድ ቤት ውስጥ የሚወጣው እያንዳንዱ ሽሪምፕስ ውስጥ ስድስት ሽፋኖች ይኖረዋል, አይኖርም, ከዚያ ያነሰ የለም. ይህ የክልል ቁጥጥር ነው.
በእራስዎ በኩሽና ውስጥ ያለውን ክፍል ለመቆጣጠር, ሁሉም ነገር መለካፋት አለበት. ዶሮ, ስጋ, አሳ እንዲሁም ሁሉንም ዓሣዎች ክብደት ሊመዘግቡ ይገባል, ነገር ግን የተቆራረጠው አይብ በምዕግብ መቆጣጠሪያ ውስጥ ሊከማች ይችላል.
ምናሌዎ ምግብ ማዘጋጀት ካስቸገረዎት, ያገለገሉትን መጠን (እንደ ሬቻኤል ሬይ) አይነት, ነገር ግን በገበያዎ የመጀመሪያዎቹ ደረጃዎች ላይ ጥንቃቄ ይደረጋል, ሁሉንም በጥንቃቄ ይለኩ. ከመቆጣጠሪያ ክፍል ጋር ለመለማመድ ሌላኛው መንገድ እንደ ስቴክ, የቢርጌ ፒትስ, የዶሮ ጡቶች እና የፒዛ ዶቼን የመሳሰሉ ቅድመ-ዕቃዎችን መግዛት ነው. በጣም ውድ ሊሆኑ ይችላሉ, ግን በስራ እና በምግብ እህል ቆሻሻዎች ገንዘብ ሊቆጥቡ ይችላሉ.
የተሟላ ሚዛናዊ ምናሌ
የምግብ ገበያዎች እንደ ወቅቱ, የአየር ሁኔታ እና የነዳጅ ዋጋ ይለዋወጣሉ. አንድ ቀን ሰላጣ $ 10 ዶላር ሊሆን ይችላል እና በሚቀጥለው ሳምንት ደግሞ ወደ $ 30 ዶላር ይጥላል. ዋጋዎች ሲዘገዩ, እያንዳንዳቸውን ሳምንታት በየቀኑ ሁሉንም ምናሌዎን ለመቀየር ትንሽ ማድረግ ይችላሉ, እና ለዚያ ጊዜ ያለውስ ማን ነው? ሆኖም ግን, የዋጋ ዋጋዎች ካሉ ዋጋ ያላቸው ዋጋዎች ጋር ሚዛን ሲፈጥሩ የተቀመጡትን የምግብ ወጪ ለመጠበቅ ይረዳዎታል .
ስለዚህ, ቀጥለው በመጠጫውዎ ላይ አንዳንድ ሎብስተር እና ስጋን ይኑሩ, ነገር ግን ጥቂት ዋጋ ያላቸው ዋጋ የዶሮ እቃዎች ወይም የፓስታ ምግብ ያጠቡ.
ለወንዶችዎ ትክክለኛውን የዋጋ ነጥብ ማዋቀር ወጪዎችን ለመቀነስ እና ለሽያጭ ለማቆየት ወሳኝ ነው. የደንበኞች ቁጥጥር, የምግብ ዋጋ, የዋጋ ማቅረቢያ ድርሻዎችን መረዳት የደንበኞቹን ፍላጎት ከአካባቢያዊ እቃ ቋት ጋር ሚዛን ለመጠበቅ የምግብ ቤት ምናሌን ይፈጥራል.