ለችርቻሪዎች የምግብ እቃዎች የአሜሪካን ዶላር ሰልፋች ምክሮች

01 - የችርቻሮ ሻጭው ያልተረጋገጠ ከሆነ ትክክለኛውን የማረጋገጫ ምልክት ማድረጉን?

ምንም እንኳን ኦርጋኒክ የምስክር ወረቀት እንደ ምርጫ ሳይሆን, የኦርጋኒክ ምርቶችን ለሚሸጡ የችርቻሮሽ ተቋማት አስገዳጅ አይደለም, ነገር ግን አሁንም ስለ ተገቢ የማጣሪያ ደንቦች ማሰብ አለብዎት.

በአጠቃላይ የብሄራዊ ኦርጋኒክ መርሃ ግብር ( Organic Program (NOP)) እንደተናገሩት የኦርጋኒክ ነጋዴዎች የኦርጋኒክ ምርቶችን ለመከላከል እና የኦርጋኒክ ምርቶችን ለመከላከል የተከለከሉ እጾች እና ቸርቻሪዎች ብክለትን የመከላከል ሃላፊነት እንዳላቸው ይገልፃሉ የኦርጋኒክ ምርቶች በትክክል ከመልቀቅ እስከ ደንበኛው እንዴት እንደሚሰሩ የሚያሳይ ጠንካራ መዝገብ መያዝ አለባቸው. የአካል አያያዝ ትክክለኛ አመላካች ነው. ማረጋገጫ ካልተሰጠዎት የምልክት ምልክቶችን እና መለያዎችን ችላ ማለት አይደለም.

02 - ቸርቻሪዎች የኦርጋኒክ ማኅተም መጠቀም አለባቸው?

ኦፊሴላዊውን የአሜሪካን የአነርጂ ማህተም መጠቀም, በ 100% ኦርጋኒክ ምርቶች ላይ እንኳን በፈቃደኝነት ላይ ነው. ቸርቻሪዎች መሰየሚያው መጠቀም አያስፈልጋቸውም, ነገር ግን ይህን ለማድረግ ብዙ ጥቅሞች አሉት, ለምሳሌ:

• ሸማቾች እውነተኛ ጂኦዎችን ለመግዛት ይፈልጋሉ .
• ደንበኞች ለምን ምርቶቹ ዋጋ እንደሚኖራቸው ይገነዘባሉ.
• የኦርጋኒክ ማህተም የታወቁ እና የገበያ ማሻሻጫዎች አሉት.
• በምርጫ ሲሰጡ, በጣም የተራቀቁ የኦርጋኒክ ተጠቃሚዎች ሸቀጦቹ ላይ ምልክት የተደረገባቸው ኦርጋኒክ አይመርጡም .
• ወደ ተቋምዎ ውስጥ ኦርጋኒክ ዋነኛ ጉብኝት ሊሆን ይችላል.

03 - የኦርጋኒክ መለያ መለኪያዎች በተጠቀለሉ ሸቀጦች ላይ ይተገበራሉ?

ብዙውን ጊዜ ነጋዴዎች ስለ ተፈጥሯዊ ነገሮች በሚያስቡበት ጊዜ ፈጥናዎችን ወዲያውኑ ያስባሉ. እውነት ነው, የመለያ መጥቀስ ፖሊሲ ለለቀቀ እና የታሸጉ ምርቶች ላይም ይተገበራል. የኦርጋኒክ ምርቶችን በተመለከተ የብሔራዊ ኦርጋኒክ መመዘኛዎች, ምርቶችን ብቻ ሳይሆን ለሁሉም ኦርጋኒክ ምርቶች ይተገበራሉ

ህግን በትክክል መጥቀሻውን እየተከተሉ ከሆነ እንደ ቡና, ዱቄት, ጥራጥሬ እና ጭማቂ, ጥራጥሬዎችን እና ሌሎች የኦርጋኒክ ምግቦችን, የተፈረጁ ኦርጋኒክ ጨርቃ ጨርቆች, ወይንም በይፋ የተረጋገጠ የኦርጋኒክ አካላዊ እንክብካቤ ይሰጥዎታል.

04 ቸ / ሻኪዎች ብዛት ያላቸው ምግቦችን እንዴት መሰየማቸው?

የእርስዎ መደብር ኦርጋኒክ የጅምላ ምርቶችን መግዛትና በኬሳዎች ውስጥ ቢሸጥ, መረጃው በዋናው መያዣ ውስጥ ወይም በመላኪያ ሰነዶች ውስጥ እስከሚሰጠው ድረስ ምርቱ ኦርጋኒክ ነው በማለት ምልክቶችን መለጠፍ ይችላሉ. ለምሳሌ, የመጀመሪያው የመርከብ ማጓጓዣ ተሸከርካሪ የ USDA ኦርጋኒክ ማህተምን ካጠናቀቀ, ያንን መረጃ የያዘውን በጅምላ መያዝ ይችላሉ.

አሁንም, የሶፍትዌሮች ምርቶች የኦርጋኒክ ምግቦች መሆናቸውን ለመለየት ቸርቻሪዎች አያስፈልግም, ግን ለእነሱ ከፍተኛ ጥቅም ነው.

05 - ቸርቻሪዎች ነፃ የኦርጋኒክ ምርቶችን እንዴት ሊጠቀሙት ይገባል?

ነፃ የሆኑ ምርቶችን እንዴት እንደሚይዝህ ከመጨነቅህ በፊት, እነሱ ነፃ ሊሆኑ እንደሚችሉ እርግጠኛ ሁን.

በአካባቢው የተበታተኑ (ወይም በአካባቢው የተተከሉ) የኦርጋኒክ ምርቶችን ከትርፍ ኦርጋኒክ እርሻ ወይም ሌላ ኦርጋኒክ የምስክር ወረቀት እክል የሌለባቸው ሌሎች ምርቶችን መግዛት ከጀመሩ እነዚህን ምርቶች አሁንም መሰየም ይችላሉ, ነገር ግን በጥንቃቄ.

ብሄራዊ የኦርጋኒክ መስፈርቶች § 205.310 እንዳለው, ማንኛውም የተጣለ ወይም የተከለከለ ክዋኔው ውስጥ የተተከለ ማንኛውም የግብርና ምርቶች የአሜሪካን የአሜሪካን ማህተም, የሽምቅ ተቀባይን ማህተም ወይም ሌላ የተረጋገጠ ምልክት እንደ የተረጋገጠ የኦርጋኒክ ምጣኔን የሚያመለክት ሌላ ምልክት ለይቶ እንዲይዝ አይፈቀድም. ምርቱ እንደ የተረጋገጠ ኦርጋኒክ ላለው ማንኛውም ሰው ሊወክል አይችልም.

እርስዎ ማድረግ የሚችሉት ነገር ምርቱ እንደ « ኦርጋኒክ » ይለያል . ከውጭ መሥራት ነፃ የሆኑ ኦርጋኒክ ምርቶች በእርስዎ ድርጅት ውስጥ ሊካሄዱ አልቻሉም አሁንም " ኦርጋኒክ " ይባላሉ. ለምሳሌ, ኦርጋኒክ ውስጥ በምግብዎ ውስጥ ከአስቸጋሪ ነገሮች ጋር ለማገልገል የአሮጌ ስኳር ብናስቀምጡ, ግን ነጻ የሆኑ ድንች እና ሌሎች ኦርጋኒክ ምግቦች ካስገቡ, ድንች የስጦታን ኦልጋይን መደወል አይችሉም.

የማቀነባበሪያ ደንብ ለበርካታ ምግቦች እና ነጠላ ንጥረ ነገሮች ላይ ተፈጻሚ ይሆናል. የኦርጋኒክ ጭማቂን ከኦርጋኒክ ከተጨመሩ ግን ያንን ውስጡን እንደ ኦርጋን መሸጥ አይችሉም.

06 - የምግብ እቃዎች እንደ ኦርጋኒክ ሊባሉ ይችላሉ?

እንደ የሶላር ኦርጋኒክ መስፈርቶች § 205.309 በዝያትልዎ ውስጥ ቂጣ, ጭማቂ ወይም የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ካለው የራስዎ የተለያዩ የተለያዩ ምግቦች (ለምሳሌ እንደ ሰላጣ, ሾርባ, ዳቦ, እነዚህን የመጨረሻ ምርቶች በዩኤስዲኤ ኦርጋኒክ ማህተም (labeling) ላይ ምልክት ያደረጉ ወይም ምርቱን " የተረጋገጠ ኦርጋኒክ " እንደሆነ አድርገው እንዲያምኑ የሚያግዛቸው ማናቸውንም የአመልካቾችን መግለጫዎች ያቀርባል.

ምርቱ በትንሹ ከ 70% እስከ 95% ኦርጋኒክ ምግቦች ከተመዘገቡ ምርቱ "ከ (የተወሰኑ ኦርጋኒክ ምግቦች) የተሠራ" (ማቀነባበሪያ ንጥረነገሮች) ጋር እንደሚመሳሰል ልብ ይበሉ, ግን ከሶስት እቃዎች ዝርዝር ውስጥ አይካተቱም. ለምሳሌ, የምትካካቢዎ የቅርጽ መፍጨት የሚሠራው ከሆነ "ማቅለሚያ , እንቁላል እና ወተት ይሠራል" በሚለው ማሸጊያ ላይ እንዲህ ማለት ይችላሉ.

07 - ኦፊሴላዊ የአሜሪካን ኦርጋኒክ መለያ መለኪያዎች በየት ይገኛሉ?

ኦርጋኒክ ፖሊሲ ሁልጊዜም እየተለወጠ ስለሆነ ዘመናዊ ሆኖ መቆየቱ ብልጥ ነው. በጣም ወቅታዊውን ኦስ ኦስ ኦስ ኦስ ኦፕሬሽንን ፖሊሲዎች ለማንበብ የፌደራል ደንቦችን (ኢ-ሲ አር) ክፍል 205 ብሔራዊ የኦርጋኒክ መርሃ ግብር ይጎብኙ. የንዑስ ክፍል D ለቸርቻሪዎች በተለይም ከ205.300 እስከ 205.311 ያሉ ጠቃሚ መለያዎች, መለያዎችን እና የግብይት መረጃዎችን ያካትታል.

የፌደራል ደንቦች ኤሌክትሮኒክ ሕግ በአካባቢዎ ከተረጋገጠ የምስክር ወረቀት ተወካዩ ከሚገኙ መረጃዎች ጋር በጣም ወቅታዊ እና ጠቃሚ መረጃ ይገኛል.

ይህ መረጃ ከጃንዋሪ 29, 2012 ጀምሮ ወቅታዊ ነው.