የንግድ ማራቢያ ዕቃዎችን ለመግዛት መመሪያ
የዛሬው የሬቸል የምግብ አሻንጉሊቶች ከመርከን በላይ ናቸው. የንግድ ሸቀጦች የምግብ ቤት ምቾት, ንድፍ እና ገጽታ የሚያንፀባርቁ የሠንጠረዥ ቅንብሮችን ሬስቶራንት ላይ ለመመገብ. የገበያ ማእድ ቤትዎን መጀመር ሲጀምሩ, የመመገቢያ ቁሳቁሶችን ከመግዛትዎ በፊት የሚከተሉትን ይመልከቱ.
በጀትዎን ያውቁ
እንደ የምግብ ማረፊያ እና ጠረጴዛዎች የመሳሰሉ የንግድ ምግቦች ልክ ለግል ጥቅም ከሚውሉ ውድ ዋጋዎች ናቸው.
የምግብ ቤት እራት አብዛኛውን ጊዜ በተመጣጣኝ ዋጋዎች ይቀርባል, በተለይም በአብዛኛው ግዙፍ ከሆነ, ብዙ ያድናሉ.
ጥንካሬን ይፈልጉ
ለእራት የራስዎን ምግብ ቤት ለመግዛት ሊጠቀሙበት ከሚያስፈልጉት የምግብ አሰራሮች የበለጠ ዋጋ ያላቸው ናቸው የሚመረጡት የምግብ ሸቀጦችን መጠቀምና መቀደድን ለመቋቋም ነው. አታምኑኝ? ለመጀመሪያ ምግብ ቤት የራሴን የንግድ ያልሆኑ ሳጥኖችን በገዛሁበት ጊዜ ስለተከሰተው ነገር ያለኝን ታሪክ አንብቤ.
የምግብ ቤት ዲዛይንዎን ያስቡ
ትንንሽ ዱሊዎች መክፈት? ታዋቂ የሆኑ ነጭ ሻንጣዎች እና የቡና ጽዋዎች በጥሩ ሁኔታ ያከናውናሉ. የምግብ ቤትዎ ጽንሰ-ሐሳብ ሜክሲካዊ ወይስ ጣልያን ነው? ከዚያም ደማቅ ቀለማት እና ንድፎች ያሉት ሳህኖች. የምግብ እቃው የምግብ ቤትዎ ገጽታዎን ማንጸባረቅና የአትክልትዎን አጠቃላይ ንድፍ ማሞገስ አለበት. አንዳንድ የምርት እራት በምግብ ቤቶች ስምዎ እና አርማዎ ሊበጁ ይችላሉ.
ፕላስቲክ, ወረቀት ወይም የቻይና አዘጋጅ
በኒው ኢንግላንድ ውስጥ ተወዳጅ የሆኑ የባህር ኃይል ምግቦች ሰንሰለት ለበርካታ ዓመታት ይጠቀሙ ነበር.
የእነሱ የምግብ ቤት ፍራንሲስቶች ሁሉም ያጌጡ ውስጣዊ ክፍሎችን, ከብርጭሚስና ከብርዌር ጋር. ሆኖም ግን ሁልጊዜ የወረቀት ሰሌዳዎች ነበሯቸው. ገና በልጅነቴ እንኳ ምን ብዬ አላስብም. የቻይና ንጣፎችን ብቻ ለምን አልገዙም? ከዓመታት በኋላ, አንድ ጓደኛዬ ወደ ሬስቶራንት ፍራንሲስ የማምጣቱ ሥራ ሲቀይሩ ወደ ቻይና የብረት ሳጥኖች ተቀየረ.
ኩባንያው የወረቀት ሳጥኖችን መግዛቱን ከቀጠለ ዋጋውን ለመቀነስ ኩባንያው መቀየር እንዳለበት ነገረኝ.
ለወረቀት ወይም ለፕላስቲክ የምግብ እቃዎች መርጠህ ከመረጥክ, እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ ወይም የተደባለቀ ሊሆኑ የሚችሉ ሰዎችን ፈልግ. 100% ተመጣጣኝ እፅዋትን ያመረቱ በቆሎ የተሰራውን እራት መግዛት ይችላሉ. እርግጥ ነው, በአቅራቢያዎ ውስጥ ምግብ ማምረት ወይም እንደገና ጥቅም ላይ የሚውሉ የዱቄት እቃዎችን መጠቀምን ወይም መጠቀምን አስፈላጊ ነው.
አንዳንድ የምግብ አዳዲስ ጽንሰ-ሐሳቦች እንደ ምግብ ምግቦች ለምሳሌ እንደ ባርቤኮች ወይም ሌሎች የውጭ ክስተቶች የመሳሰሉ ለስለስ ያሉ ተግባራት ጥቅም ሊውሉ የሚችሉ ቢሆንም, ለረጅም ጊዜ የወረቀት ወረቀቶችን ለመተካት የሚያስፈልገውን ዋጋ ከቻይናዎች የመነሻ ዋጋ በጣም የሚልቅ ነው. የፕላስቲክ ሳጥኖች, ከወረቀት ይልቅ ረዘም ያለ ጊዜ የሚወስድ እና ተደጋጋሚ ጥቅም ላይ የሚውሉ ቢሆንም, የጥንት የቻይና የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን አሻራ አያቀርቡም. ስለዚህ ቀላል, ያልተለመደ ሾርባ እና ሳንድዊች ወይም ምግብ ቤት ቢከፈት እንኳን ለቻይና ለረጅም ጊዜ የኢንቨስትመንት አማራጮች በጣም ጥሩ ዋጋ ነው. ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ ምግቦች ለአካባቢያዊ ዘላቂነት እና ለመልካም አስተዳደር ከፍተኛ አድናቆት ያላቸው እና ለድርጅቶች አመርቂ ለሆኑ የንግድ ድርጅቶች አስፈላጊ ነገሮች ናቸው.
የምግብ ቤት ጌጣጌጥ
የዛሬው የመስታወት መጥረጊያ እንደ እራት የእንቁላች አይነት መግለጫ ብቻ አለው. የሬስቶራንት ጣቢያው በሚስፈነ የኪቲኒ ብርጭቆዎች, ከመጠን በላይ የሆኑ ወይን ጠጅ ወይም ደማቅ ነጭቶ ማፍጣጫዎች ማድረግ ይችላሉ. ቀደም ባሉት ጊዜያት ቺፕስ እና ምስረቶችን ለማስወገድ ከንግድ አከፋፋይ መግዛት ብቻ እንደሆነ ያስታውሱ. ስለ ሬስቶራንት መስታወት ያሉ ሌላ ጠቃሚ ምክሮች: ቢራ አሰራጭዎ ብዙውን ጊዜ የማስተዋወቂያ የፒን ጌቶችና ሌሎች የምግብ ማእድ ዕቃዎችን በነፃ ሊያገኙ ይችላሉ. ነገር ግን በመጀመሪያ የአካባቢዎን መጠጥ ህጎችዎን ማረጋገጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
ለአዲሱ ምግብ ቤት የምግብ ዕቃዎች እንደ ቀላል ሥራ ሊመስሉ ይችላሉ, ነገር ግን ጥንቃቄ የተሞላበት ምግብ ለስጦታው ጥራት መከፈል አለበት. ዕለታዊ የምግብ ጠቀሜታ ላይ ያለውን ከባድ ክብደት እና መቁረጥን ለመቋቋም የንግድ ክፍል አስፈላጊ ነው. ከፕላስቲክ እና ከወረቀት ወደ ቻይና እና መስታውት መሻገር ብዙ ሊከሰት ይችላል, ነገር ግን ከረዥም ጊዜ በኋላ ገንዘብን ይቆጥባል እናም ለአካባቢው ሁኔታ የተሻለ ይሆናል.
ለመረጡት ምንም ይሁን ምን, ምግቦችዎ የምግብ ቤትዎ ጽንሰ-ሐሳብ ያንፀባርቃል. የሚመስሉ ቅጦች እና ቀለሞች የእርስዎ ዝርዝር ንጥሎች ተለይተው የሚታወቁበት ጥሩ መንገድ ናቸው. ሰዎች በመጀመሪያ ዓይናቸው ይበላሉ.