አንድ ክስተት የቀኝ ምግቦች ምናሌን ለመምረጥ ጠቃሚ ምክሮች
እንደ ክስተት አስተባባሪ, የምሳ እቃዎችን እንዲያዘጋጁ ይጠየቃሉ. እርግጥ ነው, የተለያዩ አይነት የምሳ ዝግጅቶች አሉ, እና ተገቢ ምግቦችን, መጠጦችን እና አገልግሎት ለመምረጥ ለእርስዎ ይመርጣሉ.
የምሳ ግብዣዎች አይነት
ሁሉም የምሳ ግብዣዎች ተመሳሳይ ናቸው ማለት አይደለም, እና ለክስተቱ, ለክፍለ ከተማው, እና ለእንግዶች የሚቀርበውን ብዛት በተመለከተ ተገቢነት ያላቸውን አስተያየቶች ለመስጠት. ለምሳሌ ለኮሚኒቲ መቼት በአንድ ቡድን ውስጥ የሚሰጠውን ምሳሽ ለአዲስ ሆስፒታል በመደበኛነት ከተለቀቁት "ቸርኬ" በጣም የተለየ ነው.
ሊታሰብባቸው የሚገቡ ጥቂት ነገሮች እነሆ:
- ስብሰባው ምንድን ነው? ከጋዜ ጥዋት በኋላ የሚቀርበውን ቁርስ ምግብ ወይም እንደ ቀለል ያለ ኮርፖሬሽን የመሳሰሉ የተለመዱ ክስተቶች ናቸው?
- ይህ የተጣጣለ ወይም የቡሽ ክስተት ይሆን? ምንም እንኳን አብዛኛዎቹ ምሳዎች የሚቀርቡበት የቡፌ ቅጦች ቢሆኑም, ያንን ውሣኔ ከማድረግዎ በፊት ከደንበኛዎ ጋር ማማከር አለብዎት.
- ምን ያህል ነው እየቀረቡ ያሉት? መቶ (ወይም አሥራ ሁለት ብቻ) የምታገለግል ከሆነ, ተገቢ የሆኑ ምግቦችን, የአገልግሎት አማራጮችን, እና የዋጋ ነጥብን ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል.
- ክስተቱ የት ነው የሚሆነው? በአንዳንድ ሁኔታዎች ምግብ ማቅረቢያ የሚከናወነው ሰልጣኞች እና መገልገያዎች ዝግጅታቸው ዝግጁ በሚሆንበት ሰፊ ቦታ ነው. በሌሎች ሁኔታዎች ደግሞ ምሳዎች በግል ቤቶች ውስጥ ወይም እንደ ልዩ ሙዚየም የመሳሰሉ ያልተለመዱ ቦታዎች ላይ ሊሳተፉ ይችላሉ.
የተለመዱ የቡና ክስተት አማራጮች
የደንበኛዎ ፍላጎት ሁልጊዜ መጀመሪያ ላይ የመጣ ሲሆን ከነዚህ የተለመዱ አማራጮች ውስጥ ለደንበኛዎ ፍጹም አይሆንም. ነገር ግን በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ከእነዚህ ውስጥ አንዱ (በትክክለኛ ምግቦች እና መጠጦች ምርጫ) የተሻለ አማራጭ ይሆናል.
የዳኒ ባርቦች:
ዳሊ ቡት በአንድ ቀላል ክስተት በጣም ታዋቂ ነው, እና አብዛኛዎቹን የጣት ጣፋጭ ምግቦችን ያካትታል, እናም ብዙውን ጊዜ ሰዎችን (ማለትም ከግት-አልባ ነጻ, ኬዝር, እና የቬጀቴሪያን እንግዶች ፍላጎቶች ጋር በማካተት). ብዙዎቹ ዳቦ ባርኮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የተደባለቀ አረንጓዴ ሰላጣ (ሶስት ዓይነት የአለባበስ አይነት ያካትታል)
- የፍራፍሬ ሰላጣ, ድንች ሰላጣ, አንቲፓፓ እና / ወይም ቺፕስ
- ሶስት አይነት የሳንድዊች ስጋ (እና በርካታ ጤናማ ዳቦዎች)
- እንደ ቡኒኒስ ወይም ኩኪስ ያሉ የድስት ማረፊያ ትሪዎች
በጠለፋ የሚሰጡ አሜሪካዊ እና የብሔር ብሔራዊ ባርቦች
አብዛኛዎቹ የሚሰጡት የሽያጭ ምግቦች እንደ ጣሊያን, አሜሪካ, እስያ, ወዘተ የመሳሰሉ የተለያዩ የምግብ አማራጮችን ያቀርባሉ. እነዚህ አማራጮች የዝግጅቱ እቅዳቸውን የምግብ ምርጫውን በአንድ ክስተት አጠቃላይ ጭብጥ ውስጥ እንዲያካትቱ ያስችላቸዋል. ለምሳሌ, ታዋቂ ገጽታዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- አሜሪካ: ብሬከር እና ፍራፍሬ
- ጣሊያን: ፓስታ, ፒዛ, የቱስካን ዘይቤ ዶሮ
- ደቡብ ምዕራብ: ታኮስ እና ፋጂታ ጣቢያዎች
- እስያዊ: የፀደይ ጥቅልሎች, ማቅለጫ, ሩዝና የዶድል ስጋዎች
ከእነዚህ እና ከሌሎች የቡድን ገጽታዎች ጋር የሚዛመዱ የተለያዩ የምግብ ማጥሪያ ምግቦች, መግባቢያ እና የምግብ አማራጮችን ማካተትዎን ያረጋግጡ.
የሳህል ምሳዎች
ለስራ ምሳዎች ምርጥ, የሳጥን ምሳ በጣም ፈጣን እና ቀላል ነው, ስለዚህ የክስተቶች እንግዶች በስብሰባው ዓላማ ላይ ያተኩራሉ. ሳንድዊቾች በብዛት የሚመረጡ ንጥረ ነገሮች ቢሆኑም, ልብን ለመያዝም መጠየቅ ይችላሉ. የሳጥን ምሳዎች ሲመርጡ ለተሰብሳቢዎች (ከግላይን-ነፃ ስጋ እና ምግቦች) ቢያንስ 4 የተለያዩ ዘሮችን መስጠትዎን ያረጋግጡ.
- ቱርክ, ራስተም ስጋ, ካንግ እና ቬጀታሪያን ሳንዊቾች
- አንድ አዲስ የፍራፍሬ ፍሬ
- ቺፕስ እና ኩኪ
- ኮንቴይነሮች (ሁልጊዜ ጎን ለጎን), የፕላስቲክ እቃዎች እና የሳህል ጨርቅ
የራስዎን ምሳ ያዘጋጁ ምናሌ:
አብዛኛዎቹ አጣማሪዎች አንድ የክስተቶች ዕቅድ አውጪ "የራስዎን" የምሳ ዓይነቶችን ለመስራት ብዙ አማራጮችን ያቀርባሉ, እነዚህም እንደ ቡት ወይም እንደ ምግ ምግ ይቀርቡ ይሆናል. ለመደበኛ ክስተት ወይም ደንበኛው እንግዶችን ለማስደሰት የሚፈልግበት "የራስዎን ይገንቡ" የሚለው ነው. (ማስታወሻ-ባዶ ከሆነ ለሶስት-ኮርታ ዝቅተኛ እቅድ ያቅዱ.) እነዚህ ምናሌዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ-
ምግብ እና ሰላጣዎች:
- የላቲሽ ሰላጣ አማራጮች (ለምሳሌ, ቄሳር, ስፒናች, ቅይጥ ቅጠሎች)
- የፍራፍሬ ሳሎች (የቤሪ ፍሬዎች, አናወሎች, አናናሎች)
- ጠርሙዝ (ሁለት አማራጮች ዝቅተኛ)
ምረጥ (ታዋቂ አማራጮች)-
- ዶሮ, አሳማ, አሳው ወይም ሳልሞን
- ከሥጋው ዶሮ ጋር የቄሳር ሰላጣ
- ጎኖች እንደ አትክልት, ድንች, ፓስታ ወይም ሩዝ ያካትታሉ
ምግቦች (ታዋቂ አማራጮች)-
- ኬቼካክ
- ቸኮሌት ማሞሴት
- አይስክሬም ጣይ
መጠጦች:
ምንም ዓይነት የምግብ አይነት ምንም አይነት ምርጫ ቢመርጡ, ከምሳበራቸው ጋር ለመሄድ የተለያዩ መጠጦችን መስጠት አስፈላጊ ነው. ጣፋጭ ውኃዎችን, የቫይታሚን ውሀዎችን እና የኃይል ቁሳቁሶችን ተወዳጅነት እየጨመረ በመምጣቱ የዝግጅት ዕቅድ አውጪዎች ከመሠረታዊ ውሃ ጋር ተጣጥመው የተወሰኑ ምርቶችን እና ጣዕም እንዲፈልጉ መጠየቅ አለባቸው. አብዛኛዎቹ ቦታዎች እነዚህን ምርቶች ከአቅራቢያቸው በተለመደው ጥያቄ አማካኝነት አስተካክለው እና በፍጆታ ፍጆታ ላይ ብቻ ማስከፈል አለባቸው. አልኮል በብሄራዊ ዝግጅቶች ላይ ብቻ አገልግሎት ላይ ይውላል, ምንም እንኳን በአንዳንድ ሁኔታዎች ተገቢ ነው, እና መካተት አለበት.
የተለመዱ አማራጮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የተጣራ ለስላሳ መጠጦች (አመጋገብ እና መደበኛ)
- የታሸገ ውሃ
- የተገጠሙ የታሸገ ጭማቂዎች
- ቡና, ካፌር ቡና, ሻይ