የአሜሪካ ፈጣን የምግብ ፍራፍሬዎች ማስፋፊያ

የአሜርካዎች አለም አቀፋዊ ገበያዎች በአካባቢው የሚገኙትን ምግቦች ቢያጡም, በፍጥነት የሚዘጋጁ የምግብ ጥገናዎችን ከቤት ማግኘት ይችላሉ. እኔና የአገልግሎት ባልደረባዬ ሚካኤል ሚስተር በሊዮን, ፈረንሳይ ለበርካታ ዓመታት በፊት ለጉብኝት ሲመጡ, በጣም ምሽት ነበር, በጣም ርሃብ እና ደክሞናል, እናም የአካባቢው ምግብ ቤቶችም ተዘጉ. ጥጉን ስናይ እና ወርቃማ ቀለበቶችን ስንመለከት ተስፋ ቆርጠን ነበር.

በአጨዳ የቡና ፍሬዎች ውስጥ ሁለት ትላልቅ ማኮቦች, አዲሱን ምድባችንን ለመውሰድ ዝግጁ ሆነን ነበር.

ከ 1970 ዎቹ መጀመሪያ አንስቶ, አሜሪካዊያን አሜሪካዊያንን ወደ ትውልድ አገራቸው ለማምጣት በሚፈልጉ የንግድ ሰዎች ምክንያት የአሜሪካ ፈጣን የምግብ ፍጆታ ፍጆታዎች በአለም አቀፍ ገበያ ላይ ይገኛሉ. በአብዛኛዎቹ ዓለም አቀፍ ገበያዎች ፍራንሰሽ ስታቲንግ በዩናይትድ ስቴትስ እንደነበረው ለኩባንያዎች ተመሳሳይ የሆነ ጥቅማጥቅሞች ያቀርባል - ፍራንቼስቲን ለኩባንያው እና ለኦፕሬቲንግ ሲስተም የመጠቀም መብት በኦፕሬቲንግ ስታንዳርድ ደረጃ ላይ ቁጥጥር በማድረግ. በተጨማሪም, ፈጣሪዎች (ፍራንቼስሊስ) በአካባቢው ገበያ ውስጥ ምርቶችን ለመፍጠር የፈጣሪዎች ጉዳይ መሪን ሊረዱ ይችላሉ. የፍሪንቸር መስፈርቱን ከፈጣሪዎች ፍላጎት ገበያ ላይ ካለው ዕውቀት ጋር በማጣመር እና ደንበኞች ተመሳሳይ የሆኑ የጥራት እና የአገልግሎት ደረጃዎች ሊጠብቁ ይችላሉ.

ዛሬ በፍጥነት ከሚዘጋጁ የምግብ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በጣም የታወቁ ምርቶች በዩናይትድ ስቴትስ ከሚገኙ ድንበሮች ውስጥ ከዩኤስ ውጭ ብዙ አሃዶች አላቸው.

ለምሳሌ, በአሜሪካ ውስጥ 14,344 McDonald's እና 21,914 ምግብ ቤቶች በዓለም አቀፍ ደረጃ አሉ. ከ 19,420 KFC ክወናዎች ውስጥ, 15,029 ከዩኤስ ውጭ ይገኛሉ በ Burger King የዓለማቀፍ ምግብ ቤቶች ቁጥር ከ 7,246 ውጭ እና 7,126 የአሜሪካን ምግብ ቤቶችን ያጥባል እና በዩኤስ ውስጥ 7,126 የፒዛ ጁት ምግብ ቤቶች ቁጥር አሁንም በአሜሪካ ውስጥ 7,908, ነገር ግን አለምአቀፍ በፍጥነት እየተከተለ ነው - የአሁኑ ቆጠራ 7,697 ቦታዎች ነው.

ከ 43,154 ሬስቶራንቶች ውስጥ በአብዛኛው ቦታዎች ላይ የተመዘገበው ሪከርድ ወደ ውስጠ-ሂው ይጓዛል. የዩኤስ አከባቢዎች ከዓለም አቀፍ ከ 26,958 እስከ 16,196 በሚበልጡ አገራት ይገኛሉ, ነገር ግን በአለምአቀፍ የምድር ውስጥ ባቡር መስመር ማደግ ቀጥሏል.

Big Macs እና Whoppers እና Fried Chicken የተባለ የዶሮ ምግብ ኩባንያዎች ጽንሰ-ሐሳቦቻቸውን በዓለም አቀፍ ገበያ ውስጥ እንዲያድጉ የሚያደርገው እንዴት ነው? በስኬታቸው ውስጥ ያለው ሚስጥራዊ ነገር ደንበኛን በእያንዳንዱ ባህል እንዲይዙ እና እንዲሳተፉ ማድረግ ነው. ለአካባቢያዊ ሸማቾች (እና ለተጓዦች) የአሜሪካና ጣዕም ጣዕም ቢያቀርቡም, በዓለም አቀፍ ገበያ ውስጥ በጣም ስኬታማ የነበሩ ኩባንያዎች በአካባቢው ከሚገኙ ሸማቾች የመረጣቸውን ፍላጎት ለመምጣትና ለአካባቢው ደንበኞች የመረጣቸውን ፍላጎት ለማርካት ተስማምተዋል.

የተተረጎሙ የንጥሎች ንጥሎች

በሀገር ውስጥ በ 30 ሀገራት በአከባቢው ፍላጎት ላይ ተመስርቶ ምርቶችን የሚያቀርቡ ሶስት መቶ ዶንከን ዶናዎች አሉ. በአትላንታ Blueberry Cobbler Croissant Donut ውስጥ በቻይና ወይንም በሊባኖስ ውስጥ የማንጎ ቸኮሌት ዶናት ሞክር. ኮሪያ ውስጥ ከሆንክ ዱንኪን ተወዳጅ ክሬፕፉስት ኩታታ ይገኛል.

ለፒዛ ይርበሃል? ለጎራዎ መልስ ለመስጠት 3,469 በዓለም አቀፍ ደረጃ የዶሚኖ ፒዛዎች አሉ. በህንድ ውስጥ ያሉ ሸማቾች የሽሪስ ፒዛን ሊያዝዙ ይችላሉ, እና በአውስትራሊያ ውስጥ የፒዛ ስጋቸውን ማረሚያ እና አናም ለማምረት ምንም ችግር የለውም. በጃፓን ውስጥ ታንዋ ታዋቂ የሆነ ተወዳጅ ምግብ ሲሆን ፒሳዎ በሞተር ሳይክል ይቀርባል.

እንዲያውም የባህር ውስጥ ምግቦችና አሳዎች በመላው እስያ ተወዳጅ የሆኑ ተወዳጅ ዓይነቶች ናቸው. በአጠቃላይ የአሜሪካን ልምዶች ለሚፈልጉ ሰዎች የተለመዱ የአሜሪካን አይብ, ፔፐንኒኒ, እና እንጉዳዮች በመመረጫው ውስጥ ይገኛሉ. ተመሳሳይ የኑሮ ዝውውር ማስተካከያዎች በሆንግ ኮንግ እና በኢስላንድ ውስጥ ባርበፒ ፒሳ የሚገኝበት ተወዳጅ ስፓይ ሃት ይገኛሉ. "ፒጄሩ" ከቲማቲክ ፒዛ ስኳር ይልቅ አረንጓዴ ፔሩ, እንጉዳይ እና የቲማቲ ስሎዎች ሊኖሩት ይችላል. በጃፓን በፒዛ ሃት ፒዛ ላይ, ትዕዛዝዎ ቴራኪኪ ዶሮ, የበቆሎ, የባህር ወፍ እና ቶዮን ሊያካትት ይችላል.

ከ McDonald's ዓለምአቀፍ መስፋፋት በኋላ ያለው የግብይት ስትራቴጂ በግልጽ ተቀምጧል. እነሱም በዓለም ዓቀፍ ገበያ ውስጥ በሁሉም ገበያዎች ውስጥ ተመሳሳይነት አላቸው. ተለምዷዊ ቢግ ማይች በሁሉም ቦታ ይገኛል, ነገር ግን በፊሊፒንስ ውስጥ, McSpaghetti በምግብ ማውጫው ውስጥ ይገኛል, ታሪ ታማ ቡርጋን እና Tsukimi Burger ደግሞ ወቅታዊ እና በጃፓን የተወሰነ ጊዜ አገልግሎት ይቀርባል.

ለኤሽያ ገበያዎች የሚሆን ሌላ ለውጥ ደግሞ ለስላሳ ማኪንጅግ ወይም ዶሮ የ Big Mac የእንሰሳት ጣዕም የመራቢያ ጣዕም በተሻለ ጣዕም የመያዝ ችሎታ ነው.

በመላው መካከለኛው ምስራቅ አገሮች ውስጥ, የተለመደው የ McDonald's ሀምበርገር ቡንን በበረዶ ላይ ተተካ. በእስራኤል ውስጥ ማክዶናልድ የኬዘር ምግብ ቤቶችን በ ኢንዶኔዥያ እና በፓኪስታን ከፈቱ, ምግብ ቤቶች እውቅና የተሰጣቸው ናቸው.

ከምሳ ምግብዎ ጋር በጀርመን, ቤልጂየም, ኦስትሪያ እና ፈረንሳይ ውስጥ በማክዶናልድ ውስጥ ለመሄድ ቤሪ ወይም ወይን ማግኘት ይችላሉ. በፈረንሳይ ደግሞ ከስካርታው ስድስት ጣዕም, ከተመዘገበው ምግቦችዎ, ወይም ከስዊዘርላንድዎ ጋር በቶቤርሮን ከተሰራው ማክፈራይር ጋር ለመምረጥ ይችላሉ. ጣሊያኖች በበርገር ነዳጅ ዘይት እና በፓንሲስታን አይብ እና ፒንጥነ የተጠበቁ ናቸው. ለአካባቢያችን ደንበኞች ቁርጠኝነት ለማሳየት McDonald's በአውሮፓ ውስጥ የአካባቢያቸውን ፍላጎት ለማሟላት የሚያስችላቸውን የምግብ አዘገጃጀት ምጣኔን ለማጣራት የሚያስችላቸውን የምግብ ማብሰያ ይከፍታል.

የባህላዊ ደንቦች መሟላት

የምግብ ዝርዝሮች ማክዶናልድ ብቻ የተፈጠሩ አይደሉም. የአካባቢያዊው የገበያ ፍላጐት ለማሟላት ሌላ ለውጥ ያስፈልጋል. በብዙ በብዙ ዓለም አቀፍ ገበያዎች, የማክዶናልድ የመጠጥ መጠን መጠኑ አነስተኛ ነው, ልክ እንደ ፍራፍሬዎች እና አንዳንዴም ሃምበርንም ቢሆን. ሌሎች ብዙ ፈጣን የምግብ ኩባንያዎችም የመጠንን መጠን መቀነስ ይህንን ልማድ ይከተላሉ.

በ 1952 ዓ.ም ጆርጅ ደብሊዩ ቤተክርስቲያን በሳን አንቶኒዮ, ቴክሳስ በተባለ በእጅ የተጠቃ ገዳይ የዶሮ እና የንብ ማር ቢስኪስ የተባለውን ቸርቻን ቤተክርስትያንን ማቋቋም ጀመረ. ዛሬ በዓለም ዙሪያ በሚገኙ 25 ሀገራት ውስጥ ተጠቃሚዎች 1,650 ቦታዎች አሉ እና በጣም ተመሳሳይ ጣፋጭ ዶሮ ወይም ታዋቂ የሜክሲካን እግር. ትልቅ ልዩነት - ከአሜሪካ ውጭ, የቤተክርስቲያኖ ዶሮ እንደ ቴክሳስ ዶሮ ይባላል. ስምምነቱን መለወጥ ባህላዊ እና ሃይማኖታዊ ደንቦችን በአለም አቀፍ ገበያ ለማሟላት ወሳኝ እርምጃ ነበር. የሎጁ ንድፍ, ቅርጸት እና ቀለም አሁንም ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን "ቴክሳስ" የሚለው ቃል "የቤተክርስትያን" የሚለውን ቃል ተክቷል.

የአካባቢያዊ ማህበረሰብ ከፍተኛ ዋጋ ያለው አካል መሆን

የአካባቢውን ባህላዊ ደንበኞች ለማሟላት እና የአካባቢያቸውን ባህሪያት ለማሟላት እና የአገሬውን ባህላዊ ደንቦች ለማሟላት ስማቸውን ከማመቻቸት በተጨማሪ የአሜሪካ ኩባንያዎች ብዙውን ጊዜ የአካባቢውን ማህበረሰብ እና የበጎ አድራጎት ድርጅቶችን የእራሳቸውን የምርት ስም ለመገንባትና በገበያ ላይ በጎ ፈቃድ ለማሳደግ ድጋፍ ይሰጣሉ. ኮካ ኮላ በዓለም አቀፍ ገበያ ያለውን ቁርጠኝነት ለማሳየት በተለያዩ የአገሪቱ ፕሮጀክቶች ላይ ተካፍሏል. በግብፅ የኮካ ኮላ ለአካባቢው ንጹህ ውሃ ለማቅረብ 650 የውሃ ማጠራቀሚያዎችን ገንብቷል. ኩባንያው በረመዳን ወቅት ለህፃናት ምግብ የሚያቀርብ ረመዳን ምግብ ለህፃናት ፕሮግራም ይሠራል. ፕሮግራሙ በጣም ስኬታማ ስለሆነ በመላው መካከለኛው ምስራቅ ውስጥ ተከፍቷል. ኮካ ኮላ የህንድ ትምህርት ቤቶችን ለማደስ እና ለማሻሻል የሚረዳው የህንድ ትምህርት ቤት ድጋፍ ሰጭ ነው.

"Glocalization" የሚለው ቃል በየአካባቢው ያሉ የአከባቢ ገበያዎችን ፍላጎት ለማሟላት ምርቶችን, አገልግሎቶችን እና የንግድ እንቅስቃሴ ልውውጦችን, ፖሊሲዎችን እና የአሰራር ሂደቶችን ሁሉም ኩባንያዎች የሚያስተላልፉበትን መንገድ የሚገልጽ ነው. በዓለም አቀፍ ደረጃ የዌብ ማስተዋወቂያ እውቅና በቀላሉ በቀላሉ ሊሳካ እና በሌሎች ሀገራት ውስጥ ያሉ ሰዎች በትውልድ ከተማቸው ውስጥ ፅንሰ-ሀሳብ እንዲጠብቁ እየጠበቁ ናቸው. ይሁን እንጂ ምግብ ቤቶች ከአካባቢው ፍላጎት እና ባህላዊ ልምዶች ጋር ለመለማመድ ጊዜ ሲወስዱ ምርቱን ወደ ታማኝ ደንበኞች የሚሞክሩት ሰዎች በተሻለ ሁኔታ ሊሰሩ ይችላሉ.