ለኦርጋኒክ ሰብሎች እና ምርቶች ለእርስዎ እርሻ ተጨማሪ እሴት ሊያክሉ የሚችሉ ምርቶች
አብዛኛዎቹ አርሶ-አደሮች እሴት-ተኮር ምርቶች በሚገቡበት በንግድ ስራዎ ውስጥ እሴት ለመጨመር አዳዲስ መንገዶችን ይፈልጋሉ.
ማብሰያ, ማቀነባበሪያ, ማምረት, ልዩ እቃዎች, ማሸግ , ማሽተት, ጉብኝቶች, ማከማቸት, ማከፋፈያ , ስያሜ እና ማጎልበቻ በ "እሴት-ተጨምረው" ጃንጥላ ስር.
እሴት-ተጨምሮ ፕሮጀክቶች ከሕዝቡ ለመለየት, የተወሰነ ፍላጐትን ለመሙላት, ለስህተት ለመቀነስ እና በመጨረሻም ትርፋማነትን በመጨመር ተስፋ በማድረግ ለእያንዳንዱ የእርሻ ሥራ ሁሉም ምርት ወይም አሰራሮች ትክክል አይደለም. ወደ ውሎው ከመግባትዎ በፊት በእለት ተእለት የስራ ጫወዎ ላይ አንድ የተወሰነ እሴት ወይም ተጨማሪ ምርት ወይም እንቅስቃሴ ለመጨመር ቦታ, ጊዜ, ካፒታልና ቁርጠኝት እንዳለ ያረጋግጡ.
01 - ላቫንድ
የላቬት ዝርያዎች በሁሉም ቅርጾች, መጠኖች እና ሐምራዊ ቀለም ይኖራቸዋል, ስለዚህ ዘፋኛውን ከማብቃቱ በፊት ምግቦችን ወይም ጌጣጌጦችን ማዘጋጀት ከፈለጉ ምን ያህል ብዙ ቦታ አለዎት, የመጠጥ ጥራት, ምን ዓይነት የአየር ንብረት እንዳለ እና ምን ያህል ጊዜ ማውጣት ማውጣት ይፈልጋሉ.
በዝግመተ-ጨው እንዲያድጉ ማድረግ በአልጋ አልጋዎች ወይም በመያዣዎች መሄድ ቢችሉ እንኳን በደንብ የተጣራ አፈር መፈለግ ያስፈልግዎታል.
02 - ወፍ
03 - የተቆረጡ አበቦች
ያም ሆኖ ይህ ማለት የኦርጋኒክ አበቦች በኦርጋኒክ እርሻዎ ውስጥ ጥሩ ምርት ሊሆኑ አይችሉም ማለት አይደለም. በ CSA ሳጥኖች ውስጥ መክፈት, ለአረንጓዴ ሠርጎች መሸጥ ወይም በገበሬዎች ገበያ የተቆረጡ አበቦችን ማቅረብ ይችላሉ.
04 - የሱፍ አበባዎች
እንደ ተጨማሪ የጉርሻ ተጨማሪነት, የሱፍ አበቦች ሰዎችን ወደ እርሻዎ ለመቀበል የሚገርሙበት መንገድ ያቀርባሉ. ደንበኞች በሚመጡበት የእርሻ እርሻዎ ካለዎት በመግቢያው የእግረሽን መንገድ ወይም በሮች በኩል እየበዙ የሚመጡ የፀሐይ አበቦችን ይመልከቱ.
05 - የአትክልት ቦታዎች
06 - ነጭ ሽንኩርት
ሌላው የጡንቻ ሽፋን ከሚጠጋባቸው ሌሎች ጥቅሞች ጋር ሲጫወቱ አብሮ የሚጫወቱ ብዙ አእዋፍ ዝርያዎች አሉ እና በትንሽ ቦታ ውስጥ ብዙ ሊያድጉ ይችላሉ. ከፍተኛ የሰው ጉልበት የሚሰራ ቢሆንም ሰብል ለማምረት በቀላሉ ማምለጥ ይችላል, ምክንያቱም ነጭ ሽንኩርት በጣም ብዙ ደካማ አፈርን, የአየር ሁኔታዎችን እና ሌሎችንም ያጠቃልላል. ትኩስ የሽያጭ ቀረቤታ መሸጥ ትችላላችሁ, ነገር ግን የሽንኩርት ድፍን, ደረቅ ነጭ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት ወይም የተቀቀለ የሽቱ ፍራፍሬን ሽያጭ በመሸጥ የበለጠ እሴት ይጨምሩ.
07 - ዕፅዋት
08 - Gourmet's የምግብ ምርቶች
ከአንዳንድ አጭር ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች ረዘም ያለ ዘላቂ ምርቶችን መፍጠር ለዓመታዊ ሽያጭዎን ለማራዘም አንዳንድ ከፍተኛ ጥቅሞች ያስገኝዎታል. እንደ እውነቱ ከሆነ, እሴት-ተጨባጭ የሆኑ የምግብ ሸቀጦች ለማደግ የማይቻል ሲሆን ቋሚ የገቢ ምንጭ ሊሆኑ ይችላሉ.
የሚጎዳው ነገር ሂደቱን ብዙ ጊዜ ሊወስድ እና የሰው ኃይል ሊጨምር ስለሚችል እርስዎ ለየት ባሉ የአሰራር ቁሳቁሶች እና የማሸጊያ መሳሪያዎች ላይ ኢንቨስት ማድረግ ሊያስፈልግዎት ይችላል. ያም ሆኖ ዓመቱን በሙሉ መሸጥ መቻል ጥሩ ነው.
ገንቢ የሆኑ የኦርጋኒክ ምግቦች ሃሳቦች ሲያገኙ, ሁሉም ሰው እየሰራ ያለውን አያድርጉ. ጃ በጣም ጥሩ ነው, ነገር ግን በአካባቢዎ ውስጥ ያሉት ተፈጥሮአዊ ነጋዴዎች 10 የአከባቢን የኦርጋኒክ ምርቶች ተሸክመው የሚሸጡ ከሆነ, ጠንካራ ውድድር ይኖሩዎታል. ምን እየሸጠ እንደሆነ ለማየት የገበሬዎችን ገበያዎችና ሌሎች ቦታዎች ይመልከቱ.
የተለመዱ እሴት-የተጨማሪ ምግብ ምርቶች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ , እምብርት, ጄል, እንጆሪ, ፍራፍሬ እና የበረዶ ክሬም ወይም ጣፋጭ ምግቦች, የፍራፍሬ ወይም የንጥላጥ ዝርግ, ዳቦ እና ዱቄት, ዱቄት (ጣፋጮች ወይም ዘይቤ), የተጠበቁ አትክልቶችና ፍራፍሬ, የተጣራ የፓምፕ ጭነት መሙላት ወይም ሌሎች የፍራፍሬ ኬሚካሎች, ተክሎች, ሞቃታማ የሻይ ጨው, የቡና ተክል እና የለውዝ ቅጠሎች, የደረቁ ፍራፍሬዎች, ተጨማሪ ድንግል ስም የወይራ ዘይቶች, የተቆራረጠ የወይራ ዘይቶችና የወይን መጥመቂያዎች, ሳልሳዎችና ሌሎች ብዙ ናቸው.
ከሳጥኑ ውጭ አስቡ. ስለ ቤት የተወለደ ህፃን ምግብ, ለህፃናት የደረቁ የፍራፍሬ ማሸጊያዎች, ድራክሞል, የፍራፍሬ ሳጥኖቸን, አዲስ ትኩስ ፀሐይ የተቀመመ ቲማቲም ሀምበስ ከአዲስ ጫጩቶች ወይንም የተቀላቀሉ ሰላጣዎች? ፈጠራዎን ያግኙ እና ምርጡን የእርሻ ስራዎችዎን የሚያሳዩ ምርቶችን ይምረጡ.
09 - የተበከሉ አበባዎች
ሰዎች እንደ አመጋገብ አበባዎች ቢሆኑም, እነሱን ማጥፋት ቢፈልጉ, ግን ለማደግ የሚያስችል ዘመናዊ እሴት ዋጋ ሊሆን ይችላል. ለአካባቢያዊ ምግብ ቤቶች, ለትንንሽ የተፈጥሮ ጋጣጣ ጌጣጌጦች, የሠርግ እቅድ አውጪዎች እና የዳቦ መጋገሪያ ገንዳዎች የተጠበቁ አበቦችን ለመሸጥ ይረዱ. በተጨማሪም የአበባ ገበያዎችን ለዕቃዎቻቸው በቀጥታ ለደንበኞች ለሽያጭ ማቅረብ ይችላሉ