ኤምዲኤኤን (KDWD) የታዘዘ የመብት ጥሰት ዝርዝር (ኤምዲኤኤ) ሲወጣ ኢንተርኔት አለበ
ኖቬምበር 2015 ተሻሽሏል
እያንዳንዱ ዋነኛ ዜና አንድ ታሪክን የሚሸፍን ከሆነ የምግብ ኩባንያዎ በጣም ተወዳጅነት ያለው (ወይም የተመቀረው) ነው. እናም ስለዚህ የ KIND Bars ከኤፍዲኤ (ኤፍዲኤ) ደብዳቤ ከተቀበለ በኋላ ለደጋፊዎቿ ምላሽ ሰጥተዋል, ከ NPR, CBS, ዩ.ኤስ.ኤ. አሜሪካ እና ሌሎች ጋዜጦች የተወሰኑ የፕሬስ ዘገባዎች ጋር. በትዊተር #kindbars ሃሽታግ ላይ ላለመገለጽ.
ደብዳቤው እንዲህ አለ <
"የምግብ እና የመድሐኒት አስተዳደር (ኤዲኤ) ለግጦሽ ፍሬዎች እና ለንጥሎ እምብርት እና አፕሪኮት, መልካም ፍሬ እና ኳድ እሞንድ እና ኮኮናት, ደግም ፕላኔት ቡታን ጥቁር ቸኮሌት + ፕሮቲን, እና ደግና ደማቅ ቸኮሌት ቸሪ ክሬም + ኦገስት 2014 ... የእርስዎን ድር ጣቢያ በኦክቶበር 2014 ውስጥ መርምረናል. ... ግምገማዎቻችንን መሠረት በማድረግ እነዚህ ምርቶች እንደተጣሰ ደፍረናል ... "
ደብዳቤው የመልእክቱ ጥሰቶች በተወሰኑ ዝርዝር ጉዳዮች ላይ ያተኩራል.
የ KIND ውድቀት: ከፍተኛ የሽፋን ማሸጊያዎች ለውጦች. በጣም ውድ.
ወደላይ ማነፃፀር: ስለ የ KIND Bars ብቃት ብዙ ታይነት እና ውይይት.
በምርቱ ላይ የምግብ መለያዎችዎን ለማመሳሰል አንድ ተጨማሪ የበለጠ ነገር አለ
በምግብ ዕቅድን "ጤነኛ" የሆስፒድን ፍቺን አንድ አላግባብ መጠቀም አንድ ነገር ነው. የምግብ ንግድ ሥራን ለማካሄድ የሚያስከትለው ከፍተኛ አደጋ, ምናልባትም በድርጅታዊ ችግሮች ምክንያት መልሶ የማከማቸት ሁኔታ ነው.
የምግብ ምርቶችዎን እና ንጥረ ነገሮችን በሚይዙበት ጊዜ ምግብን እንደ "ተፈጥሯዊ" ወይም "ሁሉም ተፈጥሮአዊ" ተብለው መሰየሚያው ምግቡን ኦርጋኒክ ከሚወቁት ይልቅ በተደጋጋሚ ለመመርመር የታለመ መሆኑን ይወቁ.
የምግብ ምርት ማሰባሰቢያ ወጪዎች ውድ ከመሆናቸውም በላይ የማምረት ውጤትን የሚያካትቱ ናቸው. እርስዎ የራስዎን ምግብ ወይም የተከመረበት ንጥረ ነገር ላይ ችግር ቢያጋጥምዎት, ማስታወስዎ የራስዎን የምግብ ንግድ መስራት ይችላል.
የኦቾሎኒ ቅቤን ለሚጠቀሙ አምራቾች,
በምርት ውስጥ ያልተገለጹ አለርጂዎች በመባል የሚታወሱ ናቸው ትልቅ ችግር ነው. ችግሮች ከቁጥጥር ውጭ በሆኑ ምርቶች ከግድ-አልባ ምርቶች ውስጥ በተገቢው መንገድ ከተተገበረው የግብይት ግዝፈት የተገኙ ሊሆኑ ይችላሉ.
የዩናይትድ ስቴትስ የእርሻ መምሪያ የምግብ ደህንነትና ምርመራ አገልግሎት (FSIS) አነስተኛ የምግብ እቃዎችን እንኳ ሳይቀር ሪፖርት የሚያደርጉትን ኢሜል ይልካል.
ለምሳሌ:
- በ 16722 ፓውንድ የተለያዩ ስጋ እና የዶሮ ምርቶች ላይ የተከማቹ ዝሙት,
- በግምት 50,953 ፓውንድ የሚመዝን የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ምርቶችን በማጣራት ተጠይቋል
- በግምት 15,600 ፓውንድ አሳማ ታማሌ እና ሌሎች የተወገቧቸው ምግቦች እንደ መጥበሻው ፕሮቲን የመሳሰሉት በመሳሰሉት የተከማቹ ምግቦች ናቸው.
አነስተኛ የምግብ አይነቴዎች ለለላመድ እና ለማስታወስ አይችሉም
አንድ የዜና ዘገባ "በግምት 32 ፓውንድ የሚመዝን የሸንኮራ እሽክርክሪት" በመባል የሚታወቀው " አንድ የእንቆቅልሽ ፍጥነት" በመባል ይታወቃል.
እንደ ማስታወቂያው ከሆነ "ችግሩ በምግብ ደህንነት ግምገማ ውስጥ በ FSIS የምርመራ ባለሙያዎች ተገኝቷል. ምርቱ የአካባቢ ብክለት መንስኤ በመሆኑ ተበክሎ ሊጎዳ የሚችል ጎጂ ሊሆን እንደሚችል ተረጋግጧል. "
ከመልሶ ማቋቋም ጋር የተያያዙ ወጪዎች እና ወጪዎች, ስለ ምግብ ደህንነቱ የተጠበቀ ዘመናዊነት ሕግ, ትልቅ የምግብ ምግቦች, እና መጠጥ ኩባንያዎች ብዙውን ጊዜ የራሳቸውን የተራቀቀ አሰሳ እና ስርዓተ-ጥንካሬ ይዘዋል. እንዲያውም, ትላልቅ የምግብ እቃዎች አከፋፈሉ (አከፋፋዮች) የመከታተያ ዘዴን ይጠይቃሉ.
የምግብ የምርት አምራቾች የምግብ ማብላያ ስብስቦች ስርዓተ-ቁጥርን እና የጊዜ ሰንጠረዥን በመለየት በተወሰኑ ስብስቦች ውስጥ ያሉትን ችግሮች ለመለየት እና የምግብ ደህንነት ችግሮች በተጎዱ ሰዎች ቁጥር ለመቀነስ የምዝጋሩን ወሰን ለመቀነስ ይረዳሉ.
የምግብ መታሰቢያ ወጪዎች
ስለ DIY መለያ ምልክት ካስቡ ወይም በህግ አማካሪዎ ላይ ያለዎትን ግምገማ ከዘለሉት በሚከተለው የመልሶ ማቆያ ስርዓት ውስጥ ያሉትን ወጪዎች ያስቡ.
- ምግብ እራሱ ማጣት
- ስለ መልሶ መልሰው ምግብ የገዙትን የሽያጭ ባለቤቶች ማሳወቅ ወጪው
- ሻጮች ምግብ ከገዙት ሸማቾች ጋር እንዲደርሱ የመርዳት ወጪ
- ሂደት በመመለስ እና ይተካሉ
- አዲሱን ምግብ ማምረት
ያላችሁት ወጪዎች የጀመሩበት ብቻ ነው. ንግዱን እያሳደደ እየጨመረ መሄድ የሚችለው መልካም ስም, ጊዜ እና ሃይል አለ.
የምርት መታወቂያን ዋስትና የመድን ኩባንያዎችን ይጠብቃል
የምርት መልሶ መድን (ኢንቬሪንግ) መድሐኒት ሊገኝ የሚችል ሲሆን በተለይ ከአይርጂዎች ጋር የተያያዙ አቤቱታዎችን የሚያቀርቡ ከሆነ ወይንም እንደ ዝርዝር መያዣ ወይም ኢኮ ከንፈር የመሳሰሉ የደህንነት ጉዳዮችን የሚያቀርቡ ከሆነ.
በምርት መልሶ ማስያዣ ኢንቬስትሜቱ ውስጥ ዋጋ ያለው መሆን አለመሆኑን ለመወሰን ጥሩ መንገድ ነው:
- መለያዎችዎ ወይም የማምረቻው ሂደቱ ያልተገለፁ አለርጂዎችን (ወይም ሌሎች ጉዳዮችን) ሊያካትት ይችላል.
- ከኢንሹራንስ ወጪ እና የመመለሻ እድል እና
- የመመለሻው መጠን (በብዛትዎ እና በፋብሪካው ላይ ተመስርተው), መልሶ የማግኘት ከሆነ
The Bottomline
በምግብዎ የምርት የምርት መለያዎችን በሚጽፉበት እና በሚዘጋጁበት ወቅት ፈጽሞ ጠንቃቃ መሆን አይችሉም.
- በምግብ ውስጥ ስፔሻሊስት የሆኑትን እና የምግብ አይነቶችን ለመገመገም የ ኤፍዲኤ ደንብ የሚጥስ ጠበቃ ይያዙ.
- በምግብ ምርት ስያሜዎች ውስጥ ከተነሱ ዲዛይኖች ጋር . አንድ ንድፍ አውጪ ስለ አልሚ ምግቦች ሊያውቅ ይችላል ብለህ ታስብ ይሆናል. ሆኖም ግን የኤፍዲኤ (ኤዲኤ) በጽሁፍ እና በመለያ መጠሪያ ቦታ ላይ ላለመጠቀሱ ምን ቦታ እና የት እንዳለ የስም መጻህፍት ጽሑፍ መቀመጥ እንዳለበት ልዩ ደንቦች አሉት. ገንዘብን ለማትረፍ የሚያስችለውን ዋጋ የሚይዝ ንድፍ አውጪ ንድፍ አውጪ አለው እንዲሁም ምን አደጋ ላይ ሊጥል ይችላል?
- የአመጋገብ ምክኒያት በተለይ ከአለርጂዎች ጋር የሚዛመዱ ከሆነ, ሌሎች ምግቦችን ምን አይነት መሳሪያዎችን, ማሽኖችን እና ቁሳቁሶችን በመጠቀም እንደሚሠሩ ለመለየት, የጋራ ሰብሳቢውን ከመቀጠሌ በፊት ሶስት ድህረ-ማጣራት .
FDA ጥቃቅን እና የተሳሳቱ ዶክተሮችን ሲያስገቡ የበለጠ የእርሶ ምግቦች ጉዞ በጣም ቀላል ይሆናል.
የኃላፊነት ማስተማመኛ-በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የሚገኙት መረጃዎች ለመረጃ አገልግሎት ብቻ የቀረቡ ሲሆኑ በማናቸውም ጉዳይ ላይ እንደ ህጋዊ ምክር አይወሰዱም. ህጋዊ ወይም ሌላ ሙያዊ ምክርን ሳያስፈልግ በዚህ ጽሑፍ የተካተተ ማንኛውንም ይዘት መሰረት ማድረግ የለብዎትም. የዚህ ፅሁፍ ይዘት አጠቃላይ መረጃ የያዘ ሲሆን የአሁኑን ህጋዊ ለውጦች ላያመጣ ይችላል ወይም ሁኔታዎን ለማስተካከል ላይችል ይችላል. ደራሲው እና ምንጮች በዚህ ፅሁፍ ላይ በመመርኮዝ ለሚወስዷቸው እርምጃዎች ወይም ለመውሰድ የማይችሉ እርምጃዎችን በሙሉ ሃላፊነትን ይቀበላሉ.