እንደ አትክልተኛ ወይም ተቆጣጣሪ ትክክለኛውን እና በተሳሳተ የኦርጋኒክ ስያሜ (ቫይረስ) መሰል ልዩነት ከፍተኛ ዋጋን ወይም ከፍተኛ ኪሣራ አይኖርም.
01 - የአሜሪካ የዩኤስዲኤ የኦርጋኒክ የኦርጋኒክ ህትመት እንደ ኦርጋኒክ መለያ ነው?
ለምሳሌ, " የእኔ ፖም ጭማቂ 100% ማረጋገጫ ያለው ኦርጋኒክ ስለሆነ USDA የእኔን የዩኒየም ኦርጋኒክ ማህተም (ጌጣጌጦችን) እንዲለብስ ይፈቅዳል. " የመለያ መጠይቁ እንደዚሁ ሊጠቀመው ይችላል, " የእኔ ፖም ጭማቂዎች አንዳንድ ኦርጋኒክ ምግቦች አሉት, ግን ያልተረጋገጠ ስለሆነ ስለዚህ የ USDA ኦርጋኒክ ማህተምን አይለብስም, ነገር ግን ' በኦርጋኒክ ምግቦች የተሰራ' የሚል ኦርጋኒክ መሰየሚያ ልጠቀም እችላለሁ.
የኦርጋኒክ መሰየሚያ መለያ ብቻ ነው. የ USDA ኦርጋኒክ ሴክሽን የምስክር ወረቀቶች እድል ነው.
02 - በዩኤስዲኤ የኦርጋኒክ ማህተም የሚለብሱት ምርቶች የትኞቹ ናቸው?
ማንኛውም ለዩ.ኤስ.ዲ.ኤስ ኦርጋኒክ መመዘኛዎች የተረጋገጠው ምርት USDA ኦርጋኒክ ማህተሙን እንዲለብሱ ይፈቀድለታል. ማህተሙን እንዲለብፉ የተፈቀዱ ምርቶች ምግብ, ልብስ, የግል እንክብካቤ እቃዎች እና ሌሎች የምስክር ወረቀቶች ያካትታሉ.
የብሔራዊ ኦርጋኒክ መርሃ ግብር ( National Organic Program (NOP)) ኦፊሴላዊ የማረጋገጫ መስፈርቶች ያሏቸው ሲሆን ነገር ግን የሚጠቀሙት ለግብርና ምርቶች ብቻ ነው. ለምሳሌ, መሠረታዊ ዘይትና ጥራጥሬ የአሜሪካን የአሜሪካን የኦርጋኒክ ማህተም (Seal Organic Seal) መያዝ ይችላል. ሆኖም ግን, የምግብ እና የግል እንክብካቤ ምርቶች በተለየ መንገድ ቁጥጥር ይደረግባቸዋል. እህልው በስህተት ከተቀመጠ, የምግብ አዘገጃጀት ችግር ውስጥ ሊገባ ይችላል ምክንያቱም USDA የምግብ መሸጫ መለዋወጥን ስለሚቆጣጠር. USDA እንደ አስፈላጊ የሆኑ ዘይቶችን የመሳሰሉትን የግል ክብካቤ እቃዎችን አያስተናግድም ነገር ግን አያረጋግጥም.
03 - 100% ኦርጋኒክ የአመልካች መለያዎች ምንድን ናቸው?
አንድን ምርት " 100% ኦርጋኒክ " ለመሰየም ምርቱ የሚከተሉትን ባህሪያት ሊኖረው ይገባል.
- ምርቱ 100% የአሜሪካ ዶላር የተረጋገጠ የኦርጋኒክ ምግቦችን ያካትታል .
- ዜሮ ተፈጥሯዊ ያልሆነ ንጥረ ነገር በምርቱ ውስጥ ይፈቀዳል.
- በምርት ማምረት ወቅት ጥቅም ላይ የሚውሉ መሳሪያዎች ጥቅም ላይ የሚውሉ ከሆነ 100 ፐርሰንት የአሜሪካን ዶላር ፈቃድ ያለው ኦርጋኒክ መሆን አለባቸው.
- የ " 100% ኦርጋኒክ " ምርት USDA ኦርጋኒክ ማህተምን እንዲለብስ ይፈቀድለታል.
- ምሳሌ - 100% ኦርጋኒክ አፕል ጁስ.
04 - የኦርጋኒክ መሰየሚያ መስፈርቶች ምን ምን ናቸው?
አንድን ምርት « ኦርጋኒክ » ብሎ ለመሰየም ምርቱ የሚከተሉትን ባህሪያት ሊኖረው ይገባል.
- ምርቱ ቢያንስ 95% ኦርጋኒክ ምግቦችን ይዟል.
- የተቀሩት 5% ቅመምችሎች ተፈጥሯዊ ያልሆነ ተፈጥሯዊ ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ.
- የማካካሻ ልዩነት - በምርቱ ውስጥ የሚገኙ ማንኛውም የእርሻ ግብአቶች ካልሆኑ በስተቀር ኦርጋኒክ መሆን አለባቸው.
- አንድ " ኦርጋኒክ " ምርት የ USDA ኦርጋኒክ ማህተምን እንዲለብስ ይፈቀድለታል.
- ምሳሌ - ኦርጋኒክ አፕል ጁስ.
05 - በኦርጋኒክ ምግቦች የተሰራ ምንድነው?
« በኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች የተሰራ » እንደሆነ ሰይም ብለው ሰይመው ከሆነ የዩኤስዲአይ ኦርጋኒክ ማህተም (USA Organic Seal) ሊለብስ የማይችል እና የሚከተሉት ባህሪያት ሊኖራቸው ይገባል.
- ምርቱ ቢያንስ 70% ኦርጋኒክ ምግቦች መያዝ አለበት.
- የቀሩት 30% ቅመማ ቅመሞች ኦርጋኒክ ባልሆኑ ተፈጥሯዊ ምግቦች ወይም ኦርጋኒክ ባልሆኑ ምግቦች ውስጥ ሊሆኑ ይችላሉ
- ምሳሌ - በአፕል, ኦርጋኒክ ወይን እና ፍራብሬሪስ የተሰራ ፍሬ.
06 - ከ 70% በታች ከሆኑ ምርቶች ውስጥ ኦርጋኒክ ቅባቶች?
ከ 70% በላይ ኦርጋኒክ ቅመሞችን የያዙ የምግብ ምርቶች ለማንኛውም የኦርጋኒክ መለያ ብቁ አይደሉም. በእንዲህ ዓይነቱ ምርት ውስጥ ማንኛውም አይነት ኦርጋኒክ ምግቦች (ንጥረ ነገሮች) ሊኖር ይችላል እና በሌሎች ንጥረ ነገሮች ላይ ዜሮዎች ገደብ አላቸው. ምርቱ በማሸጊያው ላይ ማንኛውንም ዓይነት ኦስ ኦርጋኒክ የይገባኛል ጥያቄ መቀበል አይችልም.
ያልተለመዱ - ምርቱ ኦርጋኒክ ምግቦችን እንደ " ኦርጋኒክ ጣፋጭ, ወተት, እንቁላል, ዱቄት እና ኦርጋኒክ ተዘዋዋሪዎችን " ( ኦርጋኒክ ምግቦች) ውስጥ ይናገራሉ ነገር ግን ምርቱ "" የተሰራ " በ " ኦርጋኒክ ምግቦች " የተሰራውን መግለጽ አይችሉም.
07 - በተመረቁ ምርቶች ላይ የ USDA ኦርጋኒክ ማህተምን መጠቀም እችላለሁ?
USDA ኦርጋኒክ ማህተምን አለአግባብ የሚጠቀሙ ግለሰቦችን ወይም ኩባንያዎችን " ኦርጋኒክ " ን በስህተት መተርጎም ከፍተኛ ወጪ ሊያስከትል ይችላል. አንድ ምርት የ USDA ኦርጋኒክ ማህተምን ካሳየ ወይም የምግብ ምርቱ በምርቶ ማሸግ ላይ " ኦርጋኒክ " የሚል ከሆነ እንኳ ምርቱ ተቀባይነት ያለው ኦርጋኒክ መሆን አለበት. ምርቱ ያልተረጋገጠ የኦርጋኒክ ካልሆነ ግለሰቦች ወይም የንግድ ድርጅቶች እስከ $ 11,000 በሚደርስ የገንዘብ ቅጣት ይጣላሉ.
08 - የ USDA ኦርጋኒክ ማህተም የት ማውረድ እችላለሁ?
የእርስዎ ምርት የተረጋገጠ ኦርጋኒክ ከሆነ እና የ USDA ኦርጋኒክ ማህተምን እንዲሸከድ ከተፈቀደለት የ USDA ኦርጋኒክ ማህተም ቅጅዎችን በ USDA ድር ጣቢያ ላይ ማውረድ ይችላሉ. አራት የቀለም ማህተሞች እና ጥቁር እና ነጭ ፊደሎች ይገኛሉ.
09 - የራሴ ስሪት የዩኤስዲኤ የኦርጋኒክ ማህተም እትም መፍጠር እችላለሁን?
የ USDA ኦርጋኒክ ማህተምን ቀለም ወይም ዲዛይን መቀየር አይችሉም. በማናቸውም መንገድ ማተሚያውን መቀየር የብሄራዊ ኦርጋኒክ መርሃ ግብር ክፍል 205.311 መሠረት እንደማያደላ ይቆጠራል.
10 - የኦርጋኒክ መለያ መሰየም አለብኝን?
አንድ ምርት ከ USDA ኦርጋኒክ ከተረጋገጠ መለጠፍ አማራጭ ይሆናል. ኦርጋኒክ መለያዎችን ለመምረጥ ብዙ ጥሩ ምክንያቶች አሉ. የኦርጋኒክ መለያዎች ለአምራቾች እና ለሸማቾች ብቻ ሳይሆን ለሸማቾችም እንዲሁ ናቸው. ትክክለኛው ኦርጋኒክ ስያሜዎች ደንበኞች እነሱ እየገዙት ያለውን የኦርጋኒክ ምርት እንዲገነዘቡ ያግዛል እና የእርስዎን ምርት ለታዳጊ ሰዎች እና ጤናማ ፕላኔት ለማቅረብ ያግዛል.