በሸማቾች ፍላጎት (ከመንግስት ግዴታዎች የተነሳ) የ McDonald's, እንዲሁም በአሜሪካ የምግብ ዋስትናው ውስጥ የሚገኙት አብዛኛዎቹ የአሰፋ ምግቦች ሰንሰለት እና ዋጋ እንደ የምግብ አቅርቦታቸው የምግብ አቅርቦቶች ላይ ትኩረት ያደረጉ ናቸው. ምንም እንኳ እ.ኤ.አ. በ 2016 የተከሰተው የ McDonald's ሬስቶራንቶች መዝጊያ ቁጥር 500 ብቻ ቢሆንም, ሰንሰለቶቹ 1000 ተጨማሪ መደብሮች በከፍተኛ ትርፍ ጎረቤቶች ውስጥ ገቡ.
የአጋጣሚ ነገር ሆኖ, የሸማች ጤና እና ምርጫዎች) ወደ ኋላ የሚገኘውን መቀመጫ ይዘው ይቀጥላሉ.
ከታች የሚታወቀው የሶዲየም ይዘት ከፍተኛውን የ McDonald's የምግብ ዝርዝሮች ዝርዝር ነው. ዝርዝሩ በ 2017 ውስጥ ባለው የጨው ይዘት መሰረት ይደረድራል, በመጀመሪያ ደረጃ ከሚጨመሩ በጣም የሚመገቡት ምግብ ይገኙበታል. በሚገኝበት ጊዜ በ 2012 (እ.አ.አ) ለተመሳሳይ ምናሌ ንጥረ ነገር ከ 2012 የጨው ይዘት ጋር ማነጻጸር ተካቷል.
ይህ የ McDonald's ምግቦች በሶዲየም (ማለትም, ጨው) ይዘት ውስጥ የሚገኙት, በአሜሪካን የልብ በሽታ ማህበር በሚሰጡ መመሪያዎች መሰረት ነው. በአማካይ አዋቂው በቀን 3,300 ሜጋንቲት የተመከረ የአመጋገብ ድጎማ (ወይም RDA) ነው. RDA ለልጆች የጨው መጠን በቀን 1.500 ሜ.
በሰኔ 2012 በዩኤስ የአሜሪካ ግብርና ሚኒስቴር (USDA) እንደሚታወቀው በ McDonald's website nutrition page ውስጥ 50% (ወይም ከዚያ በላይ) የተመዘገቡ ስምንት የማዕድ ዝርዝሮች አሉ. በ 2017 ይህ ቁጥር ወደ 24 አድጎ ነበር.
የ McDonald's ምሳዎች እና የ McDonald's መሪዎች ስለ የጨው መጠን ይዘት የሚያሳስባቸው የአሜሪካ የልብ ማኅበር እንዳለው ከሆነ ከፍተኛ የሶዲየም አመጋገብ ልጆችና አዋቂዎች ከፍተኛ የደም ግፊት, የልብ ህመም እና ለዕፅዋት መጎዳት አስተዋፅኦ ያደርጋሉ. ኤፍዲኤን ብዙ ጨው በመውሰድ የኩላሊት, የአንጎል እና የዓይን ብክነት ይጨምራል.
የጨው ይዘት የምግብ እቃዎች የመጥፋት McDonald's ምናሌ
ባኮን እና ካሜስ ሳየርሎየር ሶስተኛ ደቦ በቡጋ
- 2017 - 2,070 ሚሊ ግራም የጨው ይዘት
- ለአማካይ አዋቂዎች 90% የሶዲየም አማካይ አበል ይከፈልበታል
በ Hotcakes እና Egg Whites ያለ ትልቅ ቁርስ
- 2017 - 2,000 ሚሊ ሜትር የጨው ይዘት
- በአማካይ አዋቂ ለሆነው የአዋቂ አዋቂዎች ሶስት (87%) የመድሀኒት አበል ይከፈለዋል
ትልቅ ቁርስ በ Hotcakes (መደበኛ መጠን)
- 2017 - 1,960 ሚሊ ሜትር የጨው ይዘት
- 2012 - 2,150 ሚሊ ግራም የጨው ይዘት ከሚጠበቀው የየቀኑ መከፈል 90%
- በአማካይ አዋቂ ለሆነው የአዋቂ አዋቂ 85% ሶስተኛ አማካይ አበል
ዶሮ McNuggest (20 ፓርቲዎች)
- 2017 - 1,800 ሚሊ ግራም የጨው ይዘት
የቦካን እንቁላል እና የቼስ ብስኩት (ትልቅ መጠን ቢስኪ)
- 2017 - 1.630 ሚ.ግ. ሶዲየም
ሽታ እና ቲማቲም ሲሪሎን ሶስተኛ ደቦ በቡጋ
- 2017 - 1,600 mg. ሶዲየም
ስስታ ሳምየር ሄሮይ ሶስተኛ ደቦ ቢበርገር
- 1,550 mg ሶዲየም
ትልቅ ብርድ (ትልቅ መጠን ቢስኪ)
- 2017 - 1.630 ሚ.ግ. ሶዲየም
ፕሪምፕ ሜፕራክ ቹፍ እና ቢኮን (የተጠበሰ)
- 2017 - 1,490 ሚ.ግ. ሚ.ዲ.
ትልቅ ቁርስ በጨው ነጭ (መደበኛ መጠን ብስኩት)
- 2017 - 1,470 mg ሶዲየም
ባኮን ክሊብ ቤርበር
- 2017 - 1,470 mg ሶዲየም
ፕሪምየም ማዊፕት ጁኔፍ እና ቢከን (Butermilk Crispy)
- 2017 - 1.440 ሚ.ግ. ሚ.ዲ.
ስቴክ, እንቁላል እና የቼስ ብስኩት (መደበኛ ብስኪት)
- 2017 - 1.440 ሚ.ግ. ሚ.ዲ.
ድርብ ፔንደር ከነገር
- 2017 - 1,330 ሚ.ግ. ሚ.ዲ.
- 2012 - 1,360 ሚሊ ግራም የጨው ይዘት
- ለአማካይ አዋቂዎች የሚመከረው አመታዊ የጨው መጠን 57%
ስጋጃ, እንቁላል እና ካሳ McGriddles
- 2017 - 1,280 ሚ.ሜት ሲዲዲየም
- 2012 - 1,360 ሚሊ ግራም የጨው ይዘት
- ለአማካይ አዋቂዎች የሚመከረው አመታዊ የጨው መጠን 57%
ባኮን, እንቁላል እና ከጎማ ባቄል (በእንቁ ጥፍጣዎች)
- 2017 - 1,270 mg ሶዲየም
- 2012 - 1.300 ሚሊ ግራም የጨው ይዘት
- በአማካይ ለአዋቂዎች 54% የሚመከረው የጨው መጠን ሲጨመር
የቦካን እንቁላል እና የቼስ ብስኩት (መደበኛ መጠኑ)
- 2017 - 1,270 mg ሶዲየም
የቦካን እንቁላል እና ካሜ ማጋርዴል
- 2016 - 1,260 ሚ.ግ. ሚ.ዲ.
እስኩቴስ, እንቁላል እና ካሳ ማክግራንትስ በእንቁ ነጭ
- 2017 - 1,260 ሚ.ግ. ሚ.ዲ.
የቦካን እንቁላል እና የቼስ ብስኩት (ከእንቁላል ነጭ አጫዎች ጋር)
- 2017 - 1,250 ሚ.ግ. ሚ.ዲ.
የቦካን እንቁላል እና ካሜ ማክራትድል (በእንቁ ነጭ)
- 2017 - 1,230 mg ሲዲዲ
ፕሪምየም ማይፕራፕ ቹና ሬንቻ (ቡርመርል ክሪስፒ)
- 2017 - 1,240 ሚ.ሜትር ሶዲየም
ፕሪምየም ማይፕራክ ቹፍ የ Sweet Chili (ፍራቻ)
- 2017 - 1,200 mg ሲዲዲ
ሩብ ፔንደር ኦቾሎኒ ጋር
- 2017 - 1,140 ሚ.ግ. ሚ.ዲ.ኦ. (ከሶዲየም RDA ከ 50% በላይ አይሆንም)
- ለአማካይ አዋቂዎች የሚመከረው አመታዊ የጨው መጠን 49%
እንደ ማዮ ክሊኒክ ዘገባ ከሆነ በየቀኑ 3,400 ሜ. ከመጠን በላይ የሆነ የሶዲየም ጣዕም ዋነኛው ምክንያት ምግብን ያረጀ እና የተጠበቁ ምግቦች ነው. እነዚህ እንደ ሜክዶናልድ (አሜሪካ) በፍጥነት በሚዘጋጁ ምግብ ቤቶች ውስጥ የምግብ ዝርዝሮች ናቸው.
የ McDonald's መስራች የሆነው ሬይ ኮርክ በአንድ የዓለም ትልቅ የአትክልት መደብሮች መካከል አንዱን ሲያቋቁም የሶዲየም ይዘት አለው. ይሁን እንጂ ጊዜያት ተለውጠዋል, የምግብ አቅርቦት ሰንሰለቶች ተቀይረዋል, መደበኛ የአሜሪካውያን የአመጋገብ ስርዓት (SAD) ተለውጧል, እና ጤናማ የአመጋገብ ጥቅሞች የህዝብ ግንዛቤ ተለውጧል.