የችርቻሮ ገዢውን ማወዳደር እና ከፋብል መጨመርን በፍጥነት ለመክፈል
ሁሉም የምግብ ነጋዴዎች ለስኬት አንድ መንገድን ይጓዛሉ. ጉዞው ሶስት ደረጃዎች ብቻ ነው, ነገር ግን ሦስት ከባድ ደረጃዎች ናቸው:
- ከቂጣው መወጣት
- ምርትዎን በችርቻሮ መሸጫ ላይ ማግኘት
- በተጠቃሚው ሳጥኑ ላይ ማስገባት (የመጋቢ ቃል ለኤሌክትሮኒክስ ሽግግር ደንቦች ለመሞከር እና ለመድገም ግዢ)
ሁሉም በጠረጴዛው ውስጥ ይጀምራሉ
የምግብ ስራ ፈጣሪዎች ብዙውን ጊዜ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን ለመጀመሪያ ጊዜ ፍላጎት የሚያመጡበት ቦታ ነው.
ከማያውቁት በፊት የምግብ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣዎትን ያቀጣዋል. በሸፈኑ ላይ መገኘት በሂደቱ ውስጥ በጣም አስከፊ እርምጃ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም ያቀረቡት ምግብ ጋር ምንም ግንኙነት የለውም. ይህ እርምጃ አዲስ የምርት ማስከበሪያ ይባላል, እና እያንዳንዱ የእድገት ስራ በዚህ የድግግሞሽ ሂደት ውስጥ የጅማ / የእንቁ ጋዚጣዎችን እያደረጉ ይሁኑ. የሚገርመው ነገር, የምርቶችዎ ምርጫ በምርጫ ውሳኔ አሰጣጥ ሂደት ውስጥ አንድ አነስተኛ ነገር ነው. ይህ የሆነበት ምክንያት ምንም የሸቀጥ ሻጭ አሠራር አንድ የምግብ ፍርግም ሊሰራው የማይችል ምርት ያቀርባል የሚል ነው .
ውጤታማ ትርዒት ያስፈልግዎታል
የምግብ ምርት በሚጀመርበት ወቅት ስኬታማ ለመሆን አዲሱን ምርትዎን ለችርቻር ነጋዴ ለመጨመር ያስፈልግዎታል. የችርቻሮ ሻጭ ምጣኔ ከመደበኛ የሽያጭ ኳስ የበለጠ ነው, እናም ከባለ ባለንብረት ከፍ ብሎ ከፍታ ይለያል. የችርቻሮ ገዢው ግቢ የምግብ አሠሪው አዲስ ምርት የማስጀመር ዕቅድ የተጠበቀው ክፍል ነው.
ከገበያ ገዢው ጋር ከመነጋገሩ በፊት አስገዳጅ የሆነ እቅድ ማውጣት ይጠይቃል. የችርቻሮ ገዢዎች በጣም ስራተኞች እንደሆኑና የምርቶችዎን ጥቅሞች ለማምጣት እና አንድ ሰው ለምን እንደፈለጉ ለመግለጽ አንድ ዕድል እንደሚፈልጉ መገንዘብ ያስፈልግዎታል. እርሶዎ የተሳካ መሆኑን ለማረጋገጥ ግላዊነት የተላበሰ እቅድ ማውጣት አለብዎ.
የችርቻሮ ገዢ የዝግጅት አቀማመጥ
የችርቻይ ገዢው አቀማመጥ ይዘጋጁ! ለአንድ ምርት ስኬታማነት ወሳኝ የሆኑ ተከታታይ ጽሁፎች ናቸው. ይህንን የመመሪያው ማስታወሻ በመጠቀም, የችርቻሮ ሽያጭዎን የሽያጭ ቦታ እንዴት እንደሚፈጥሩ ይማራሉ. የእያንዳንዱን ደረጃ አስፈላጊነት እና የእያንዳንዱ ደረጃን በተሳካ ሁኔታ እንዴት እንደሚተገብሩ ይረዳል, ስለዚህ ከእራት ወደ ምግብ ቤት ይሂዱ.
የችርቻሮ ገዢ ገዢ ሽያጭ አሥር ክፍሎች (ወይም ደረጃዎች) አሉት. በነሱ ቀላልነት አይታለሉ. እያንዳንዱን ነጥብ መመርመር አለብዎት እና ብጁ እቅድ ያቀርባል. ክፍሎችን በወረቀት ላይ (ወይም በኮምፒዩተርዎ) ውስጥ መዘርዘር እና ለእያንዳንዱም ፕሮቶኮል መዘርቀዱ የተሻለ ነው
- የችርቻሮዎን ጠቋሚዎች ለይቶ ማወቅ
- የምርት ስምዎን ምርት አቀማመጥ መፍጠር
- ባህሪዎች / ጥቅሞች (ለሸማች እና ቸርቻሪ ውስጥ ምን አለ)
- የእርስዎን ብራኔ ወደ ሌሎች ታዋቂ ፍሬዎች ይስሩ
- የችርቻሮ መደወያው እርምጃው ስለሚፈለግ
- የዒላማ ታዳሚዎችዎን ለይቶ ማወቅ
- ለሼልስ ክፍት ቦታዎን የሚደግፉ የገበያ አዝማሚያዎች
- ውድድር, በቀጥታም ሆነ ቀጥተኛ ያልሆነ
- የምርት ብራንድውን እንዴት ይደግፉታል
- የገዢው ዋንኛው ምክንያት ምን ነው?
ከእውነተኛ ምግብ ሥራ ፈጣሪ ምክር
የኬቲት ጣዕም የግሪክ ብቸኛው የምግብ ምግቦች እና በግሪክ የተዘጋጀ ምግብ ነው. መስራች ኤስተር ሉጎኖ ፓራኪስ የምርት ሸቀጦችን ለገበያ ያቀረበችለትን እቃ በመግዛት ሌሎች ሥራ ፈጣሪዎችን ለመርዳት ትወዳለች እና እሷም "Deal Breakers" እና ስለ ምርቱ የተጠቆመ የችርቻሮ ዋጋ (SRP) አስፈላጊነትን ያጠቃልላል.
አስቴር እንዳለችው "ለችርቻሮው ትክክለኛውን መጠን ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው.የተቼቴሽን ኦቭ ክሬ (ኢራቅ ወይን የወይራ ዘይት) ለመጀመሪያ ጊዜ ሲያስገቡ በ 12 ክር የታሸጉ ናቸው. በጣም ብዙ ምርቶችን ስለሰጠ, እና ብዙ ትናንሽ መደብሮች በአንድ መያዣ ብቻ 6 እንዲይዙ ፈልገዋል, ስለዚህም ምርቱን በቀላሉ ለመደርደሪያዎቹ, በተለይም ለመንቀሳቀስ ረጅም ጊዜ ሊቆዩ የሚችሉ ምርቶች ላይ ያሉ ምርቶች ላይ ለመፈተሽ እንዲችሉ. ሽያጮች.
አጠቃላይ መመሪያዎች
ወደ 10 ደረጃ የዝያጭ ገዢ ገዢ ዝርጋታ ከመዝለቁ በፊት ዝግጁ ይሁኑ! የሥራ ዝርዝር ውስጥ, አስቴር ሉኖኖ ፓራኪስ ያስፈለገው አንዳንድ ቅድመ-ዕይቶችን ወደ ስኬታማ ምርቱ ለመጀመር አስፈላጊ መሆኑን ነው.
"በአጠቃላይ, በገቢያዎ ውስጥ ምርትዎ በሚተማመኑበት በራስ የመተማመን መንፈስ ማሳየት አለብዎ. አዎንታዊ, በራስ መተማመን እና በ 10 የችርቻሮ ዕቃዎች ላይ ሙሉ ለሙሉ መነጋገር የሚችሉ መሆንዎን" እየተናገሩ ያሉት. "
በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ምርት ብቻ አያስፈልግህም
እያንዳንዱ የምግብ ሽርሽር ደንበኛ ከትልቅ ጣዕም የበለጠ የሚያስፈልጋቸውን ምርት በተሳካ ሁኔታ ማስጀመር እንዳለባቸው ማወቅ አለባቸው. ገዢዎች ብዙ ነገሮችን ይመለከታሉ. አንዱ ወሳኝ ነገር የደንበኞች ፍላጎት እና የችርቻሮ ሻጭ ምን እንደሚፈልጉ መረዳት ነው. የተጠቆሙት የችርቻሮ ዋጋ (SRP) ገዢ ገዢው ለዚህ ምድብ ከሚያወጣው ዋጋ በላይ ከሆነ ምርቱ ምን ያህል ጥሩ እንደሆነ አይጠቅምም. ሌላው ምክንያትም የርስዎ ጠቅላላ ትርፍ (GM%) ከመደበኛ ገደብ በታች ይወልቃሉ ነው. ይህንን ለማከናወን ወደ ምንጭዎ ይሂዱ. እርስዎ የእንጀራ ጋጋሪ ከሆኑ የዳቦ መጋገሪያዎችን ይጎብኙ እና ለመሸጥ ዋጋ ካገኙ የቤክ አስተዳዳሪውን (ወይም ገዢ) ይጠይቁ.
ለስኬት ቁልፎች - ወሳኝ የችርቻሮ ገዢ የሽያጭ ቅንጣቶች
የእርስዎ ምርት - ገዢዎች እንዴት ጣዕምዎን እንደሚመዘገቡ ይገመግማሉ ነገር ግን እርስዎ "ምግቡን ስለሚያወቁት" ምርጥ ጣዕም እንዳለው እና እንደቀጠለ እንገምታለን.
የተጠቆመ የችርቻሮ ዋጋ - እንደ ሪ.አር.ፒ. ሆኖ የተጠቆመ ይህ ምርቶችዎ ያለ ምንም ቅናሽ ወይም ሽያጭ ዋጋ ነው. የችርቻሮ ገዢው ለእያንዳንዱ የምርት ምድብ የዋጋ ነጥብ አለው, እና ምርትዎ በዚህ ክልል ውስጥ መሆን አለበት. በጣም ዝቅተኛ ዋጋ ካስነሱ ብዙ ገንዘብ ይይዛሉ እናም በጣም ከፍ ካደረጉ (ለምሳሌ ከላይ ከሶሻል ታብ ሪፓርት) ይልቅ ገዢው ዋጋ ያለው የመደርደሪያ ቦታ እንዲሰጥዎ በጣም ብዙ አደጋ አለ.
የቀርጤስ አስቴር አሮጌ አጎት ሎንግጎ ፓካርኪስ በ "ሪፖርተር" ሪፖርቶች ላይ ተጨማሪ ምክር ለመስጠት ጊዜው አሁን ነው.
"ለትራፊክ መስመሮች እና ተስማሚ የሪአርሲ (SRP) ምቹ የሆነ ጠቀሜታ ስለማግኘት ያለውን ጠቀሜታ ተገንዝበናል.የአራህሩ ዶላር በብር ጥንካሬ እየጨመረ በመምጣቱ ውብ የሆኑ በእጅ የተሠሩ እምብቶችን ከውጭ አስገቡን, ይህም ከፍተኛ ኪሳራችንን በመጨመር እና ከፍተኛ ዋጋ እንዲከፍል በማስገደድ ነው. በመጨረሻም, ደንበኛው ዘላቂ አልነበረም, በተለይም ሸማቾች ይበልጥ ዋጋ ያላቸው ናቸው በሚባል የኢኮኖሚ ቀውስ ውስጥ. "
አደጋን ለማስወገድ በአካባቢ መንዳት ላይ ምርምር ማድረግ (RbDA) በመጠቀም እጅ በእጅ ሱቆች መጎብኘት. ከእርስዎ ጋር ተመሳሳይ ምርቶችን (ወይም ምርትዎ መሸጥ ያለባቸው አገልግሎቶች ናቸው) እና የትኛዎቹ ለስኬታማነት የተሻለ እድል እንዳላቸው ይወስናሉ. ከገጠምዎ በታች ወይም ከዛ በላይ ከሆኑ እቃዎን እንዴት እንደሚቀርጹ እና ዋጋ እንደሚፈልጉ እንደገና ይገምግሙ.
ጠቅላላ ማሽኖች - ቸርቻሪዎች የምርትዎን ጠቅላላ የሽያጭ መጠን በዶላር እና በመቶኛ ማወቅ ይፈልጋሉ. ገዢዎ ምን ያህል ትርፍዎ ምን እንደሆነ ሲጠይቅ ብዙውን ጊዜ የመቶኛውን ቁጥር ይፈልጋሉ. ይህንን ቁጥር በሚገባ ማወቅ አለባችሁ.
የቤት ስራዎትን እዚህ ማከናወን ትንሽ አስቸጋሪ ነው, እና በመጨረሻም በመኪና በመንዳት ላይ ምርምር በማድረግ ግምታዊ ጠቅላላ የጠቅላላ የብርታሪ ጠቅላላ ማሟያ (ወይም ክልል) ያገኛሉ, ስለዚህ ይቀጥሉ. ውሎ አድሮ አመራርን ለማዳበር አንድ ወዳጃዊ መሪ ወይም የቡድን መሪ ያገኛሉ.
የሸማች ችግር አጋጥሞዎታል ወይስ አንድ ፍላጎትን ለማሟላት?
ሸማቾች ከሁለት ምክንያቶች አንዱን ይገዛሉ - ችግሩን ለመፍታት ወይም ፍላጎትን ለማሟላት.
ለችግርዎ ወይም ለአንድ ምርትዎ የሚያስፈልገውን ነገር ለማሟላት የማይችሉ ከሆነ ድንገተኛ ሁኔታ ሊገጥምዎ ካልቻሉ. ችግሮችን (ወይም ፍላጎቶች) ለመለየት አንደኛው መንገድ የሸመቶቹን አዝማሚያዎች መመርመር ነው, እያንዳንዱ የመገናኛ ብዙሃን በየቀኑ በምግብ ላይ ሪፖርት ስለሚያደርግ, ለማይፈቅድ የማያዳግም.
አንድ ምሳሌ ከግጭ-ነፃ ነፃ አዝማሚያ ነው. እንደ የ Gluten-Free Cooking site ያሉ ልዩ ጣቢያዎችን በመጎብኘት በቀላሉ ምርምር ማድረግ ይችላሉ. እንዲሁም የታሸጉ እውነታዎች "የምግብ መሸጫ" (Insights) የዳሰሳ ጥናት (የምግብ መሸጫ) የዳሰሳ ጥናቶች (የምግብ መሸጫ) የዳሰሳ ጥናት (የምግብ መሸጫ) የቅየሳ ሥራዎችን የሚያከናውኑበትን አጋጣሚዎች ያሳያሉ. እርስዎ እንደ ስንዴ ላይ የተመሠረቱ ምግቦችን ጣዕም የነፃ የኬክ መስመርን የፈጠረው ዳቦ ጋጋሪ ከሆንሽ ለሻላይክ የሸንኮራዎች ህዝብ በስንዴ የማይጠቅም ችግር ይፈታል.