ምን አይነት አረንጓዴ ተክላ መጓጓዣ በሸቀጣ ሸቀጦቹ ውስጥ ይገኛል
ከገበሬዎች ገበያዎች ውስጥ ግሪን ዎልፍ ማስገርን ለብዙ አመታት ከሸጥኩ በኋላ, ይህንን ትንሽ እድሜ በሸቀጣሸቀጥ ሱቆች ውስጥ ለመጀመር ወሰንኩ. ውጤቱም አሁን በሰሜን ምስራቅና በሌሎች ግዛቶች ከ 70 በላይ መደብሮች ውስጥ ማግኘት እንችላለን. ስለሆነም ሌሎች የምግብ ስራ ፈጣሪዎችን በመደርደሪያ ላይ መገኘትን እና እጅግ በጣም አስፈላጊ በሆነው በመደርደሪያ ላይ ቆዩ!
ለዚህ ስኬት ምንም ሚስጥሮች የሉም, እና እንደ አብዛኛዎቻችሁ ሁሉ, አስቸጋሪውን መንገድ ተምሬያለሁኝ, ስለዚህ ስኬቶች ለመክፈት አምስት ቁልፎች አሉኝ, እና መደርደሪያ ላይ ለመድረስ እነዚህ እንዴት እንደሚሰሩ እንድተነግርዎ ነጻነት ይሰማኛል. የደንበኛው ጣሪያ!
በሱፐርማርኬት መደርደሪያ ላይ ለመገኘት ተገድደዋል, ይቀጥሉ
ብዙ ስራ ያስፈልገዋል - በዋነኝነት ግንኙነቶች ጥገና. በርግጥ, ወደ ተጨማሪ ቸርቻሪዎች ለመግባት ቀላል ነው, ነገር ግን የመደርደሪያ ቦታዎን ስለመያዝስ? ይህ ለስኬት በጣም አስፈላጊ ቁልፍ ነው.
የእርስዎ ምርት የማይንቀሳቀስ ከሆነ, እንደገና አይያዝም. እንደዚያ ቀላል ነው. ምርቱ እርስዎ የግዢ ትዕዛዝ ዝርዝር ውስጥ እንደሆኑ እርግጠኛ መሆን የቻሉት እንዴት ነው? የምግብ ምርቶችህ ለችርቻዊ ንግድ የንግድ ሰርጥ ለማዘጋጀት እነዚህን አምስት ምክሮች ተመልከት.
እርስዎ እንዲሸጡ የምግብ መሸጫዎች እና አከፋፋዮች አይጠብቁ
የመጀመሪያውን የምግብ ማከፋፈያዬ ስደርስ. ወርቃማ ነበር ብዬ አስቤ ነበር. በጥቂት ወራት ውስጥ በመቶዎች በሚቆጠሩ መደብሮች ውስጥ እንደምሆን አስቤ ነበር. በሚያሳዝን ሁኔታ, ያ አልነበረም. አከፋፋዮች እና ደላላዎች በሺዎች የሚቆጠሩ ምርቶችን ይወክላሉ. ምርቶቻቸውን ነክ መሆን የለባቸውም ( የተወሰኑ ክልላዊ የምግብ አከፋፋዮች ልዩነት ነው). ይህ ማለት የመንገዱን መስመሮች የሚያርፉ መሆንዎን - ትላልቅ ማዕድናት በመሄድ ወደ ዋና መጋቢዎችን ለማሸጋገር ይነጋገሩ.
የእርስዎን ምርት ለማሰራጨት አከፋፋይዎን እንደ መንገድ ይጠቀሙ. ትርጉም ይሰጣል, ትክክል?
በሸቀጦች እና የሱፐርማርኬት ገዢዎች ክትትል ይድረሱ
ከስብሰባዎች ላይ አውጣና ዝም ብለህ ጸሎታችሁ ምርቶቻችሁን በከተማ ውስጥ በጣም ሞቃታማ ሱቅ ውስጥ ለመደርደር እንደማይፈልጉ ነው. ክትትል ማድረግ አለብህ ... በሩብ አንድ ጊዜ እንበል.
አዎ, ቢረብሽ ቢመስልም. ገዢዎ የእራስዎን ናሙናዎች ሁለቱን ያጠፋሉ.
ከጥቂት ቀናት በኋላ, በኢሜል ወይም በስልክ ይከታተሉ. አንዴ መደርደሪያ ላይ እንደደረሱ ክትትል ማድረግ አስፈላጊ ነው. ነገሮች እንዴት እየሄደ እንደሆነ ለማየት ለገዢው ይደውሉ. በክትትል ጥሪዎቻቸው እና ስብሰባዎችዎ ጊዜ ውስጥ ለገበያ ሽያጭ ማስተዋወቂያዎች ውጤታማ በሆነ መንገድ ለማቅረብ ሀሳቦችዎን በየጊዜው እያዘጋጁ ያሳድጉ.
በየወሩ ውስጥ የውስጠ-መጋቢዎች ናሙናዎች ያድርጉ
የሙከራ ማሳያዎች ጥሩ ናቸው. እነሱ በአዲሱ ደንበኞች ፊት ይሰጡዎታል እናም ታማኝ ደጋፊዎች ያገኛሉ (ከዚያም ምርትዎን የሚጠቀሙበት መንገዶች ይሰጡዎታል). በተጨማሪም, ከሰዓት በኋላ ናሙናዎችን በመርጨት ለገቢዎ ቡና ነጥብ ያገኛሉ. ይህ ለቸርቻሪዎች እና ለተጨማሪ ምርቶች የመግቢያ ፍላጎትዎን ያሳያል. ብዙ መደብሮች ብቻ በወር አንድ ማሳያ ቦታን ብቻ ይፈቅዳሉ. ያንን ተጠቃሚ ሁን እና የመጨረሻዎን ከጨረሱ በኋላ ቀጣዩ የስዕል ማውጫዎን መርሐግብር ያስይዙ.
በእርስዎ የመደርደሪያ ቦታ ላይ ይንጹ እና አይን ይመልከቱ
ምንም እንኳን አቧራ ማጠራቀሚያዎችን አይፈልግም - በመደርደሪያ ላይ ቢሰሩም. Dusty jars ለምርትዎ ሸማችዎ አሮጌ, በጣም ጊዜው የሚያልፍበት, እና ተወዳጅ አይደለም. የመደብሩን መያዣዎችዎን በማይክሮፋይበር ጨርቅ ላይ ያርቁ, ፊትዎትን ያስተካክሉ, እና ምርቱን ወደፊት ይጎትቱ. ይህ ትኩረትን ለእርስዎ የበለጠ ምርት ለመሸጥ ይረዳዎታል.
በተጨማሪም, ወደ ቸርቻሪዎች መሄድ ተጨማሪ ምርቶችን ማዘዝ ያስፈልግዎታል. ያ ማለት ንጹህ መደርደሪያዎች እና ሙሉ በሙሉ የተከማቸ ምርት ይኖርዎታል ማለት ነው. የምግብ ምርቶችዎ ከፍተኛ ጭነት ድብልቅ ነው.
በትንሹ ጀምር እና አድገ
ብዙ የምግብ ኩባንያዎች ከመጀመሪያው በሚፈነዳ ፍጥነት መጨመር ይፈልጋሉ. ቀስ ብሎ እንዲጠቀሙበት እገፋፋችኋለሁ. ለምን? የበለጠ የተደራጁ ስለሚሆኑ. ሂደቶች ተመርጠዋል እና በችርቻሮ የሚሠራውን ያውቃሉ. ከ 5 መደብሮች ውስጥ ወደ 500 የሚሄደው ጊዜ, ገንዘብ, ስርዓት, ጥገና እና ብዙ ላብ ነው. ትንሹን ጀምር, ሁሉንም ነገር አውጥተህ, ከዚያም ወደ የመደርደሪያ አቋም ሂድ.
የችርቻሮ ንግድ አስጨናቂ የሽያጭ ሰርጥ ሊሆን አይችልም. የሱቅ ቆጠራዎን ለማጠናከር እና ምርቱ እንዲንቀሳቀስ ለማድረግ ብዙ ጊዜ ብቻ ይወስዳል. በነዚህ ምክሮች አማካኝነት, እና ከጊዜ በኋላ ወደ ተጨማሪ መደብሮች ለመግባት ከክልላዊ አከፋፋዮች እገዛን ያግኙ, ታላቅ የችርቻሮ መርሃግብር በቦታው ያገኙታል.
የመደብር ሱቆችን ለመቆጣጠር ምርጥ እድል!
የደራሲው ህዋስ: ማይክል አደምስ በመላው ኒው ኢንግላንድ ውስጥ ከ 100 በላይ የችርቻሮ ገበያዎችን የተቀበለ አረንጓዴ ተራራ ጥራጥል ያሰማራል.