በማህኖች እና ቀንድ በመብላት የሚታወቁ ሀገሮች የትኞቹ ናቸው?
የአበቦች ፍጆታ እና መትኮት በፈረንሣይ, በአሜሪካ, በቱርክ, በቻይና, በኢንዶኔዥያ, በኢጣሊያ, ስፔን እንዲሁም በአልጄሪያ, በኮት ዲ Ivር, በናይጄሪያና በጋና የሚገኙ የአፍሪካ ሀገሮች በስፋት ይታወቃሉ. በፈረንሳይ ውስጥ ስጋጋን በመባል የሚታወቀው ጣፋጭ ምግብ በአዳራሽ የሚበስል ነው. እስፓጅ በአውሮፓ ውስጥ በብዙ የአውሮፓ ክፍሎች ውስጥም በጣም ተወዳጅ ነው.
የጥጃ ታሪክ እንደ ምግብ
በጥንታዊ ቅርስ ምርምር ማስረጃዎች መሠረት ጥንታዊ ሰዎች ቀንድ አውጣዎች እንደሚበሉ ይታወቃል. ባዶ ጩቤ የተባይ ዛጎሎች በበርካታ ጥንታዊ ቦታዎች ተገኝተዋል. ቀንድ አውጣዎች በስፔይን ለሚገኙ ፓለሎሊቲክ ሰዎች እምብዛም የተዘጋጁ ምግቦች እንደነበሩ ጥናቶች ያሳያሉ. ከ 30,000 ለሚበልጡ ዓመታት የ Iberus ልዩነቷ ቀንድ አውጣ ስፔይን ባለው የስነ-ምግቦች ጥናት ውስጥ ትልቅ ሚና ተጫውቷል. የስፔን ቤኒድራም አካባቢ ሰዎች ቀንድ አውጥተው የሚጠቀሙባቸው የመጀመሪያዎቹ ቦታዎች ናቸው ተብሎ ይታመናል. ከ 10,000 ዓመታት ገደማ በኋላ በሰሜን አፍሪካ, በጣሊያን, በግሪንች, በግሪክና በመካከለኛው ምሥራቅ በሜድትራኒያን የባሕር ዳርቻዎች የሚኖሩ ሰዎች ቀንድ አውጣዎችን እየበሉ ነበር.
ቀፎዎች መመገብ በ 1850 በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ተጀምሯል. በዚህ ወቅት ቀለሞች በካሊፎርኒያ ገበያዎች ከአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ጋር ይሸጣሉ. የሻርፊያ ዝነኛነት በየዓመቱ በዩናይትድ ስቴትስ በየአመቱ በተከበረበት የብሔራዊ ድንገተኛ ቀን እንዲፈጠር አድርጓል.
ሁሉም የዝር ነጠብ ሽፋኖች ሁሉ ሊበሉ እንደማይችሉ አፅንዖት ሊሰጠን ይገባል.
አንዳንዶቹ የበለጸጉ የዝርቦች ዝርያዎች ሆዜስ ፖሞቲ, ኮርኒ አስፐርሳ, ሄልሲስ ሉኮረም, ኢቤሮስ ብቸኝነት እና ኤላነ ኳምፔሪያና ናቸው.
ቀንድስ የሚበላው እንዴት ነው?
ቀንድ አውጣዎች የሚበሉ ሰዎች ቀንድ አውጣዎች እንደ ዋናው መንገድ ወይም እንደጥጣቢነት አድርገው ያገኙታል. በተለይም በአውሮፓ ሀገሮች ውስጥ ቀፎዎችን ያካተተ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ. በአውሮፓ ውስጥ በሚገኙ ምርጥ ምግብ ቤቶች ውስጥ ቀንድ አውጣዎችን ማግኘት የተለመደ ነው. ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ኢስጋሮቱ በጣም ተወዳጅ ቂል ምግብ ነው. በፓሶሊ ቅቤ እና በነጭ ሽንኩርት የተዘጋጀ ሲሆን በአልጋ ዛጎሎችም ይቀርባል. ከዚህም በተጨማሪ ስዋሮዎች በጣሊያንና በግሪክ የተለያዩ የፓስታ አይነቶች ላይ ይሞላሉ.
የምግቡ ጤንነት በመመገብ ላይ ያሉት የጤና ጠቀሜታዎች
ቀደም ሲል እንደተገለፀው ቀንድ አውጣዎች በፕሮቲን ውስጥ እና በውሃ እንዲሁም በዝቅተኛ ስብ ውስጥ ከፍተኛ ናቸው. በተጨማሪም, መብላት ስለሚበሉ ሌሎች በርካታ ጥቅሞች አሉ.
የ 3-ኦውንቨር የኩንቴክ ቀንድ ዋጋ 76 ኮሎሪስ (ኮሌስትሮል) ወይም ስኳር ሳይኖር እንዲሁም ከአንድ ሦስተኛ በላይ የአዋቂዎች ቫይታሚን ኤ ፍላጎቶች ይሰጣል. ይህ ለጡንቻዎችና ለሌሎች ሕብረ ሕዋሶች የሚጠቅሙ የቀይ የደም ሕዋሳት ማምረት ይደግፋል. በተጨማሪም የኣንጐል ምግቦች በየቀኑ ከተመዘገበው የሴሊኒየም ጣዕም ግማሽ ይሰጡዎታል. ሴሊኒየም የልብ ህመም, ታይሮይድ ዕጢ መከላከልን የሚከላከል የፀረ-ሙት ፈሳሽ ንጥረ ነገር ነው.
ስፖሎችም ማዕድናት አላቸው.
አንድ የሳምባ ነጋዴዎች አንድ ስድስተኛው በቀን ከሚያስፈልገው የብረት መጠን እንዲሁም 10 ከመቶው የፖታስየም, የፎቶፈስ አንድ ሶስተኛ, እና ማግኒየም ሁለት ሶስተኛውን ሊሰጥዎት ይችላል. ቀንድ አውጣዎች የቲዮቴክፓንታን ጠቃሚ ኬሚካሎች ያስፈልጉታል. በዚህ ምክንያት ቄንሶችን መመገብ ጥሩ የስሜት ማነቃቂያ ሊሆን ይችላል.
Snail farming basic
የቀበላ እርሻ ንግድ ለመጀመር ይፈልጋሉ? ማወቅ ያለብዎ አንዳንድ መሰረታዊ ነገሮች እነኚሁና.
- ግዛትዎን የሚቆጣጠሩ መስፈርቶች ያሟሉ: ሄሊኮፕ አሜሪካ በዩኤስ አሜሪካ ውስጥ ያሉ ድንች ነባር የአርሶአደሮች ገበሬዎች የእንስሳት እርሻን ማስጀመር የሚችሉበትን ሁኔታ እንደ መጀመሪያ ደረጃ አድርገው ለመገምገም ያስጠነቅቃሉ. በሰሜን አሜሪካ በአብዛኛው ለስላሳ ዓሳ ነባሪዎች (C. aspersum እና H. pomatia) ተብለው የሚጠሩ ሁለት የዝንጀሮ ዝርያዎች እንደ ተባባሪዎች, ባልሆኑ የአገሬው ተወላጅ ዝርያዎች የተሰራ ነው, ስለዚህ በአሜሪካ እርሻ ዲፓርትመንት (USDA) እና በበርካታ አገራት ኤጀንሲዎች. በዩናይትድ ስቴትስ የፌደራል ደንቦች (CFR), ክፍል 330 ላይ በተገለጸው መሠረት የዱር ፍራፍሬዎች ወይም የበሰለ እንቁላል እንቁላሎች ለመንቀሳቀስ እንዲችሉ ፈቃድ ያስፈልጋል "ማንም ሰው በማናቸውም የአትክልት ተባዕት ወደ ዩን በእዚህ ክፍል ስር ፈቃድ ባለው ፈቃድ ካልሆነ እና በዚህ ክፍል ውስጥ ባሉት ሁኔታዎች መሰረት ካልሆነ በስተቀር, ከእሱ ውጭ በማንኛውም ቦታ, ወይም ከማንኛውም ክልሎች, ማንኛውንም ተክሎች በማጓጓዝ ላይ ናቸው. "
- በእገዳው ላይ በመመስረት የተለያዩ ገደቦች ወይም እገዳዎች ተፈጻሚ ይሆናሉ. በምርምርዎ የመጀመሪያ ጅምር ውስጥ በክፍለ ሃገርዎ ውስጥ ስለ ቀንድ እርሻ ህጎች እና ደንቦች, ፍቃዶች እና ገደቦች ይመልከቱ.
- አግባብ ላለው የመከላከያ መስፈርቶች መሟላት የሚገባቸውን ማረጋገጥ; እንደ ሂላቫይፌል አሜሪካ እንዳለው "ለአዲስ መጓጓዣ አገልግሎት ፈቃድ ለማግኘት በ USDA የእንስሳትና የእጽዋት ጤና ምርመራ መርሃግብር በኩል ማመልከት አለብዎ. ፒፒኤ 526 ተብሎ የሚጠራው ፈቃድ ግለሰቦች ኔልቸን ሳንቃዎች በቀጥታ እንዲጓዙ ይፈቅዳል, ነገር ግን በአንዳንድ ሁኔታዎች. "
- በአሜሪካን የአሜሪካን የዴሞክራሲ ድንጋጌዎች (አሜሪካን ስቴትመንትስ) ለአገሬው ተወላጅ ነጠብጣቦች የተደነገጉ መመሪያዎችን ተከታትሏል . ወራሪ ነፍሳቶች እንደመሆናቸው, ከእርሻዎ ውስጥ የሚገኙ ሾጣጣዎች አያመልጡም እና አስፈላጊ አስፈላጊ ጥበቃዎች መወሰድ አለባቸው. በተጨማሪም በእርሻ ላይ የሚሰሩ ቀጥ ያሉ ቀንድ / ዛፎች በቀጥታ ወደ ምግብ ቤት ወይም ወደሌላ ቦታ ሊጓጓዙ አይችሉም. በመዘጋጃ ቤት ተቋም ውስጥ መጓተት አለባቸው.
- የተለያዩ የቀበሮ አሰራሮች : አራት መሰረታዊ ዓይነት የቀንድ የእርሻ ስርዓቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ. እነዚህም በአየር ንብረት ሕንፃዎች, በፕላስቲክ ዋሻ ቤቶች ውስጥ ወይም በፍራፍሬ ማጌጫዎች ውስጥ እንዲሁም በከብት ፍራፍሬዎች እና በማሾፍ ቁጥጥር የተደረገባቸው የአካባቢያዊ ገጽታዎች አጠቃቀምን ያካትታል. .
- አፈር: ተስማሚ የአፈር ሁኔታዎች ያስፈልጋሉ. በአሸዋ ውስጥ እንዳለ ቀዳማዎች ደረቅ ስለሚሆኑ በአፈር ውስጥ ከመቆፈር ጋር ተፋጠጡ. በኦርጋኒክ ሰብሳቢነት ከ 20 እስከ 40 በመቶ የሚሆነውን የኦርጋኒክ ፒኤንኤን ይመከራል. ካምፓርት እንደ አስፈላጊነቱ ሊጨመር ይችላል. የአፈርን ካልሲየም ለስላሳ እጽዋት እድገት አስፈላጊ ነው.
- የአየር ንብረት- ቀስ በቀስ በአየር ሁኔታ (59-77 ዲግሪ ፋራናይት) እና ከፍተኛ እርጥበት (ከ 75% እስከ 95%) ይበቅላሉ, ምንም እንኳን አብዛኛዎቹ ዝርያዎች ሰፋ ያለ የአየር ሙቀትን ይደግፋሉ. በዝቅተኛ የሙቀት መጠን, ዝንቦች እያደገ ሲሄዱ እና በመጨረሻም በእንቅልፍ ያሳልፋሉ. ከልክ በላይ ከሆነ ነፋስ የተነሳ የሚፈጠር ከፍተኛ ሙቀቶች ወይም ደረቅ የአፈር ሁኔታዎች ወደ እንቅልፍ ይወስዳሉ. ቁጥጥር የሚደረግበት አካባቢ ማልማቱ ቀጭኔዎችን የሚያድግበትን የጂኦግራፊያዊ ምጥጥነ ገጽታ ማስፋፋት ይችላል.
- የቁሳቁሶች ፍላጎት: ጥቅም ላይ በዋለው የሣለው የግብርና ዘዴ ላይ በመመርኮዝ ዋና ዋና ቁሳቁሶች, ነፃ ስቴሽኖች, ተንቀሳቃሽ ማእዘን, ትናንሽ ፓድድክ እስክሪብቶች, የጣራ ብዕሮች, የሆድ ሣጥኖች, የትንኝ መረቦች, እና የኮንክሪት እቃዎች ያካትታሉ. እንደ አየር ማስወገጃ እና እርጥበት ማሽኖች ያሉ የአየር ንብረት መቆጣጠሪያ መሣሪያዎች ያስፈልጋሉ.
- ስኒዎችን መመገብ- ብዙ ፈረሶች በዋነኛው ቬጀቴሪያን ናቸው እና የተለያዩ አይነት ምግቦችን ይቀበላሉ. ቂጣ, አበቦች, እንቁራሪቶች, ፍራፍሬዎች እና አረንጓዴ ቅጠሎች እንደ ምግባቸው ይመርጣሉ. ቀዳጆችም የመጠጥ ውሃ ይፈልጋሉ.
- እርቃን እና እንቁላል ማረምን- ቀንድ አውጣዎች ወንድ እና ሴት የመራቢያ አካላት አላቸው. በአጠቃላይ ጥምቀት በፀደይ ወይም በበጋው ወራት በበጋ ወቅት ለጥቂት ሳምንታት የጾታ ግንኙነት ይደረጋል. ለእንቁላል ማረፊያ ቢያንስ ሁለት ኢንች እርጥበት ያስፈልጋል.
- መሰብሰብ- ቄሎች ለስላሳ ለመሆን ሁለት ዓመት ይፈጃል. የኣሳፋው ዛጎል አሮጌ አምሮት እንደሆነ ይነግረዋል. ዛፉ ይበልጥ እየጨመረ ሲሄድ ይበልጥ የጎለመሰ ነው. ሾጣጣዎቹ ከተጠናቀቁ በኋላ ሾው መሸጥ እና ጥቂት ለመብላት መትከል ይችላሉ.
- ገበያ እና ሽያጭ: ከላይ እንደተጠቀሰው, የዝቅተኛ ሽኮኮዎች ማጓጓዣ አይፈቀድም ማለት ነው, ይህም በእንጥልዎ ውስጥ ባለው ተቋም ውስጥ መሄድ አለባቸው. እንደዚሁም ለአነስተኛ አምራቾች የሚሆኑ የንግድ እድሎች በጣም ውስን ይሆናሉ.
የዝንብ ምለቦችዎን "ጥልቅ ፍለጋ" ለማድረግ, ስለ የአሜሪካ ዶላር ህትመቶች እና ስለ ድርጣቢያ እርሻዎች ይመልከቱ. Snail farming የሚባልበት ሌላ ጠቃሚ መረጃ የውሃ አሳሽ ነው. በድረገጻቸው ላይ ለስላሳ እርሻ መመሪያ ለ $ 32.95 ይቀርባሉ.