በተጨናነቅና በከፍተኛ ደረጃ ተወዳዳሪ በሆነ የችርቻሮ የምግብ ገበያ ኢንዱስትሪ ውስጥ አንድ የሬስቶራንት ምርት ከሌላው የተለየ የሆነው ለዝንውኑ የተሳካ ህይወት አስፈላጊ ነው. እያንዳንዱ የምግብ ቤት ኩባንያ በእያንዳንዱ ኩባንያ ባለቤትነት እና ፈጣሪያ ቦታ ውስጥ በግልፅ ሊታወቅ የሚችል እና ልዩ የተባለ የመመገቢያ ልምድ እንዲኖረው ግልጽ የሆነ ራዕይ ሊኖረው ይገባል.
ትልቁ የአሜሪካ አምራች ኩባንያዎች ሥራቸውን ለማመቻቸት ልዩ ተልእኮ, ራዕይ እና እሴቶች ይኖራሉ.
ምርቶቻቸውን, ባህልና የደንበኛ ልምዳቸውን ይገልጻሉ. እያንዳንዳችን እንደ አንድ የግል ምግብ ቤት እና የተለየ ምግብ ነው. በጣም ከሚታወቁት ውስጥ ጥቂቶቹ እነሆ.
የ Applebee ተልዕኮ መግለጫ
አፕልቢ ኢንተርናሽናል, ኢንክ. "ለምንደግሰው የሁሉም ህይወት እድገት, ደስታ, እና ብልጽግና አስተዋጽኦ ማበርከት ነው" ብለዋል. የመጀመሪያው እ.ኤ.አ በ 1980 በቢል እና ቲ ጃ ፓልመር በ Atlanta, Georgia ውስጥ እ.ኤ.አ. በጆርጂያ የተጀመረው እ.ኤ.አ. በ 1989 ዓ.ም. የአበባው እወጃ ሲወጣ ጥቂት ጊዜያት ተለውጧል. በአሁኑ ጊዜ በመላው ዓለም ከ 1500 በላይ የአፕስ ቤን አከባቢዎች አሉ. ኮርፖሬሽኑ በአሜሪካ በየጥቃቱ ቀን ከ 2008 ጀምሮ ለነፃ ወታደሮች ነፃ ምግቦችን ያቀርባል.
የቦስተን የገበያ ተልዕኮ መግለጫ
"ግሩም ምግብን ለመፍጠር, በፍጥነት ያገለገሉ, በሞቃት እና የወዳጆችን ህዝብ." ቢያንስ ቢያንስ የኩባንያው የመጀመሪያ ተልዕኮ መግለጫ ነበር. በኋላ ላይ "ምግቡን" ወደ "ቦልከር ምግብ" ማለትም ቦስተን ገበያ በሚያውቀው ምግብ ላይ ለመለወጥ ቆይቷል.
አርተር ኩር እና ስቲቭ ኮሎow በማሳቹሴትስ የመጀመሪያውን የቦስተን ገበያ, ልክ በእሳት, ዶሮ እና ዶሮ ብቻ ነበሩ. ጽንሰ-ሐሳቡ ተሠራ. ኩባንያው በአሁኑ ጊዜ ከ 450 በላይ ቦታዎች ያለው ሲሆን 10,000 ያህል ሰዎችን ይቀጥራል.
ቡፋሎ ዋር ኦንስ ተልእኮ መግለጫ
ቡፋሎ ዋርሽስስ ጥሩ ምግብ ሊሰጥዎት ብቻ አይደለም.
የእሱ ተልዕኮ መግለጫ "ማውራት" ነው - አልፎ አልፎ ሳይሆን "በየቀኑ". ሰንሰለቶቹ የተጀመረው በ 1994 በኮሎምበስ, ኦሃዮ ሲሆን መጀመሪያ ቡፋሎ ዋርስ ዊስ እና ዌክ ተብሎ ይጠራ ነበር, በቡፋሎ, ኒው ዮርክ ውስጥ ከሚኖሩ ሰዎች የሚወዳቸው የሸሸ ሳንድዊች ኩኪስ ነው. በአሁኑ ጊዜ ኩባንያው ሦስት ነገሮችን ይዟል :: ክንፎች, ቢራዎች እና ስፖርቶች ::
የቼዝ ኩኪ ፋብሪካ ተልዕኮ መግለጫ
በተለምዶ የሂቄት ካብ ፋብሪካ በ 1940 ዎች ሲጀምሩ ኤቭሊን ኦውተን የቼኮስኬኩን የምግብ አዘገጃጀትን ከፈጠረች. በዴቶርዝ የራስዎን ዳቦ ቤት ከከፈተች በኋላ ልጆቿን ማሳደግ እንድትችል የእርሷ ሥራን ወደ ማብሰያዎቹ ማስገባት ነበረባት. ቤተሰቡ በ 1972 ወደ ሎስ አንጀለስ ተዛወረ እናም ልጅዋ የሄቪሊን ኬሚካዎች በተራ በ 1978 ቤቨርሊ ሂልስ ውስጥ የመጀመሪያውን ምግብ ቤት አቀረበ. የምግብ አዳራሻው ስም አታሞክርው - ሰንሰለቱ ዛሬ እነዚህን ሸብኖች ብቻ አይደለም. የእስጠኛው ምግብ ቤቶች ሙሉ ትኩስ የሻጋሚያ እቃዎችን ያገለግላሉ, ምንም እንኳን ትኩረቱ ጥንድ ላይ ነው. የቼሴኬክ ፋብሪካ ተልዕኮ መግለጫ "የእኛ ተልዕኮ የሁሉም ከፍተኛ ፍላጎት የእንግዳ ማረፊያነት ከፍተኛ ትኩረት የሚሰጥበት አካባቢ ለመፍጠር ነው" ብለዋል.
ታዋቂ የዳቪ ቺም ባርኩ ሬስቶራንት ተልዕኮ መግለጫ
ታዋቂው የዴቭ ተልዕኮ መግለጫ አጭርና ጣፋጭ ነው-"ያልተለመጠ ምግቦች እና የተወደደ እንግዳ መስተንግዶ". የባርቢኪው የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ የሁለተኛ ደረጃ ት / ቤት ትክክለኛ ነገሮችን ያልያዘው ዴቭ አንደርሰን የተባለ ወጣት ወጣት የኦጂብዌል አሜሪካን መፍጠር ነበር.
በ 1994 ወደ ዊስኮንሲንን ለመጀመሪያ ጊዜ የቢብኪውን ሽፋን ከመክፈቱ አላገዳቸውም, ይህም በዓለም ላይ ካልሆነ በስተቀር ለደንበኞቻቸው ምርጡን የቢብ ኪኒን እንዲያቀርቡ ማድረግ ነው.
የ IHOP ተልዕኮ መግለጫ
ኢንተርናሽናል ሃውስ ፓንክኬስ "ጥሩ የቁርስ ምግብ ለማቅረብ" ይፈልጋል. ከ 2008 ጀምሮ Dine Equity የተባለው የወላጅ ኩባንያ ባለቤት ነው. Dine Equity በዋነኛው የ IHOP, Corp., ግን በስም ለውጥ ነው. ሬስቶራንቱ በቅንጦቹ እና ሰራተኞቻቸው ውስጥ "ጽኑነትን, ጥራት ያለው, ፈጠራ, ሃላፊነት, ቀረጻ, እምነት እና ማህበረሰብ" ላይ አፅንዖት ሰጥቷል.
የቄሳር ቄሳሮች ተልዕኮ መግለጫ
ቄሳሮች "ከደንበኞች የሚጠበቁ ዋጋዎች, ምርጥ ጣዕመቶች እና ታዋቂ ሰዎች በማግኘት ምርጡን ፒዛ ሰንሰለት" መሆን ይፈልጋሉ. በ 1959 የተመሰረተው, በ Mike Ilitch እና Marian Bayoff መካከል ያለ ዕውነተኛ ቀን ነው, እሱም ውሎ አድሮ ትዳራቸው ከጠቅላላ ፍቼይ ወጣ ብሎ የፒዛ መደብርን ለመክፈት ያበቃ ነበር.
ከጊዜ በኋላ በአገሪቱ ውስጥ በፍጥነት እያደገ የመጣ የፒዛ ዞን ሆኗል.
የፓፓ ጆን ፒዛ ተልእኮ መግለጫ
የፓፓ ጆርጅ "አሻሚ ደጋፊዎች" "እውነተኛ, ጥራት ያላቸው ምርቶች, ታዋቂ የደንበኞች አገልግሎት እና ልዩ የማኅበረሰብ አገልግሎት" ለመፍጠር ዓላማ አለው. እርግጥ ነው, በከተማ ውስጥ አንዳንድ ምርጥ ፒዛን በማቅረብ ወይም በመያዝ ሁሉንም ደንበኞች ይሰጣቸዋል. የፓፓ ጆን የመጀመሪያው ፒዛ የተሠራው በኢንዲያና በሚገኝ አንድ መጸዳጃ ቤት ነው. ጆን የተወደደ ካራዮን በመሸጥ የቤተሰብ የንግድ ስራን - ታርባን - ከኪሳራ. ከዚያም የሻኩ ማጠቢያ መቀመጫውን በመቀየር እዚያ ውስጥ የፒዛን ምድጃ በመጨመር በ 1984 ውስጥ ፒዛዎችን መሥራትና መሸጥ ጀመረ.
የ Starbucks Mission Statement
የ Starbucks ተልዕኮ መግለጫው በጣም ዝቅተኛ ቁልፍ ነው - ምንም ወ.ዘ.ተነፍግፍ ነገር የለም. «የእኛ ተልእኮ የእንግዳችን እርካታ ከፍተኛው ቅድሚያ የምንሰጥበት አካባቢ መፍጠር ነው.» የቡና ቤት ፍጆታ ፍጆታ በ 1971 ሲያትል ውስጥ ከአንዲት መደብሮች ውስጥ የተሻሻለ ቡና ባቄላ, የቡና ቡና እና ቅመማ ቅመሞች ይሸጣሉ. ዛሬ በዓለም ዙሪያ ከ 25,000 በላይ መደብሮች ይሸጣል. ከኦፕራ ዊንፍሬ ጋር በመተባበር ስታርቦክስ በ 2017 ለወጣት ትምህርት 21 ሚሊዮን ዶላር ሰጠ.
የመሬት ውስጥ ሳንደርኪስ ተልዕኮ መግለጫ
"ፈጣሪዎች ለዓለም አቀፍ የምግብ ኢንዱስትሪ በዓለም አቀፍ ደረጃ በተሳካ ሁኔታ ለሽያጭ በማቅረብ ለእነሱ ጥሩ ጥሩ ጣዕም ያለው ምግብ በመመገብ እና በሚፈልጉበት መንገድ ላይ በመመስረት መሳሪያዎችን እና እውቀቶችን ለመስጠት" ማለት ነው. ይህ የሱዌይ ተልኮ ተልዕኮ. ፍራንክ ዱሉካ በ 1965 ትምህርቱን ለመደገፍ በሚደረገው ጥረት ገንዘብ ለመክፈል ጥረት ማድረግ ጀመረ - ዶክተር ለመሆን ፈልጎ የነበረ ሲሆን $ 1,000 ዶላር ወስዶ የመጀመሪያውን ሱቅ ኮቲኒት ውስጥ ከፈተ. አሁን ከ 44 ሺህ በላይ መደብሮች የግል ኩባንያ ነው.