የችርቻሮ ስራ ነጋዴዎች ከመደብሩ በላይ ትኩረታቸውን ሊመለከቱት ያስፈልጋል
የ 35 ዓመቱ ኒክ እኛ ከእኛ ጋር በተመሳሳይ ከተማ ውስጥ ይኖራል, ሚስትና ሁለት ትንንሽ ልጆች አሏት. ፀጉርን ከመቁረጥ በተጨማሪ በከተማው ውስጥ የጣሊያን የበረዶ ቦታ ባለቤት ሲሆን ማንም እስከሚያስታውቅ ድረስ ተቋም ነበር. ጥሩ ስራ ነው. የሽፋሽ ማምረቻው ቅመማ ቅመም 90 በመቶው ሲሆን ከግንቦት እስከ መስከረም ድረስ የሚከፈል የመኪና መንገድ ሲሆን, ነፃ የሆነ ሕንፃ አለው.
ከፎክስ ጥቂት ነገሮችን ተምረናል:
- ቀለል ያለ የንግድ ስራ ቀላል ንግድ አይደለም. ባለፈው ሳምንት ኒክና ባለቤቱ (በአመት ውስጥ የትምህርት ቤት አስተማሪ ቢሆንም በበጋው ወቅት በሚሠራው ሱቅ ውስጥ ይሠራል) በ 60 ኪሎ ሜትር ርቀት ላይ ወደ ሚሃንታን በሚቃጠለው ሙቀቱ ውስጥ የቫኒላ ቸኮሌት ቫይስ (ቫንደ ቾኮሌት) ይቀበላሉ. ለምን አንድ ጉዞ ለማድረግ ለምን? "አንድ ሰው የሚፈልገው ዓይነት ጣዕም ከሌለ ተመልሰው አይመጡም." (የአንዳንዶ ግሮቭ መጽሐፍን ብቻ አስታወስን .) ምንም እንኳን ሁሉም ሰው ተመልሶ ቢመጣም, ያንን በንግድ ስራ ውስጥ የሚያስቀምጥ አይነት አስተሳሰብ ነው.
- ሁል ጊዜ አዲስ ነገር እና ትርፋማ ይፈልጉ. ኒክ በየቀኑ ጠዋት ላይ በሳቅቡክ በር ውስጥ የመጀመሪያውን አንድ ወይም ሁለት ምክሩን ይሰጥበታል. "እኔ ሱስ ሆኖብኛል" በማለት ሳይሸሽግ ተናግሯል. ስለዚህ በአስቸኳይ እያሰላሰለ ያለው ¨ <¨¨¨ <¨ <¨ <¨ <የቡና ዘይት ቡና መሸጥ አለበት. ቡድናችን ከ 7 - Eleven እና Dunkin 'Donuts ጋር በሁለት ደቂቃ የመኪና ጉዞ ውስጥ ስለሆነ ቡና የዚህ አይነት ምርት በመሆኑ ነው. "የቡና ዋጋ ምንም ነገር ማድረግ አይፈልግም እና ሰዎች በየጊዜው መኪና ለመንዳት ሌላ ተጨማሪ ምክንያት ይሰጣቸዋል." ሌላ ምንም ነገር ካልሆነ, ያን ቀን ምቾት ስላላቸው ሰዎች የማግኘት መንገድ ነው.
- የባለቤትነት ግንዛቤ አስፈላጊ ነው. ኒክስ በፓንሲ ሳንዊንች ውስጥ ለሚታወቀው አዲስ የዱሊ ምግብ ቤት እንደሆንን ጠየቀን. ምንም እንኳን ለአንድ ዓመት ከአንድ በላይ ክፍት ቢሆንም እንኳ አልነበሩም. ኒክ ለቁርስ ሄደ. ለመጀመሪያ ጊዜ ሲሄድ አንድ እንቁላል እና አይብ በመደማመጥ ላይ አዘዘ. ባለቤቴ ጥቂቱን ካየው በኋላ ግን "ትናንት ያላችሁት" ብሎ ነበር, እናም የእሱ ትዕዛዝ እንዲቀጣጠል (እና ዋጋ እንዲጨምር) ምክሮችን ይሰጣል. ኒክ በመሸጥ ይወዳል, እና ብዙም ሳይቆይ በጣም ትልቅ በሆነ የሽርሽ ምናሌ አዘገጃጀትን ያዘው. እናም ስለእሱ ይነግረናል, ስለዚህ እዚያ ቀደም ብለን ወደዚያ እንገባለን. የፓይሉ ባለቤት የሆነው ወንድ በአራት ማይል ራዲየስ ውስጥ አራት ሌሎች በረዶዎችን ይይዛል. ኔም ስለ ዱሊ ባሇቤቶች የተጣራ ገቢ ሊይ ጥቂት ስሌቶችን ሇማዴረግ የእራሱ መቆረጠቱን ቀዜቀዋሌ.
- ንግድዎ ቸርቻ ከሆነ, በወጣት ሰራተኞችን ይመለከቱ. ምግብ እያወራን እያለ, ኒክ ውስጥ በከተማ ውስጥ ያለው ምርጥ የፒዛ ምግብ ከፓኒኒያው አጠገብ አጠገብ እንደነበረ ጠቁሟል. "ሁሉም ነገር አዲስ, ንጹሕ, ሙያዊ." ከተማ ውስጥ ከሚገኙ ሌሎች ፒዛዎች በተቃራኒው በአገልግሎታቸው, ንጽህና እና በአዋቂነት ቁጥጥር ውስጥ ትንሽ ጊዜያቶች ሲከሰቱ ይህ ቦታ "በዕድሜ ከገፉ አዋቂዎች የሚተረጉመው" ነው. ኒክ በአሥራዎቹ ዕድሜ ላይ የሚገኙ ወጣቶችን ለመርዳት ንቁ መሆን እንዳለበት ነገረኝ. ጥሩ ሰራተኞች ናቸው, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ የንፋስ መስጫ ማጠቢያውን ካጸዱ በኋላ እንደገና ይረሷቸዋል, እንደዚህ ያሉ ነገሮች. ወንድማችን በአሥራዎቹ ዕድሜ ውስጥ በነበረበት ጊዜ ሰርጎ ያሰኘውን ባኪን-ሮቢንስን እንዳስታውስ ያደረገኝ. ለአይስ ክሬም የሚከፍለውን ማንም ሰው አላስታውስም. በአሥራዎቹ የዕድሜ ክልል ውስጥ የሚገኙት ልጆች ለጓደኞቻቸው በሙሉ በነፃ ይሰጡ ነበር, እና ባለቤቱ ብዙውን ጊዜ MIA ነበር.
- አታስቡ. መልካም የንግድ ሰዎች በጣም ስለ ጥንቃቄ እና ለማን ነው ለሚሉት. በጣም ቆንጆ የምግብ ሸራቻ አጫጆች ከጥቂት አመታት በፊት ለ 40 አመት ለቆዩ ባለቤቶች ተሸጡ. «ለማነሳሳት» የሚወድ አንድ ፀጉር አስተካካይ ነበራቸው - ስለ ሁሉም ሰው እና ስለማንኛውም ሰው, ለደንበኞች እና ለሌሎች ሰራተኞች. ባለቤቶቹ ሊቋቋሙት አልቻሉም, ግን ለ 15 አመታት ጠብቀውታል, ምክንያቱም እርሱ ታላቅ ፀጉር ነጋዴ ነበርና. ለመሸጥ ዝግጁ ሲሆኑ, የጨዋታ ፀጉር ተቆራረጠ እና ሱቁ ለ ሌላ ኦፕሬተር ተሸጥቶ ነበር. ኦህ.