አሁንም ቢሆን የኦርጋኒክ ነክ ሸቀጦችን በዋናነት የሚያካሂዱ ሰዎችን ይገዛሉ
በ 2010 በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ትልቁ ኦርጋኒክ ኦርኬስትራ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ሁሉም ዋና ዋና የእጅ-ነክ ሸቀጣ ሸቀጥ ሱቆች ነዉ. እ.ኤ.አ. በ 2011 ግን አልተቀየረም. ባህላዊ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦች አሁንም ድረስ አንበሳውን የኦርጋኒክ ትርፍ, ከትንንሽ የተፈጥሮ ምግቦች እና ልዩ ሻጮች, እንደ ነጋዴ ጆው ያሉ.
በዚህ ዓመት የተደረገው ለውጥ የኦርጋኒክ ሽያጭ, የኦርጋኒክ እና ኦርጋኒክ የሸቀጣሸቀጥ ንግድ ስርዓቶች የሸማቾች ፍላጎት አድጓል.
ኦርጋኒክ የምግብ ማህበር እንደገለጸው, የ 2009 የዩኤስ ኦርጋኒክ ሽያጮች, የኦርጋኒክ ምግቦችን እና የምግብ ያልሆኑ ምርቶችን ጨምሮ 26.6 ቢሊዮን ዶላር ጨምረዋል. ከኦርጋኒክ ንግድ ማህበር እ.ኤ.አ የ 2011 የኦርጋኒክ ኢንዱስትሪ አሰሳ የተሰበሰበ ተጨማሪ ሪፖርቶች እንደሚያመለክቱት የኦርጋኒክ ኢንዱስትሪ በ 2010 ከ 28.6 ቢሊዮን ዶላር በላይ በከፍተኛ ደረጃ በማደግ የኦርጋኒክ ምግቦች ከጠቅላላ የምግብ ሽያጭ ጋር የተያያዙ ናቸው.
እንዴት ይህ ዝርዝር አንድ ላይ እንደተሰበሰበ ነው
በዋና ዋና የምግብ መደብሮች ውስጥ የኦርጋኒክ ሽያጭን በተመለከተ በጣም ጥቂት ጥናቶች አሉ. ቀደም ሲል የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የኦርጋኒክ ምግቦች የኢንዱስትሪው ዋነኛ የሽያጭ ዘርፎች መሆናቸውን እና አብዛኛዎቹ የኦርጋኒክ ምግቦች በዋና ዋና የምግብ ሽያጭ ላይ ነው. በዚህ ምርምር መሰረት ለብዙ ኣይነት የተፈጥሮ A ምራጋሪዎች ፍትሃዊ የሚሸጡትን ምግብ የሚያበቅሉ A ካባቢዎችን በማሰባሰብ E ና በመጠን ልክ E ንዲሆኑ E ያደረጉ ነው. ሆኖም ግን, ተጨማሪ ምርምር ሳይኖር, ትልቁ የኦርጋኒክ ቸርቻሪዎች እነማን ናቸው ብሎ በእርግጠኝነት አይታወቁም.
01 - ዌልማርት
የ 2011 ሽያጭ- Walmart ለ 2011 ሙሉውን $ 419.0 ቢሊዮን ዶላር ገቢ አግኝቷል.
የኦርጋኒክ ምርቶች ብዛት: እ.ኤ.አ. በ 2006 የተወሰኑ የዎልማርት መደብሮች ወደ 400 የሚጠጉ የኦርጋኒክ ምርቶችን አቅርበዋል. ዓመታት እያለፉ ሲሄዱ, ዌልማርት እነዚህን መስዋዕቶች ጨመረ. በአሁኑ ጊዜ ኦልሚናል ምግብ, ልብስ እና ሌሎች የኦርጋኒክ ምርቶች በዌልድማር (Walmart) ይገኛሉ.
መጥፎው:
እ.ኤ.አ በ 2011 እንደ ሁሌም, ሰዎች የዎልማርት የኦርጋኒክ ባርኔጣዎችን እያወጉ እና እየዋጉ ነው. አንዳንዶች የዌልማርት የኦርጋኒክ ጥሬ ዕቃዎችን በአካባቢው የሚሸጡትን የአርሶ አደሮችና ሌሎች የተፈጥሮ የምግብ ማከሚያዎችን እንደሚያሳጣ ይሰማቸዋል. መደበኛ ያልሆኑ የምግብ ዓይነቶችን እንደ ኦርጋኒክ እና ከፋብሪካ እርሻዎች ዝቅተኛ የሆኑትን የኦርጋኒክ ምግቦችን በመጠየቅ እና በመሳሰሉት ላይ እንዳሉት - Kroger, Target, Safeway እና Costco.
ጥሩው:
ዌልማርት ብዙ ዘላቂ የሆኑ የአሠራር ዘዴዎች አሉት, ይህም በተሻለ የኦርጋኒክ ክፍሎችን ይይዛሉ ማለት አይደለም; ነገር ግን ተጠቃሚዎቹ የኦርጋኒክ እና አረንጓዴ ልምዶችን ይፈልጋሉ. ዌምማርት ከብዙ የኦርጋኒክ ገበሬዎች ጋር ትብብር ፈጥሯል, እንዲያውም በ 2015 ውስጥ በአካባቢው የሚገኙ ምርቶችን በሀገሪቱ ለማደጎም ግብ አውጥተዋል.
የዎልማርት በኦርጋኒክ ጥጥ የተዘረጋው የኦርጋኒክ ጥጥ አምራች ናት.
ዋልማርት የተባይ ኦርጋኒክ እጅግ በጣም ትልቅ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ኦርጋኒክ ለብዙ ሰዎች ወደ ተለያዩ ቦታዎች የመምጣት ችሎታቸው ነው. በሁሉም የ Walmart ጠረጴዛዎች ውስጥ, ለተጠቃሚዎች የሚፈልጉትን ኦርጋኒክ እና ዝቅተኛ ዋጋዎች ማግኘት ይችላሉ. የዌልማርት የኦርጋኒክ ክፍሎች ስለ አካባቢያዊ ምግቦች እውቅና እንዲጨምር እና የኦርጋኒክ ኢንዱስትሪን በአጠቃላይ ያግዛል.
አሁንም ቢሆን, በተፈጥሯዊ ነገሮች ላይ, ንጹሕ አቋም መገኘት እንደ አስፈላጊነቱ ሁሉ , ስለዚህ የዎልማርት ኦርጋኒክ ባህል ይቆጣጠራል. ማይክል ሚካን በአንድ ወቅት እንደገለጹት እ.ኤ.አ በ 2006 እንደገለጹት, "ዋል-ማርት በኦርጋኒክ የምግብ ምርቶች ልምምድ እና ትርጉሜ ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድርበት ስለሚችል ለብዙ አሜሪካዊያን ኦርጋኒክ ምግቦችን ማመቻቸት ጥቅሙን ከግምት ውስጥ በማስገባት ለራስዎ መወሰን አለብዎ." ማንኛውም ዋና ዋና የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን ግምት ውስጥ በማስገባት ጥሩ ምክር.
02 - ኮኮኮ
የችርቻሮ አፓርትመንቶች በአሜሪካ እና በሌሎች ሀገራት ውስጥ 592 ቦታዎች.
የ 2011 የሽያጭ ኮርፖስ ኩባንያ በ 2011 ዓ.ም 88.9 ቢሊየን ዶላር በጀት ዓመቱ ነበር.
የኦርጋኒክ ምርቶች ብዛት: በቅርብ ዓመታት በቾኮኮ የኦርጋኒክ የምግብ አቅርቦቶች አድጋሉ, ነገር ግን እንደ ሌሎች የዋና ሸማቾች ሁሉ, ኮኮኮ የኦርጋኒክ ፍላጎትን ለማሟላት ከባድ ነው.
መጥፎው:
እንደ ሌሎች የዋና ዋና የምግብ ሽያጭ ኩባንያዎች ፋክስኮ የፋብሪካውን የኦርጋኒክ እርሻዎችን በመሸጥ ከፍተኛ ሙቀት አጋጥሞታል. እንዲሁም, በ Costco ላይ ተፈጥሯዊ ምርጫዎች በተለይም ትኩስ የኦርጋኒክ ምርቶች በሚገኙበት አካባቢ ሊጎዱ ወይም ሊለቁ ይችላሉ.
ጥሩው:
ኮኮኮ በጣም ጥሩ የሽያጭ መዝገብ እና ትልቅ የሸማቾች ቀመር አለው. ብዙ አሜሪካውያን የክሊብ አይነት ሱቆችን ይወዳሉ, ስለዚህ ኮኮኮ የኦርጋኒክ ተሸካሚዎች የኦርጋኒክ ኢንዱስትሪን ለብዙ አዳዲስ ደንበኞች ይከፍታል.
03 - ክሮር
የችርቻሮ አእዋፍዎች: - Kroger በ 31 ግዛቶች ከ 2 ዐ ዴደ ባንዲነሮች ጋር 2,500 መደብሮች ያካሂዳል.
የ 2011 ሽያጭ: - Kroger ኩባንያው ሙሉውን የ 82.2 ቢሊዮን ዶላር እዳ ውስጥ በ 2011 አግኝቷል.
የኦርጋኒክ ምርቶች መጠን: - Kroger ሁለት የቤት ውስጥ የኦርጋኒክ ምርቶችን ያቀርባል. የኬሮገር ተፈጥሯዊ እና የግል ምርጫ ኦርጋኒክ. በተጨማሪም ኮርገር በተጨማሪም ኦርጋኒክ ቫሊንና እንደ የአካባቢው ንጥረ ነገሮች ያሉ የኦርጋኒክ ሸለቆዎችን የመሳሰሉ ዋና ዋና የኦርጋኒክ ክፍሎችም አሉት.
መጥፎ: የኬሮገር ተፈጥሯዊ ምጣኔዎች በአብዛኛዎቹ ሱቆች ውስጥ በጣም ጥሩ የሆነ ንድፍ አላቸው. ጥሩ የኦርጋኒክ እፅዋት ተሸክመው ቢኖሩም, በተፈጥሮ የሚገኙትን ኦርኮሚካሎችን ሁልጊዜ አይያዙም. እንደ, እንደ የኦርጋኒክ ዳቦ ወይም የዱሮ መያዣ ውስጥ ሊሆኑ ይችላሉ ወይም ላይኖሩ ይችላሉ. በተጨማሪም, የእነሱ ንጥረ ነገሮች በሱ መደብ ውስጥ ሁሉ ይሰበሰባሉ, እና "በተፈጥሮ ገበያ" መምሪያዎች ውስጥ ተሰብስበው, ደንበኛዎች የሚያስፈልጋቸውን ማግኘት ይፈልጋሉ.
ከሳሙኖች ጥቂት እቃዎች ባሻገር በየትኛውም Kroger መደብር ውስጥ የተሸጡ የተረጋገጡ ኦርጋኒክ አካላዊ እቃዎችን አይቼ አላውቅም, አዎ, እጅግ በጣም የሚረብሽ ነው . በተጨማሪም ኮርገር የፋብሪካውን እርሻ ወተቱ በመውሰዱ ተከሷል.
ጥሩው:
ምንም እንኳን ከላይ እንደተጠቀሰው ቦታ ለማግኘት አስቸጋሪ ነው, Kroger ተገቢ የሆኑ ምርቶችን መምረጥን ጨምሮ (በመደብሩ ላይ በመመርኮዝ) በርካታ ሰፊ ምርቶችን ያቀርባል. እነሱም ከ RBST ነጻ ወተት የሚሸጡ ናቸው. በተጨማሪም Kroger Manufacturing ደግሞ የተለያዩ የኦርጋኒክ ኢንዱስትሪዎችን ለመደገፍ የተለያዩ የምስክር ወረቀቶችን ያቀርባል.
04 - SuperTarget
የችርቻሮ አሮጌዎች- ዛሬ, Target ከ 250 በላይ ሱፐርቴንኬት ሱቆችን ጨምሮ በ 49 ግዛቶች ውስጥ 1,750 መደብሮችን ያካሂዳል
የ 2011 ሽያጭ: ዒፐፕ ኮርፖሬሽን ለጠቅላላው ዓመቱ የ $ 67.4 ቢሊዮን ዶላር ገቢ ነበረው.
የኦርጋኒክ ምርቶች መጠን:
SuperTarget ከ 700 በላይ የኦርጋኒክ ምርቶችን ከብዙ ታዋቂ ምርቶች ያቀርባል.
መጥፎው:
በዚህ ዝርዝር ውስጥ እንደነበሩት ሌሎች ዒላማዎች የፋብሪካ እርባታ እና ዝቅተኛ-ጽኑ አቋም ያላቸው ድርጅቶች ለሽያጭ በመሸከሙ ተከሰው ነበር.
ጥሩው:
የ SuperTarget መደብሮች ባለፈው ዓመት የኦርጋኒክ ምግቦቹን በከፍተኛ ሁኔታ ጨምረዋል, እንዲሁም ጥቂት ኦርጋኒክ አካላዊ እንክብካቤ እና ኦርጋኒክ ህጻናት ምርቶችን ጭምር ይዘዋል. የእነሱ ኦርጋኒክ ዋጋዎች ምክንያታዊ ናቸው እና ለኦርጋኒክ አገልግሎት የሚሰጡ መሆናቸው ለኦንቴሪዮ በአጠቃላይ ለተጠቃሚዎች በይበልጥ የሚታዩ ናቸው .
05 - Safeway
የችርቻሮ አሃዶች በአሁኑ ወቅት በአሜሪካ እና በካናዳ ውስጥ 1,702 Safeway ሱቆች አሉ.
2011 ሽያጭ: - Safeway Inc. ለ 2011 ሙሉውን የገቢ ምንጭ 41.1 ቢሊዮን ዶላር አግኝቷል.
የኦርጋኒክ ምርቶች ብዛት: - Safeway's O Organics ከሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦቻቸውን የሚያገኙ ከ 300 በላይ የብቃት ማረጋገጫ ያላቸው የኦርጋኒክ ምርቶችን ያካተተ ሲሆን ሌሎች የኦርጋኒክ ምርቶችንም ይሸጣሉ.
መጥፎው:
Safeway በዚህ ዝርዝር ውስጥ በጣም አስጨናቂ አከፋፋይ ሊሆን ይችላል. በጣም አወዛጋቢ አይደሉም, ወይም በጣም አወቃቀር ሳይንሳዊ ነው. የሳቬየይ ኦርጋኒክ ምርቶች ምርጫ የሚፈለግ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ይህ የችርቻሮ ነጋዴ የፋብሪካውን የኦርጋኒክ እርሻ ምርቶች ተሸክሞ ተጭኗል.
እንደዚሁም, አንዳንዶች ሳውዊያው እጅግ አነስተኛ ኦርጋኒክ ብራንዶችን ለመሸጥ አነስተኛውን ኦርጋኒክ ምርቶች በማስወገድ ውድድርን እየገፋፈ ነው ብለው ያስባሉ. በመጨረሻም ሰውቪቱ ተጠቃሚዎችን ተፈጥሯዊ ምርቶችን ከኦርጋኒክ ጌጣጌጦችን እንዲገዙ ሊያደናቅፏቸው የሚችሉ "ተፈጥሯዊ" አቅርቦቶች አቅርቧል.
ጥሩው:
የኦርጋኒክ ባክቴሪያዎች የሳቬይ የእድገት እድገት እያደገ ነው, እናም ኦ ኦርጋኒክ ከሌሎች ኦርጋኒክ ምርቶች ጋር ዋጋ-ተኮር አማራጭ ነው.
06 - ሙሉው የምግብ ገበያ
የችርቻሮ አፓርትመንቶች; በሰሜን አሜሪካና በዩናይትድ ኪንግደም ከ 310 በላይ መደብሮች.
የ 2011 ሽያጭ- $ 2011 በ $ 10.12 ቢሊዮን ዶላር ገቢ ተመንቷል.
የኦርጋኒክ ምርቶች መጠን: ምንም ግልጽ ቁጥሮች የሉም, ነገር ግን ለእነሱ መጠን, Whole Foods Market ከየትኛውም ቦታ ይልቅ ተጨማሪ የኦርጋኒክ ምርቶችን ያቀርባል. አንዳንዶች የምግብ እቃዎች በሺዎች የሚቆጠሩ ኦርጋኒክ እቃዎችን, የግላዊ መለያ ምርቶችንም ጨምሮ.
መጥፎ: በእርግጠኝነት የተዘጋጁ ምግቦች በዚህ ዝርዝር ውስጥ ከሌሎች ሻጮች ጋር ሲነሱ, ነገር ግን እነሱን በትክክል ለማካተት እነሱን ማካተት የለብዎትም. ይሁን እንጂ አንድ የችርቻሮ ነጋዴ ልጆች እንደ ዋልም ፕላኔት እንደሚሉት ብዙ ቦታዎች ላይ ብዙ መደብሮች ስለሌላቸው ሁሉም ሰው ሊገኝ እንደማይችል ነው.
በአጠቃላይ በጠቅላላው በጠቅላላው በጠቅላላ በዚህ ላይ ምንም አይነት መጥፎ ነገር የለም. ቀደም ባሉት ጊዜያት ለእነሱ "ሁሉም የደመወዝ ዋጋዎች" ይሳለቃሉ. ለአሁኑ ኢኮኖሚያዊ ጊዜ ምላሽ, Whole Foods ዋጋዎችን ዝቅ አድርጓል, በመደብያ ምርቶች ላይ የተለጠፉ እና በቅርብ ጊዜ "እጅግ የከፋ ዋጋ" እቃዎችን አስቀምጧል.
በዚህ አመት ውስጥ ሌላ ውዝግብ ያካተተ አንድ ሰው ሙሉ ነክ እቃዎች ለሞንቶን ሲሰቃዩ የነበሩ ቢሆንም ሙሉ ለሙሉ ግን ይህ ሙግት በአቦላዎቹ ውስጥ አብሮ መኖር እንዳልሆነ በመጥቀስ ነው. ሙሉ ለሙሉ የምግብ ስራዎች በ "ጂኦኤኦ" ላልሆነ ፕሮጀክት ውስጥ ይሳተፋሉ.
ጥሩው:
ሙሉ ትኩስ የኦርጋኒክ እቃዎች, በማንኛውም ጊዜ ወደ መደብያዎ መሄድ እንደሚችሉ እና እርስዎ የሚያስፈልጓቸውን የኦርጋኒክ ምግቦች እንደሚገኙዎት ያውቃሉ. በ Whole Foods የሚሸጠው የኦርጋኒክ ምግቦች ብዛት አስገራሚ ነው. በተጨማሪም በርካታ የምግብ ማቅረቢያ ምግቦችን ያቀርባሉ.
በተጨማሪም በዚህ ዝርዝር ውስጥ ከተካተቱት ሁሉም መደብሮች ሁሉ ኦርጋኒክ የሰውነት እንክብካቤ እና የቆብጣቢ ኩባንያዎች ስለ ኦርጋኒክ ስያሜዎች ንጹህ መሆናቸውን ለመጠየቅ ብቸኛው ምግቦች ብቻ ናቸው - ማለትም እ.ኤ.አ. ከጁን 11, 2011 ጀምሮ Whole Foods ሁሉም ኦርጋኒክ የግል እንክብካቤ ምርቶች በዩኤስ መደብሮች ውስጥ ተቀባይነት ያላቸው ምግቦች መሆን አለባቸው .
ከዚህም ባሻገር በእንስሳት ምጣኔ ሃብት ውስጥ እንኳን ሙሉ በሙሉ እየተስፋፋ ይገኛል. Walter Robb, የኦቾሎውስ ኮምዩላር አስፈፃሚ በቅርቡ ባወጣው መግለጫ "ከአብዛኛዎቹ የህዝብ ምግብ አከፋፋዮች ፍጥነት በበለጠ ፍጥነት ማግኘታችንን እንቀጥላለን" ብለዋል.